旅游理论/旅游实务
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中国滑雪旅游目的地时空格局形成机制及其空间优化王世金,魏彦强,徐新武 著《中国滑雪旅游目的地时空格局形成机制及其空间优化》利用Google Earth、网络爬虫等多技术手段,借助典型雪场实地调研,建立了中国雪场及其空间属性数据库。基于中国雪场及其空间属性数据,利用多种空间分析融合方法。揭示了中国雪场空间结构、格局演变及其驱动机制。同时,利用*大熵模型,综合分析了未来不同气候情景下雪场适宜性变化态势及其潜在风险。在此基础上,提出了中国雪场空间结构优化方案及其保障机制。
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乡村旅游核心利益相关者关系博弈及协调机制研究赵静 著本书遵循认识论原理,首先对国内外乡村旅游利益相关者协调机制的模式、经验归纳总结,并利用利益相关者理论、社会交换理论对我国乡村旅游核心利益相关者利益诉求与利益冲突进行分析;其次,通过演化博弈分析乡村旅游核心利益相关者在乡村旅游发展过程的动态博弈过程;再次,依照利益相关者理论、行动者网络理论、社会交换理论、公平理论,结合统计分析的结果,构建乡村旅游核心利益相关者利益协调机制;最后将理论研究得到的具有普遍意义的规律性认识,用于实证检验。利益协调机制能够指导我国乡村旅游地核心利益相关者利益协调,促进乡村旅游发展。
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餐厅空间设计曾琳 著本书从餐厅空间设计的原理和实践出发,详细介绍了餐厅空间设计的知识、方法与步骤。通过学习本书可以使学生掌握餐厅布局设计的基本概念、设计原理和设计技巧。通过案例分析可以掌握不同类型餐厅空间的功能设计和装饰设计,培养学生的创造思维能力以及审美感知能力。通过相关的课后练习,可以巩固所学的知识,增强实践的基本技能,提高学生分析和解决实际问题的能力。 本书内容新颖、案例丰富、实践性强,既可作为旅游、酒店、餐饮等相关专业的教材,也可供建筑设计师、室内设计师等相关行业人员参考使用。本书为了辅助教师教学,还配套了 PPT 课件。
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海南国际旅游消费中心的建设路径研究郭强 等著 著《海南国际旅游消费中心的建设路径研究》系统梳理了相关文献和调研成果,并对标迪拜、新加坡、中国香港等经验,主要从海南国际旅游消费中心建设的体制机制、海南国际旅游消费中心建设的营商环境、海南国际旅游消费中心建设的旅游创新业态发展、海南国际旅游消费中心建设的产业支撑和海南国际旅游消费中心建设的国际化水平提升五大维度,构建海南国际旅游消费中心建设路径。《海南国际旅游消费中心的建设路径研究》通过对海南国际旅游消费中心建设现状的分析,厘清海南国际旅游消费中心建设中的关键影响因素和存在的突出问题,对标国际通行规则和典型经验,充分借助海南后发优势和内在潜力等,建构海南国际旅游消费中心建设的“四梁八柱”。
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旅游目的地地格理论研究邹统钎 著本书分为旅游目的地管理理论综述、地格理论历史源流与核心思想、地格理论框架、旅游目的地品牌实践的地格理论诠释四章内容。综合运用多种理论框架,分析地格构成要素,提出品牌基因筛选的三力模型,举例涉及新西兰、瑞士、泰国、中国的山东、苏州、福建等目的地品牌成果案例。
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黄河国家文化公园李艳 编《黄河国家文化公园:保护、管理与利用》结合国家战略指导,综合研究了黄河国家文化公园建设所涉及的各种问题。《黄河国家文化公园:保护、管理与利用》厘清国家文化公园的思想与体系,并对黄河流域文化及沿黄九省(自治区)物质文化遗产和非物质文化遗产资源状况进行了梳理,结合黄河流域文化特色思考黄河国家文化公园建设的理论基础和主要内容。此外,参考国外国家公园中央垂直式管理和地方自治式管理模式,立足我国实际情况,给出黄河国家文化公园管理体制和经营体制的建议。参考国内较为成熟的大运河国家文化公园、长征国家文化公园和长城国家文化公园建设经验,以及国外国家公园建设经验,提出黄河国家文化公园资源利用机制。根据时代发展特征,对黄河国家公园资金、立法和技术保障体系建设提出中肯建议。
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2021年中国旅游经济运行分析与2022年发展预测中国旅游研究院 著,戴斌 编本书是中国旅游研究院(文化和旅游部数据中心)“中国旅游经济蓝皮书”系列年度报告的第十四部。全书凝结了全院的集体智慧,全书收录了总体研判与发展预测、旅游消费变迁与国内市场演化、港澳台旅游交流合作、全球视野中的入出境旅游市场、现代旅游业体系建设等。
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2021年文化和旅游宏观决策课题成果汇编中国旅游研究院(文化和旅游部数据中心) 著经文化和旅游部批准,原国家旅游局科研立项课题调整为文化和旅游宏观决策课题,由中国旅游研究院(文化和旅游部数据中心)组织实施,旨在调动全国各方面研究力量服务文化和旅游宏观决策。文化和旅游宏观决策课题分为重点课题和一般课题两类。2021年课题指南包括37条选题,其中,重点课题选题14条,一般课题选题23条。2021年文化和旅游宏观决策课题共30项课题立项,其中,重点课题10项,一般课题20项。本成果汇编收录了2021年立项并通过结项鉴定的全部30项课题研究报告摘要。
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消费升级背景下健康旅游目的地建设研究杨懿 著本书首先从研究现状、发展现状、国际经验三个方面开展健康旅游目的地现状研究,其次,从内涵界定、特征分析、形成机制等方面进行相关理论解析,后以昆明市为研究对象进行实证分析,并提出昆明市健康旅游目的地建设方案。本书适合旅游管理、大健康管理等相关领域的研究人员和实操人员阅读。
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2021年文化和旅游优秀研究成果汇编中国旅游研究院(文化和旅游部数据中心) 著经文化和旅游部批准,原国家旅游局优秀研究成果评奖调整为文化和旅游优秀研究成果遴选,由中国旅游研究院(文化和旅游部数据中心)组织实施,该项目旨在鼓励全国各方面围绕文化和旅游研究产出高质量研究成果。文化和旅游优秀研究成果要求聚焦文化和旅游研究,成果形式包括:(1)政府决策咨询、专题调研和数据研究报告(不含规划类成果);(2)公开发表的学术论文;(3)公开出版的学术专著。根据2021年成果遴选公告,参评成果完成时间范围为2020年1月1日至2020年12月31日。经征集、遴选,2021年文化和旅游优秀研究成果共50项成果入选。其中学术论文20项,专著15项,研究报告15项。本成果汇编收录了2021年50项优秀研究成果摘要。