旅游理论/旅游实务
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北部湾海岛旅游可持续开发研究黄维,王道波暂缺简介... -
酒水服务文珺暂缺简介... -
旅游客源地与目的地概况余芳《旅游客源地与目的地概况》的主要内容包括:世界旅游业与中国大陆出入境旅游市场概况,东亚太地区、西亚地区、欧洲地区、美洲地区、非洲地区各主要国家以及我国港澳台地区的基本概况、旅游业发展概况与景点概况。本教材按照“模块—项目—工作任务”的方式组织内容,对接目前我国高职旅游管理专业毕业生的就业岗位,引入了旅行社真实的工作任务,使教材内容具有针对性、实用性、趣味性等特点。 -
福建红色旅游资源开发研究暂缺作者本书简述了福建近现代革命与建设史及红色文化资源的精神内涵,全面介绍了福建红色旅游景区状况,指出了市场推广与营销的途径,并个案探讨了红色文化资源深度开发的前景,是各企事业党团干部、青少年学生、思想教育、文化和旅游业工作人员开展研学游的案头工具和重要参考。 -
基于职业教育视角的中国旅游人才供给与需求研究报告全国旅游职业教育教学指导委员会为全面了解中国旅游人才需求与供给的现状,科学预测旅游人才的需求规模、岗位类别、知识结构和发展趋势,探寻适合旅游业发展的旅游人才培养路径和教育改革方向,根据教育部工作安排,在文化和旅游部支持下,全国旅游职业教育教学指导委员会(以下简称旅游教指委)组织开展了系列相关旅游专业人才供给与需求、旅游人才培养创新、旅游新业态人才培养等方面的课题研究。在此研究基础上,旅游教指委组成了以北京第二外国语学院校长、中国旅游人才发展研究院院长、全国旅游职业教育教学指导委员会副主任委员计金标教授牵头的专家咨询团队和以南京旅游职业学院副院长操阳教授牵头组成的课题团队。他们以旅游职业教育为起点和切入口,探索旅游业发展和人才供给与需求的相关问题,试图为全方位研究我国旅游人才供需积累可以借鉴的经验。本报告分为主报告和分报告两部分展示目前的研究成果:*部分,由南京旅游职业学院牵头成立课题组,通过建立东北(黑龙江旅游职业学院)、西北(宁夏工商职业技术学院)、西南(成都职业技术学院)、华南(桂林旅游学院)、华东(浙江旅游职业学院、南京旅游职业学院)等六个数据采集基地,从需求侧和供给侧两个角度,开展中国旅游企业人力资源状况调查和旅游职业院校人才培养状况调查,全面梳理我国旅游人才需求与供给现状,采用灰色预测、因子分析等方法对职业教育旅游人才需求规模与质量进行科学分析和预测,力求为旅游人才供给侧与需求侧改革提供参考依据;第二部分,由上海旅游高等专科学校校长康年教授牵头成立课题组,由国内知名会展研究专家、教育专家、会展企业专家组成研究智库,通过系统分析本行业技术技能人才需求情况和职业院校人才培养状况,为教育行政部门如何引导和规范职业院校开设会展专业提供政策决策建议与依据;为设置会展专业的职业院校的人才培养提供指导意见与建议;为会展企业与职业院校联合培养会展专业人才提供指导意见与建议。 -
中国旅游企业创新创业发展报告2017—2018李彬,秦宇暂缺简介... -
英语国家旅游文化朱宁当文化遇到旅游,会碰撞出什么样的火花呢?文化呈现更加具体旅游主题更加明晰在旅游中探索文化在文化中享受旅游阅读《英语国家旅游文化(英文版)》你可以:更多从中国视角关注英语国家文化发现更多有趣的大众旅游文化话题学会了解和挖掘游客的文化兴趣点锁定兴趣点与旅游资源的对应关系学会旅游线路设计及旅游行程定制 -
邮轮旅游概论皮晖本教材是高等职业院校邮轮乘务专业和旅游管理专业邮轮方向的系列教材之一。在编写上打破传统教材编写框架,设计了任务导入、任务解析、任务拓展和知识链接等相关栏目,知识和能力培养体系完善,体现了学生为主体、教学做一体化的项目教学理念和实施能力培养的体验式学习模式。 -
生产性服务业服务战略研究刘林艳暂缺简介... -
旅游资源规划与开发暂缺作者《旅游资源规划与开发》旨在通过对旅游资源的规划与开发的认知和研究,形成系统、科学的知识体系,让学生更容易理解和掌握与旅游资源的规划与开发相关的知识。在此初衷的促使下,在可持续发展理论的支撑下,该书对旅游资源的管理、规划以及各种自然旅游资源和人文旅游资源的开发进行研究,并作出独特的阐释,共形成九章内容。
