旅游理论/旅游实务
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邮轮旅游地理李华《邮轮旅游地理(第2版)/全国邮轮专业规划教材》共十七章:一章至第七章系统介绍邮轮旅游地理的基础知识和基本理论,内容涵盖邮轮旅游的基本概念和发展、世界邮轮旅游市场、邮轮公司、全球邮轮港口、邮轮航线和旅游目的地、世界邮轮建造业的地理格局以及世界内河游轮发展等;第八章至第十七章综合世界地理区划和全球邮轮航区特征。《邮轮旅游地理(第2版)/全国邮轮专业规划教材》在介绍基本理论和知识点的同时也设计了“探究活动”和“知识拓展”的模块,以期令教师和读者在了解基础内容的同时获得更深层次的启发,也有助于教师开展探究性的教学活动,提高学习效果。
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中国旅游评论中国旅游研究院《中国旅游评论(2019第3辑)》分为旅游大讲堂、文化遗产和旅游发展、旅游理论探索、经典范式文涵等部分。主要内容包括遗产认同与遗产旅游发展、乡村振兴战略下“旅游地生产”发凡探索、文旅融合背景下文化遗产旅游发展研究——以厦门鼓浪屿为例、基于文化遗产的本质,探索不同的“打开方式”等。
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浙江文学旅游资源的开发利用研究傅祖栋《浙江文学旅游资源的开发利用研究》是省高校重大人文社科攻关计划项目研究成果。著作研究坚持理论分析和实证研究相结合,在对浙江文学旅游资源进行摸底调查、明确现状及存在问题、成因的基础上,提出浙江文学旅游资源开发利用的模式、可行性对策及品牌培育路径。同时,以浙江现代作家故居为个案,分析、研究保护和利用的对策;基于实地考察,介绍相关遗迹及城市的文学遗迹开发利用情况。
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前厅与客房服务细节管理王蕾《前厅与客房服务细节管理/中国旅游业普通高等教育应用型规划教材》共12章。*章是前厅部概述,主要阐述了前厅部的地位和功能、组织机构、岗位职责和素质要求,前厅部的设计等内容;第二章是预订服务细节管理,主要阐述了前厅预订服务的种类、渠道、程序以及超额预订的处理等内容;第三章是礼宾服务细节管理,主要阐述了迎送宾客服务管理、行李服务细节管理和金钥匙服务等内容;第四章是前厅接待及收银服务细节管理,主要阐述了前厅接待服务细节管理、客房的分配和收银服务细节管理等内容;第五章是前厅综合服务细节管理,主要阐述了总机服务管理、商务中心服务管理、问询服务管理以及VIP服务管理等内容;第六章是宾客关系管理,主要阐述了大堂副理、投诉处理程序和客史档案管理等内容;第七章是前厅销售管理,主要阐述了前厅销售过程管理、房价管理和收益管理等内容;第八章是客房部概述,主要阐述了客房部的地位与任务、客房部的组织机构、岗位职责、与其他部门的关系以及客房的类型等内容;第九章是客房清洁服务细节管理,主要阐述了客房日常清洁服务管理、客房计划卫生管理、客房清洁服务的质量控制和公共区域的卫生清洁管理等内容;第十章是客房服务细节管理,主要阐述了对客服务模式、项目和服务规程,客人类型和服务方法,客房个性化服务、贴身管家服务以及提高客房服务质量途径等内容;第十一章是客房物资管理,主要阐述了客房物品和设备的分类和管理、客用品的管理、客房棉织品的管理等内容;第十二章是客房安全管理,主要阐述了客房安全管理的意义和内容、火灾安全管理、盗窃事故管理和意外事故安全管理等内容。
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国家旅游休闲区规划理论与实务周建明巨大的需求必然催生巨大的供给。如何产生有效供给,满足人民日益增长的对美好生活的需求?需要对休闲、休闲活动、休闲心理、休闲行为、休闲效果、休闲制度、休闲环境等进行很好的研究。因休闲内容的极其宽泛性,休闲效果的相对复杂性,休闲影响因子的多重性,休闲主体属性的独特性,对休闲研究涉及哲学、社会科学和自然科学、工程技术等多个层面,形成了综合性很强的休闲科学。《国家旅游休闲区规划理论与实务》主要介绍、分析、研究休闲产品供给的新型类型地域——国家旅游休闲区的区位要求、类型特征、产品层次、功能业态和规划布局等,以期为旅游休闲区的规划建设和健康发展提供科学指导。
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全域旅游的花溪发展模式研究马聪玲自全域旅游概念提出以来,以旅游业为优势产业的地区,围绕让旅游市场在资源分配中发挥决定性作用,以创建全域旅游示范区为抓手,在全国各地探索了很多创新管理经验,有的在旅游业管理体制机制上,有的在招商引资方式上,有的在土地利用上,有的在财政金融支持上,有的在旅游市场治理上,有的在维护旅游者合法权益上等方面进行了全方位积极的探索。为了进一步总结各地创建全域旅游示范区中的经验,组织编写了这套《全域旅游创新模式研究丛书》。
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全域旅游的阳城实践《全域旅游的阳城实践》课题组《全域旅游创新模式》丛书由全域旅游知名专家、中国社会科学院财经战略研究院戴学锋主任担任主编,遴选在全域旅游改革中有亮点的示范区,讲述中国各地的全域旅游新措施和创新经验。致力于打造中国“全域旅游”精准解读,通过各地的典型案例分析,深入浅出地介绍地方经验,为全国的旅游规划建设和其他省市的全域旅游推广提供借鉴模式,促进全域旅游改革的效果实现和持续推广。 \n
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新乡建与乡村旅游张金岭本书在回顾国内外乡村建设历史经验和总结前人智慧的基础上,创新性提出“新乡建”观点,阐述了“新乡建”的内涵、价值及意义,进而从“新乡建”的视角切入新时代乡村振兴战略背景下乡村旅游发展的理论创新和实践创新问题。 \n本书重点对乡村振兴战略下乡村旅游发展的模式、路径进行前沿性研究,并通过新颖典型案例呈现乡村旅游创新发展的新动态和未来趋势。可作为乡村振兴和乡村旅游相关党政部门工作人员、对乡村振兴和乡村旅游感兴趣的专家学者、旅游企业管理者和广大旅游从业者的参考书籍。 \n
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2017年度浙江省海洋旅游发展报告浙江旅游科学研究院海洋旅游是旅游业发展的新方向、新动力、新蓝海,是浙江建设海洋经济强省和培育旅游万亿产业的重要板块。近年来,浙江旅游始终把“山上浙江”和“海上浙江”建设作为新的增长极,省委、省政府无论在全省推进大湾区、大花园、大通道、大都市区建设中,还是在做大做强杭州都市圈、宁波都市圈、温州都市圈和金义都市圈进程中,始终把大力推进海洋经济和海洋旅游业发展作为一项重点工作。为了回顾和梳理2017年度浙江省海洋旅游业改革发展情况,谋划2018年度海洋旅游工作,在全国海洋旅游产业发展中贡献浙江经验、浙江方案,经浙江省旅游局领导同意,我们编写了《2017年度浙江省海洋旅游发展报告》。整个报告共分三大部分,*大部分是总报告,介绍了浙江省海洋旅游发展的总体情况,分别解读了浙江省海洋旅游的基本特点、发展成就和主要经验;2017年浙江省海洋旅游发展主要进展,包括发展现状、工作重点、发展态势和存在的主要问题;2018年浙江省海洋旅游发展的方向和重点,包括迎接新时代、取得新成就、突破新瓶颈、明确新目标、把握新方向、实施新举措等。第二大部分是分报告,分别介绍了宁波市和所属的北仑区、奉化区、象山县、鄞州区、镇海区的海洋旅游发展情况;温州市和所属的洞头区、龙湾区、平阳县、瑞安市的海洋旅游发展情况;嘉兴市和所属的平湖市、海盐县的海洋旅游发展情况;舟山市和所属的定海区、普陀区、岱山县、嵊泗县的海洋旅游发展情况;台州市和所属的椒江区、临海市、路桥区、温岭市、玉环市的海洋旅游发展情况。第三大部分是一些国内外海洋旅游发展成功经验和经典案例,有关发展海洋旅游的政策性文件,以及2017年全省沿海各市、县(市、区)旅游发展主要指标。
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中国旅游资源概论暂缺作者《中国旅游资源概论》共分12章,主要内容包括旅游资源的概念和基本特征、中国旅游资源的分类、中国旅游资源区划、中国旅游资源的开发利用、中国的地文景观旅游资源、中国的水域景观旅游资源、中国的生物景观旅游资源、中国的天象与气候景观旅游资源、中国的建筑与设施旅游资源、中国的历史遗迹旅游资源、中国的旅游购品旅游资源以及中国的人文活动旅游资源。《中国旅游资源概论》可作为旅游管理本科及硕士(MTA)教学用书,也可供旅游从业人员阅读参考。