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现代学徒制框架下零售店长培养模式研究与实践

现代学徒制框架下零售店长培养模式研究与实践

作者:谭福河,阚雅玲,门洪亮

出版社:广东高等教育出版社

出版时间:2016-11-01

ISBN:9787536157538

定价:¥25.00

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内容简介
  《现代学徒制框架下零售店长培养模式研究与实践/广东特色现代学徒制系列丛书》基于现代学徒制的职业教育框架,分析零售店长人才的供需特点,总结和提炼教育教学模式,并以案例的形式提供整套实施方案,具有较突出的创新性。《现代学徒制框架下零售店长培养模式研究与实践/广东特色现代学徒制系列丛书》从理论、实践两个层面探索了现代学徒制所需的政策环境与保障、教学实施运行环境与保障、内涵建设和质量监控与管理等实际问题;以典型案例展示了探索与实践的成果,《现代学徒制框架下零售店长培养模式研究与实践/广东特色现代学徒制系列丛书》的出版可为国家和地方制定现代学徒制的相关政策与措施提供参考,为职业院校探索实践现代学徒制提供参考和借鉴案例。
作者简介
暂缺《现代学徒制框架下零售店长培养模式研究与实践》作者简介
目录
1 引言
1.1 写作背景与初衷
1.2 视角与内容
1.3 行动理念
2 商事学徒历史启示
2.1 传统商号的储备人才
2.2 传统商事学徒的文化认同
2.3 新中国成立后学徒制的探索
2.4 学徒制的新气象
3 零售店长的社会生态
3.1 零售店长社会生态结构
3.2 零售店长社会生态现状
3.3 高职院校在店长社会生态中的责任
4 英国零售店长学徒制略述
4.1 英国学徒制概况
4.2 英国零售行业学徒制培训框架
4.3 零售员和零售店长的学徒制标准
5 探索
5.1 浙江商业职业技术学院教学项目融合模式
5.2 广西商业学校校内模拟实训模式
5.3 深圳职业技术学院职业训练模式
5.4 无锡商业职业技术学院渐进式现代学徒制模式
5.5 江苏经贸职业技术学院校内教学工厂模式
5.6 广州番禺职业技术学院完全现代学徒制模式
6 百果园学院的实践与思考
6.1 发展定位
6.2 选择企业伙伴
6.3 订单班
6.4 学院内部专业协同
6.5 教师支持与引导
6.6 职业店长课程群
6.7 课程建设
6.8 重塑组织结构
6.9 师资队伍建设
6.10 学生管理
6.11 招生
6.12 岗前学习
6.13 学生权益保障
6.14 执行机制
6.15 激励与保障措施
6.16 附件:专业建设诊断与改进报告
7 零售店长职业教育联合体
7.1 百果园职业教育联盟
7.2 功能定位
7.3 法律组织形式
7.4 运营机制
7.5 工作团队
8 结语
参考文献
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