医用化学基础

　　本书是全国中等卫生职业教育护理专业“十三五”规划教材。《医用化学基础》是根据中等卫生职业教育教学的实际情况编写，主要内容包括无机化学基础知识、有机化学基础知识和化学实验基本技能。本着实用、够用、为专业服务的原则，突出实用性和针对性，内容简明扼要、突出重点，具有思想性、科学性、适用性和创新性。结合中职学生特点，在每章标题下设置学习目标，每章节根据教学内容的重要性适当设置导学情景（情景描述/学前导语），章节内有选择性的设立“知识链接”、“课堂活动”、“知识拓展”“学以致用”等特色模块，章节末设置“点滴积累”，总结重点知识点，每章设“目标检测”。教材贴近学生需求特点，精炼文字，使教材图文并茂，增加可读性和实用性。本书可供中职护理、助产、药剂、检验、口腔等相关专业学生使用。

　　刘艳，女，首都师范大学硕士，枣庄科技职业学院副教授，主讲医用化学、基础化学，国家二级心理咨询师，从事教育教学工作以来，被评为滕州市骨干教师，学院中青年骨干教师，学院优秀教育工作者，主编教材多部。

目录

绪论
化学的研究对象、化学和医学的关系、医用化学的学习方法
第1章 溶液与溶液的渗透压
第1节 物质的量
第二节 溶液的浓度
第三节 溶液的渗透压
第二章 电解质溶液
第1节 电解质的电离
第二节 水的电离及溶液的酸碱性
第三节 缓冲溶液

*第三章 常见的元素及其化合物
第1节 元素周期表
第二节 常见的金属元素及其化合物
第三节 常见的非金属元素及其化合物
第四章 烃
第1节 有机化合物概述
第二节 饱和链烃（烷烃）
第三节 不饱和链烃（烯烃与炔烃）
第四节 芳香烃
第五章 醇、酚、醚
第1节 醇
第二节 酚
第三节 醚
第六章 醛、酮、羧酸和酯
第1节 醛和酮
第二节 羧酸和酯
第七章 生命中的能量有机物
第1节 油脂
第二节 糖
第三节 蛋白质
医用化学实训
实训一、化学实训基本操作
实训二、溶液的配制与稀释
实训三、电解质溶液和缓冲溶液
实训四、烃及其含氧衍生物性质实验
实训五、糖类和蛋白质的性质实验
参考文献
目标检测参考答案
医用化学教学大纲
附录：
附录一 、中学化学基础知识回顾
附录二、化学特定用字注音表
附录三、元素周期表