轻料理：早餐就要这样吃

　　早餐要吃得像皇帝，不仅要营养丰富，保证一上午的能量，还要分分钟就能搞定。这本书选择了花样繁多的中、西式主食，米饭、面条、包子、饺子、三明治、饭团，应有尽有，还搭配了各种配菜小食和汤粥饮品，保证足够的营养摄入。精细的操作步骤和贴心的烹饪要点讲解，助你精确把握清晨宝贵时光，快速做出一顿丰盛的早餐。就让幸福的一天，从元气满满的早餐开始！

　　萨巴蒂娜国内知名美食作者。前IT精英，历任《贝太厨房》图书主编，《美食堂》执行主编，美食杰App主编。曾出版了50多本畅销美食丛书，如《沙拉花园》《像女王一样吃早餐》等。她的美食工作室萨巴厨房向人传播她的美食理念，分享她的美食生活。

第一章 中式早餐
简版热干面
青菜鸡蛋汤面
红油鱼鲜云吞面
阳春面
片儿川
香菇肉丝面
雪菜肉丝面
榨菜肉丝面
酸菜肥牛清汤面
番茄鸡蛋面
鸡丝凉面
鲜虾青菜面
潮汕牛肉丸汤稞条
薄荷牛肉饵丝
海鲜汤粉
菜泡饭
神速蛋炒饭
酱油炒饭
腊肠焖饭
番茄饭
鸡蛋咖喱饭
咖喱鸡肉饭
照烧鸡腿饭
香菇腊肠煲仔饭
米饭煎饼
黑米粢饭团
玉米菜饼
挂面煎饼
花椒芽鸡蛋烙饼
西葫芦丝软煎饼
胡萝卜鸡蛋素馅饼
鸡蛋卷饼
鸡蛋素炒饼
葱油饼
蛋肉龙
香肠卷
红糖锅盔
水煎包
鲜虾锅贴
抱蛋饺子
蛋煎玉米馒头片
孜然炒馒头丁
蛋丝小馄饨
荠菜肉馄饨
糖桂花南瓜疙瘩汤
第二章 西式早餐
咖喱牛肉末三明治
蟹肉棒芦笋三明治
香煎三文鱼三明治
综合海鲜总汇三明治
蘑菇烧蛋三明治
麻婆豆腐口袋三明治
炸虾三明治
巨无霸汉堡
酸奶饼
豪华莓子华夫饼
榛果冰激凌可丽饼
土豆煎蛋饼
蒜香鸡肉帕尼尼
枫糖松饼
生三文鱼饭
藜麦果蔬寿司
手握核桃饭团
杏鲍菇杂粮饭团
烤松仁豆米饭团
大虾饭团
味噌烤饭团
烟熏三文鱼贝果
瑞典热狗
鲜虾芦笋春卷
日式姜烧猪肉卷
早餐鸡蛋面包丁
泰式红虾可颂面包
鸡肉烤甜椒法棍
烟熏三文鱼配法式面包
橙香法式吐司
蛋皮吐司
火烧云吐司
法式厚吐司条
快手百变吐司条
奶酪西蓝花圣女果吐司
鸡胸肉吐司卷
鲜虾乌冬面
西班牙土豆烘蛋
秋葵厚蛋烧
第三章 配菜小食
沙拉鸡蛋杯
班尼克的蛋
奶酪炒蛋
海藻豆腐沙拉
番茄三重奏沙拉
薄荷西瓜甜瓜沙拉
奶酪蜜桃蓝莓沙拉
罗勒草莓番茄沙拉
春日草莓沙拉
玫瑰荔枝草莓沙拉
百合莲子甜豆沙拉
芦笋草莓沙拉
彩虹水果沙拉
坚果香蕉沙拉
苹果猕猴桃沙拉
烤苹果沙拉
洋葱西柚沙拉
魔芋丝沙拉
黄瓜薄荷酸奶沙拉
果蔬藜麦沙拉
圆白菜沙拉
辣味黄豆芽
雪菜毛豆子
葱油蚕豆
蒜香西兰花
白灼芥兰
辣腌萝卜干
酸辣木耳
桃仁香椿
椒麻胡萝卜丝
花生米拌芹菜
香脆香菇干
暴腌蒜薹
木耳黄瓜
生拌苤蓝丝
姜汁菠菜
酱油蛋
健康版鸡米花
腐乳炒蛋
花椒芽鸡蛋酱
梅菜蒸肉
豆沙吐司卷
香蒜吐司条
燕麦能量棒
奶酪番茄吐司条
第四章 汤粥饮品
雀巢香蕉燕麦粥
栗子荞麦粥
薏米莲子粥
核桃麦仁粥
白芝麻藜麦粥
扁桃仁山楂粥
银耳紫薯粥
红豆莲子粥
杂粮粥配酱油子姜
山药芸豆粥
荷叶荸荠粥
藕汁薏米粥
莲肉红米粥
山药排骨粥
鱼虾生菜粥
虾油虾仁粥
艇仔鱼生粥
皮蛋瘦肉粥
窝蛋生滚牛肉粥
南瓜羹
红薯汤
荔枝玫瑰蜜茶
红枣姜茶
肉桂苹果茶
雪梨苹果杨桃汁
金橘火龙圣女果
番茄西芹鸳鸯果汁
紫甘蓝车厘子汁
香蕉玉米芒果汁
小麦草柠檬汁
黄瓜薄荷汁
荔枝冻饮
蔓越莓蜜橙汁
薄荷草莓苏打
青柠冻梨汁
香蕉牛油果蔬多
甜蜜苦瓜
姜汁饮
腰果香蕉奶
咖啡蛋白饮
草莓芒果多
雪梨牛油思慕雪
咖啡燕麦思慕雪
椰青巴旦木奶昔