书籍详情
饮品大师：咖啡茶饮冰沙和蔬果汁
作者：杨海铨 著
出版社：中国纺织出版社
出版时间：2019-09-01
ISBN：9787518062584
定价：¥58.00
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内容简介
《饮品大师：咖啡茶饮冰沙和蔬果汁》一书介绍了300余款饮品的制作方法，按照饮品的不同类型分为调味茶饮、特调奶茶、冰沙奶昔和气泡饮、新鲜蔬果汁和香醇咖啡五个大类，除了常规的介绍饮品的原料、配方及做法外，还以表格的形式列举了更换其中的主要材料后，延伸出来的饮品的配方和做法，如将新鲜蔬果汁饮品这一大类的葡萄柚多多，更换主材的葡萄柚为柠檬或苹果，可变化为其他口味的饮品，以满足读者个性化的需求。
作者简介
台湾微型创业凤凰设计创业顾问，台北市职业技能发展学院讲师
目录
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