家事断舍离：生活美学断舍离创始人山下英子

　　《家事断舍离》是山下英子专为日常整理写作的断舍离指南，教你在做家事的过程中思考并找到自己真正想吃的、想拥有的生活方式和空间，重塑令你舒适自在的生活风格。这本书将日常整理分为“早、晚、周末”家务，结合70余幅实拍图和80余幅手绘图帮助读者认清家事的本质，通过选择和决断，将烦琐的家事变成乐在其中的生活仪式，践行“断舍离”，逐步清理自己的生活空间，把小日子越过越轻盈。这本书不仅适合家庭主妇，也适合全员参与家事的小家庭。家事从来都不是一人的负担，而是全家人共同的乐趣来源。

　　作者：[日]山下英子一般财团法人“断舍离”代表，断舍离推广人。早稻田大学文学部毕业。大学期间开始学习瑜伽，从瑜伽的修行哲学“断行·舍行·离行”中提炼出“断舍离”的思维方式并用于日常生活的“整理”上，逐渐建立起任何人都能做到的“自我探查法”。断舍离也是刺激思维新陈代谢的思路转化法。现在，日本本土和世界其他地区，不论年龄、性别、职业，规模庞大的支持者们都在自发倡导“断舍离”。从首次出版的《断舍离》面世以来，包括独著、主编在内的众多“断舍离”相关书刊也在亚洲、欧洲各国出版，成为累积销售超过400万册的现象级畅销书。现在，除了书籍出版外，还通过互联网、报纸、杂志、电视、广播等各种媒体全力地发展断舍离的事业。山下英子官方微博http：//weibo.com/shanxiayingzi山下英子断舍离课堂http：//www.yamashitahideko.com山下英子官方博客http：//ameblo.jp/danshariblog 译者：贾耀平高校日语教师，日语语言文学专业日本文学方向硕士，曾翻译出版《断舍离》《丰田的人才培养法》《抗压力》《靠谱》等书。

前言
第一章 “家务常识”断舍离
常识1 “收纳”无法收拾好家
“收纳”会让家务更辛苦
名为衣柜的“垃圾堆放场”
为什么会“想扔却扔不掉”？
分类则满足的“标签化收纳术”
常识2 不为家务事后悔
从“严格认真”的传统标准中解放出来
不能为了“香喷喷的饭菜”而过于拼命
常识3 “家务集中做”的陷阱
抛掉“满箱思维”
“提前做好饭菜”与“集中买东西”的风险
与生活习惯不协调的“大容量”
“集中做家务”转换为“分散做家务”
及时完成家务活的基本原则
常识4 不需要特意做菜单
你确实吃着爱吃想吃的东西吗？
“12 点吃午饭”不是死规定
“列每周菜谱”的陷阱
常识5 不“节约”
“小节约”会消耗大能量
为了记账而记账就毫无价值
常识6 不考虑做家务的活动路线
优先考虑“步骤”，而非活动路线
一开始的“小麻烦”换来以后的“大省事”
第二章 从晚上6 点开始的“晚家务”
“晚家务”守则
山下英子式的“晚家务”流程图
维护保养守则
玄关处不放杂物
——没有伞架和拖鞋架的空间
纸质类要即读即处理
——不拖延
包包里的东西通通放进筐子
——“是否是自己需要的东西，一目了然”
对零碎物件进行“集中式管理”
——不要备存太多文具
料理守则
不想做饭是怎么回事？
——从打造一个愿意走进去的做饭空间开始
冰箱里的东西要“一目了然”
——不用购物塑料袋包装食材
无须带盖的容器
——方便拿取的透明袋
厨房台面的杂物控制在最少量
——视野范围内的煮锅和平底锅
简单食谱
善后守则
“用完后立刻收拾”是基本原则
——让“过程”保持流畅，不停滞
用纸巾擦餐具
——一般是用过就扔掉，擦得快，擦得干净
坐垫、地垫、脚垫
——不知何时被塞过来的杂物
垃圾袋，多多益善
——抛掉“满箱思维”
第三章 早上6 点开始的“早家务”
“早家务”守则
山下英子式的“早家务”流程图
不要勉强自己“好好做早餐”
——从早起就不要勉强自己
清扫守则
浴室里不放杂物
——随用随拿式
厕所“随用随打扫”
——没有拖鞋和地垫的厕所总是很干净
随着季节，更新“百日元小摆件”
——买多少，处理多少
洗衣守则
洗衣是每日必做功课
——少量衣物也不拖到明天
用衣架晾干，用衣架收好
——底裤放入无盖的衣筐中
不再为“没有衣服穿出去”发愁
——用衣架规定衣量
生活需要质地细腻柔软的毛巾
——粗糙廉价的毛巾用来“打扫卫生”
准备守则
回到“让人心情愉快的家”
——没有洗完的衣物怎么办？
提前决定“明天穿什么”
——同时决定搭配的鞋子和包包
不在台面上堆放杂物
——有一就有二，有二就有三
创造洁净房间的“三个台面”
——不在不易拿放的地方“收纳杂物”
专栏 成熟女士会享受一人食
第四章 “周末家务”
“周末家务”守则
山下英子式的“周末家务”安排
保养守则
清洁排气扇、空调的最佳时间
——委托专业人员也是捷径
在保养维护上投资
——好环境带来好运气
家电坏了怎么办？
——不能继续将就地使用
取舍守则
循环利用书籍杂志
——尽早放手的方法
“可以扔掉吗？”“不能扔掉？”
——自己来决定
如何处理信件、贺卡、名片
——不要欺骗自己的内心
“临时之物”不如不要
——（吾爱吾物）
如何处理孩子的作品
——让大家都满意的“纪念照”
大块头的家具真有必要买吗？
——用不惯的大沙发
如何扔掉量大块头大的杂物
——怎么处理不用的被子
后记
家务里饱含的赞美之音