我的早餐花园

　　花点儿心思，每天的早餐都如盛开的花园般给你美丽的心情。 本书分为开放式三明治、英式松饼、吐司、三明治四部分，共介绍了81款各具特色的早餐，从餐点搭配到摆盘设计，每一款都值得借鉴与学习。 作者是日本元气美食博主miku_colors，她在Instagram上记录自己每日的早餐，分享餐具、摆盘技巧。无论是买来的吐司，还是自制的松饼，都能吃出仪式感。 希望本书能为您带来美妙的早餐点子，将精致生活进行到底。

　　miku_colors 关注人数超过20万的instagram人气博主 喜欢面包、家庭咖啡和餐具的吃货。喜欢干的事就是拍照、悠闲地喝喜欢的咖啡，不时还会动手画画。每天都会把早餐拍照上传到Instagram。希望浏览照片的读者看完照片会有幸福的感觉。

第一章
开放式三明治
OPEN SANDWICH
1 草莓奶油芝士开放式三明治 3
2 鹌鹑蛋南瓜开放式三明治 5
3 燕麦开放式三明治 7
4 朗姆酒豆沙黄油开放式三明治 9
5 苹果卡蒙贝尔奶酪开放式三明治 11
6 水果、苹果卡蒙贝尔奶酪开放式三明治 13
7 水果开放式三明治 15
8 无花果奶油芝士开放式三明治 17
9 橙子罗勒胡椒开放式三明治 19
10 丹麦草莓奶油芝士开放式三明治 21
11 南瓜泥核桃、奶油芝士无花果开放式三明治 23
12 金枪鱼牛油果、意大利番茄罗勒蒜烤面包 25
13 柿子芝士开放式三明治 27
14 南瓜芝士开放式三明治 29
15 面包沙拉开放式三明治 31
16 鸡蛋蔬菜、牛油果芝士开放式三明治 33
17 意大利番茄牛油果蒜烤面包 35
18 鸡蛋牛油果开放式三明治 37
19 法式胡萝卜沙拉开放式三明治 39
20 法式烤干酪开放式三明治 41
21 牛油果鸡蛋开放式三明治 43
22 牛油果开放式三明治 45
23 节瓜芝士开放式三明治 47
24 黄瓜开放式三明治 49
25 鸡蛋沙拉开放式三明治 51
26 夏季蔬菜开放式三明治 53
27 牛油果生火腿、牛油果芝士开放式三明治 55
28 茄子法式胡萝卜沙拉开放式三明治 57
29 茄子印度肉末咖喱牛油果开放式三明治 59
30 普罗旺斯炖菜、白桃开放式三明治 61
31 任选开放式三明治 63
miku 喜爱的小物1 64

第二章
英式松饼
PANCAKE
1 柠檬和香草香肠太阳蛋英式松饼 69
2 草莓可可英式松饼三明治 71
3 烤苹果英式松饼 73
4 草莓奇异果英式松饼 75
5 阳光玫瑰葡萄英式松饼三明治 77
6 草莓葡萄厚英式松饼 79
7 无花果蜂蜜英式松饼 81
8 栗子厚英式松饼 83
9 草莓蓝莓厚英式松饼 85
10 Cocotte 锅烤英式松饼 87
11 草莓英式松饼卷 89
12 白桃蓝莓厚英式松饼 91
13 无花果葡萄英式松饼三明治 93
14 白桃酸奶英式松饼 95
miku 喜爱的小物2 96

第三章
吐司
TOAST
1 花生酱香蕉吐司 101
2 比萨吐司 103
3 法式热吐司三明治 105
4 马赛克芝士吐司 107
5 棉花糖吐司 109
6 无花果葡萄法式吐司 111
7 黄油炒蛋嫩叶蔬菜法式吐司 113
8 肉酱芝士吐司 115
9 双芝士吐司 117
10 芝士法棍吐司 119
11 小奢侈法式吐司 121
12 烤香蕉法式吐司 123
13 刺猬形镂空吐司 125
14 草莓法式吐司 127
15 香橙蓝莓法式吐司 129
miku 喜爱的小物 3 130

第四章
三明治
SANDWICH
1 香肠、西式黄油炒蛋可颂三明治 135
2 鸡蛋卷热三明治 137
3 火腿香肠可颂三明治 139
4 胡椒火腿煎蛋三明治 141
5 蒙特克里斯托法式三明治 143
6 卷心菜西式黄油炒蛋热三明治 145
7 番茄、马苏里拉奶酪、罗勒火腿、卡蒙贝尔奶酪法棍三明治 147
8 草莓三明治 149
9 彩色蔬菜三明治 151
10 太阳蛋沼夫三明治 153
11 西式黄油炒蛋火腿芝士热三明治 155
12 苹果派热三明治 157
13 汉堡牛排西式黄油炒蛋热三明治 159
14 牛油果金枪鱼芝士贝果三明治 161
15 太阳蛋胡椒火腿贝果三明治 163
16 芝士汉堡牛排芝麻贝果三明治 165
17 西式黄油炒蛋嫩叶蔬菜贝果三明治 167
18 核桃奶油芝士贝果三明治 169
19 南瓜沙拉贝果三明治 171
20 南瓜土豆沙拉贝果三明治 173
21 鸡蛋火腿芝士贝果三明治 175

番外篇：奶油手撕小餐包 177