化工原理实验（第二版）

　　化工原理实验是培养高级工程技术人才的有效途径之一，既能使学生掌握典型单元操作的基本原理，又能使学生掌握处理工程问题的方法，在培养学生动手能力和运用知识能力方面的作用不可或缺。本书主要介绍化工原理实验有关基础知识及典型单元操作共18个实验，包括流体流动、过滤、固体流态化、传热、精馏、吸收与解吸、干燥、膜分离、超临界流体萃取、管路拆装、化工原理实验仿真等，其中大多数实验设备还配有工作站，既可手动操作，也可自动控制。本书注重理论与实践相结合，强调工程观点和实际能力的培养，注意学生综合素质的提高，可供高等院校化工类和相近专业师生使用，也可供从事化工及相关实验研究的研究生和实验人员参考。

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目录



第一部分化工原理实验基础知识

1.1实验室安全守则

1.2实验数据的记录、处理和实验报告

1.2.1实验数据的记录

1.2.2实验数据的处理

1.2.3实验报告要点

1.3化工原理实验课对指导教师和实验技术人员的要求

1.3.1对指导教师的要求

1.3.2对实验技术人员的要求

1.4化工原理实验课对学生的要求

1.5化工原理实验成绩考核办法



第二部分实验误差分析和数据处理

2.1实验数据的误差分析

2.1.1真值与平均值

2.1.2误差及误差分类

2.1.3误差的表示方法

2.1.4精密度、正确度和精确度(准确度、精准度)

2.1.5仪器的精确度与测量值的误差

2.1.6有效数字与运算规则

2.1.7异常值的判断与舍弃规则

2.2实验数据的处理

2.2.1列表法

2.2.2图示法

2.2.3函数法

2.2.4相关系数r及显著性检验(回归合理性检验)

2.2.5内插法




第三部分化工原理实验

实验1雷诺实验

实验2机械能转化实验

实验3流体流动阻力的测定

实验4流量计校正及性能测定实验

实验5离心泵特性曲线的测定实验

实验6恒压过滤实验

实验7固体流态化实验

3.7.1固体流态化演示实验

3.7.2固体流态化测定实验
*实验8传热系数测定综合实验

*实验9筛板塔精馏实验

*实验10填料塔精馏实验(乙醇正丙醇体系)

实验11板式塔流体力学性能演示实验

*实验12填料塔吸收综合实验


*实验13洞道式干燥器干燥实验

*实验14流化床干燥实验

3.14.1间歇式流化床干燥实验

3.14.2连续式流化床干燥实验
*实验15膜分离实验

*实验16超临界流体萃取实验

实验17管路拆装实验

实验18化工原理实验仿真

3.18.1流体阻力测定实验

3.18.2离心泵的性能曲线测定

3.18.3流量计的校正实验

3.18.4过滤实验

3.18.5传热实验

3.18.6精馏实验

3.18.7吸收实验

3.18.8干燥实验



附录A常用数表

A1化工中常用计量单位及单位换算

A1.1法定基本单位

A1.2导出物理量及单位

A1.3基本常数与单位

A1.4单位换算

A2水的物理性质

A3干空气的物理性质（p=1.013×105Pa）

A4饱和水蒸气表（按温度排列）

A5饱和水蒸气表（按压强排列）

A6水在不同温度下的黏度

A7某些二元物系的气液相平衡数据

A7.1乙醇水（101.325kPa）

A7.2
乙醇正丙醇的txy关系



A7.3常压（p=101.325kPa）下及CO2液相浓度低于5%时的相平衡常数

与温度的关系

A7.4丙酮的平衡溶解度
A7.5温度和浓度对丙酮相平衡常数的影响

A8乙醇水溶液的比热和汽化潜热


A8.1乙醇水溶液的比热［kcal/(kg·℃）］



A8.2乙醇水溶液的汽化潜热（kcal/kg）

A9某些气体溶于水时的亨利系数

A10液体饱和蒸气压p°的Antoine（安托因）常数

A11几种常见气体的密度（273K，101325kPa）

A12相关系数检验表


附录B实验相关仪器的使用说明

B1阿贝折射仪的使用说明

B2气相色谱仪使用简要说明（以GC1690型为例）



参考文献