唯美蛋糕裱花

　　用像真的一样的花朵装饰得唯美裱花蛋糕。 书中再现了44种花卉的裱花技法，一步一图，零基础也能照着做。玫瑰、绣球花、铃兰花、秋牡丹、多肉植物、郁金香和薰衣草等，每一朵的花瓣、花蕊、花心都纤细而逼真。 41款唯美蛋糕裱花造型。有用1朵花装饰就变得华丽的杯子蛋糕，有多种花朵搭配造型的圆柱形蛋糕，还有繁花似锦的母亲节蛋糕、生日纪念日蛋糕、婚礼蛋糕等豪华特别款蛋糕。 巧做裱花，让普通蛋糕变身豪华特别款。

　　桔梗有香子 日本主妇兴趣技能协会（JSA） 日本主妇兴趣技能协会成立于2013年8月。致力于“让更多的女性把兴趣当作自己的工作”，为鼓励和支持更多的女性而创办了培训班。因提供了大量的女性就业机会和作出的突出社会贡献而广受好评，曾荣获2015日本协会award大奖及文部科学大臣奖等奖项。主要开设糖霜饼干、和果子、裱花蛋糕等专业讲师培训相关讲座及认证，已培养了约9000*名讲师，活跃于日本及周边国家和地区。 桔梗有香子女士是一名宝妈，有两个孩子。创办日本主妇兴趣技能协会，已教授10000多名学生。结合自己的经验，持续致力于培养女性独立的兴趣爱好。 如需了解糖霜饼干和裱花蛋糕等培训详情，请移步协会官方主页http：//salone-ze.com。 *数据截至2019年5月17日官方主页更新。

裱花蛋糕制作基础
基础款海绵蛋糕
常用材料 必备工具
海绵蛋糕的做法（蛋糕坯）
如何铺烘焙纸？ 海绵蛋糕的烘焙
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裱花钉、裱花剪的用法
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纸杯蛋糕和小蛋糕的做法
纸杯蛋糕的做法 小蛋糕的做法
纸杯蛋糕抹面法
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在纸杯蛋糕上装饰一朵花，底座外露
直接在纸杯蛋糕上裱花
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向日葵
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圆柱形蛋糕裱花技法
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郁金香& 薰衣草
英国玫瑰& 蓝星花
兰花& 铃兰
菊花& 松虫草
香豌豆& 紫丁香
洋桔梗& 南美水仙
花毛茛
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