异国风情
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日本意象靳飞等著;祝勇摄影日中两国间不仅有着几千年的交流史,而且通相互学习促进了各自文明的发展。同时,两国还都担负着为亚洲世界和平作出贡献的责任。两国毕竟都是独立的主权国家,有时在政治、安全保障、经济等方面会出现不同意见或采取不同的政策。关键是要重视培养国民对待这些问题时要冷静,不要感情用事,要有互相理解、相互信赖、相互尊重的观念。为达到我们共同的目的,最有效的方法就是加强文化上的交流。通过文化交流不仅学习对方的长处还可以意识到自身的长处,日中合作要强化这种注意配合、尊重对让多方面价值观得到共处的亚洲传统精神文化。把东亚地区和
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勃艮第(法)多米尼克·奥齐亚等著;潘文贵,马京朋译勃艮第地区位于法国中部,其范围包括科多尔、索恩一卢瓦尔、涅夫勒和约讷四省,西北部有巴黎盆地延入,南部为中央高原,首府第戎。面积31582平方公里,占法国国土面积的5.7%;人口161万(1990年),占全国总人口的2.8%。在勃艮第,实际上形成了一种具有浓郁地方特色的葡萄酒文化。从第戎到罗什波,无论是城堡还是私人旅馆,彩色屋顶上都是各具特色的葡萄园。其中最负盛名的就是博纳的“上帝旅馆”。而在勃艮第的葡萄酒文化中,最受人青睐的古迹之一“济贫院”曾扮演过重要的角色。该院15世纪由法国掌玺大臣、勃艮第的菲利普公爵尼古拉·罗兰和其夫人建造,目的是为了给贫民提供一个避难所。今天,它已成为一个博物馆。这种济贫的传统一直保存至今。从1059年以来,每年的收获季节,也就是每年11月的第三个星期天,都举行盛大的慈善拍卖活动,许多著名演员都赶来助兴。而这个时候,所有精明的葡萄酒生产商都是不会放过这一做广告的大好机会的。所以,拍卖活动实际上成了一个葡萄酒文化节。对于勃艮第人来说,葡萄酒不仅仅是一种文化,而且是一个优秀的“大使”。他们十分注意自己葡萄酒的形象。他们的酒至少要在橡树酒桶里装16个月才会拿出来让人品尝。勃艮第酒远销世界各地。人们通过香醇味浓的勃艮第葡萄酒认识了勃艮第。意大利、智利、英国等国都在不同程度上仿制勃艮第酒。当然,这也更加提高了勃艮第在国际上的知名度。多彩的生活风景线这个地区最吸引人的地方是它一年四季多姿多采的风景和各种生活方式。勃艮第除了葡萄酒产区美丽的琉璃瓦之外,莫尔温的灰色板岩也是相当有特色的。这种板岩贴在山区房屋的墙壁上,可以抵挡海拔910米高的上福兰山上的寒风。勃艮第的野外活动十分丰富多采,但最迷人的还是钓鱼和攀岩活动。居尔河的激流旁总是有无数人在那里垂钓。但是钓鱼最理想的去处还是索恩河。在索恩河畔的沙隆至少有一万名钓鱼爱好者,还有一个获得过好几届法国冠军的钓鱼俱乐部。该地区甚至成了淡水河钓鱼的首府。也有许多人喜欢攀岩,种植葡萄的山坡后面的石灰岩悬崖峭壁是攀岩爱好者的理想场所。勃艮第人喜食味道浓烈的食品,诸如葡萄奶酪和葡萄酒。这些食品还未入口就已经浓香扑鼻,直诱人垂涎欲滴。辛辣的食品也是勃艮第人的宠物。第戎尤其以生产辛辣的芥末和“红果汁”而闻名全国。在当地人酒席上,蜗牛之后便是一道菜——“红酒煮鸡蛋”,而在香料糖面包之前则是夏洛莱的上等猪肉,人们用刀切碎它,就用掺有各种香料的浓烈的芥末细细品尝,勃艮第红酒炖牛肉也是法式名菜之一。勃艮第尽管处于法国中部,远离海洋,但这儿露天餐厅的菜单上却从来不缺鱼。在凡尔登就有一道普罗旺斯特色菜,它是用水或白葡萄酒烧煮的鱼汤再加入蒜、番红花、橄榄油等佐料,其味道鲜美独特,深受游人喜爱。几个世纪以来,勃艮第一直是法国的猪肉供应基地之一,当地生产的火腿面带蒜味胶质,并用红绿色佐料点缀,极具文化风味。与众不同的气候和土壤条件,使勃艮第拥有许多地方特产,人们可以在莫尔旺品尝蔬菜烧肉,在布雷斯品尝玉米粥和玉米饼。其中最具品位的要数布雷斯的蓝爪白毛红冠家禽和一百多年就出口、如今已远销65个国家的夏罗莱羊肉。另外,马孔的“短裤扣”(一种羊奶于酪)、第戎郊区修道士酿造的甜甜的西托酒、用勃艮第葡萄精酿的烈度埃普瓦斯酒,也总令人回味无穷。古老的历史文化艺术勃艮第的历史文化遗产十分丰富。这里的古堡尤其令人神往。布拉克特古堡上的伟尔森托里克斯就是在这里被宣布为高卢人的领袖。如今,古城堡正在变成克尔特文化的胜地。法国前总统密特朗提出了一个庞大的重建克尔特文化的计划,这个计划包括修建一个博物馆和一个汇集全世界研究人员的欧洲考古中心。该计划实现以后,欧洲可以说成了世界的古堡旅游和研究中心。勃艮第其它一些历史名胜同样也对世界各地的艺术爱好者具有强大的吸引力。比如被联合国教科文组织列为世界遗产的枫德内修道院和韦兹内大教堂,还有曾是中世纪欧洲宗教中心的克吕尼本笃会修道院。所有的这些建筑物只不过是该地区十几个文化历史名胜的一个缩影。它们各具特色,贡扎格公爵的故乡纳韦尔以其意大利陶器而出名;奥塞尔则以它的哥德式大教堂和圣热尔曼本笃会著称于世;奥顿的骄傲是它的高卢罗马史和吉斯勒贝尔蒂建造的大教堂上的三角门楣。……勃艮第每个省都有自己的特色,每个省都魅力无穷。在约纳的土地上,圣法尔戈村的居民每年夏天都要聚集在一起演出大型历史剧,再现城堡的历史,即“大个子小姐”蒙庞西埃公爵夫人由于参与了贵族的投石党(1652年)而被逐出王宫的那段历史。勃艮第是美丽的,因为它是一块绿色的土地;勃艮第更是诱人的,因为那醇香味浓的葡萄酒。<
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快乐世界行·非洲篇盛唐风工作室 编著你们好! 我们是杰瑞和杰茜兄妹;欢迎你来参加这次主题为《快乐世界行》的奇妙世界探险旅行。我们将和你一同到世界的各大洲去进行各种各样的风俗考察与探险游戏活动。这次奇妙的旅行将会使我们得到全新的生活体验,同时也将使我们在知识和智力方面得到更快、更全面的发展。现在我们已经整装待发,你们准备好了吗?
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瑞士陈多明著在这本《瑞士,轻松悠哉的世界公园》一书中,作者以自己在瑞士大城小镇的观察下城市印象部分,并以当地人的推荐与介绍为所有读者带路,不仅能在实际旅游瑞士时提供游人深入而地道的帮助,还给了读者无穷的行游乐趣。此外,阅读本书,还能随着景观火车进入瑞士山城,从字里行间去重新认识瑞士……合卷后发再现,瑞士在湖光山色的静态美之外,竞还有这么多文化与生活层面上的有趣故事,这是市面上其他相关瑞士的旅游书籍所无法比拟的,也正是它值得推荐的一大主因。<
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俄罗斯大师故居高莽著19世纪俄罗斯伟大的作家们无时无刻不在拷问人们的灵魂。他们的拷问,至今咄咄逼人,不仅对本国读者,即使是外国读者也是一样。正因为如此,杰出的俄罗斯古典文学才有感人的魅力,才激励人心。中国和俄罗斯是邻邦,历史注定我们两国必须友好相处。而文学艺术是促使两国人民相互了解,友好相处的重要精神渠道。了解了19世纪的俄罗斯杰出的作家们和他们的创作,也就了解了俄罗斯人民,了解了他们的生活与思想感情,也就会明白他们拷问灵魂的原因和目的。
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日本的阿伊努人(美)Barbara Aoki Poisson著;岳中生译克里族人在加拿大生活几千年。起初,克里族人主要吃北美驯鹿、鱼和其他动物。他们用弓、箭、矛狩猎。夏天,他们坐着独木舟在河流和湖泊上旅行。冬天,他们用平底雪撬和雪鞋在冰天雪地里穿行。当欧洲人17世纪来到加拿大时,克里族人开始成为皮货商。交易带给克里族人新的谋生方法——但它也永远地改变了克里族人的生活。随着皮货交易的开始,克里族的许多传统正在渐渐消失。现代克里族人想复兴他们古老的传统,并教他们的小孩传统的克里族人生活方式。这并不容易——但现代克里族人成功的平衡耻旧与新。《北美洲的克里族人》一书,向读者讲述了鲜为人知的克里族人的故事。
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克里姆林宫何岸著有什么能同克里姆林宫相比呢?那层叠起伏的高墙,那金碧辉煌的教堂。它矗立在高山之上,仿佛威严的君主头顶,充满权力的皇冠一样。克里姆林宫蜿蜒锦亘的成城墙,幽暗的甬道流光溢彩的殿堂,这一切都无法用笔来描述,亲自去看,去看吧!把所有的感觉告诉你的心灵和想像!
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快乐世界行·欧洲篇盛唐风工作室 编著该丛书的第一个系列《快乐游世界》以世界几大洲为核心,分为《亚洲》、《非洲》、《欧洲》、《美洲》、《南北极、大洋洲》五卷,图为以一男一女两个小孩在几大洲旅行的种种见闻和故事为线索,以卡通的形式绘制,加上生动的语言和趣味问答,寓教于乐,加上精美的四色印刷,一定能吸引小朋友们的眼球。同时,全稿文字均加注拼音,消除了不同年龄的阅读障碍,书中的益智问答让孩子带着问题图书,可充分掉调孩子的阅读积极性,同时也能深得家长的喜欢。在每册书最后加配相关洲和提及国家的地图。是一套不可多得的寓教于乐的儿童图书。
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玩味叶怡兰著玩味,玩什么味儿呢?在舌尖与美食交锋的剎那,整个人儿都振奋苏醒过来了。当美食徐徐入口,这滋味,让味蕾彻底奔放,扩散到全身,仿佛为生命添加了一种,幸福的魔力……本书应该可以算作Yilan这两年来的美食文字的一个美好的总结吧~所以,无论如何,Yilan都非常希望能够与你一同分享。而在这分享的同时,Yilan也想请各位读友多多向四方亲朋好友用力推荐《玩味—Yilan的味蕾漫游笔记》,让这本书能够有个好成绩,Yilan的美食与享乐写作之路,才能持续昂首阔步、一路稳健前去。<
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快乐世界行·美洲篇盛唐风工作室 编著该丛书的第一个系列《快乐游世界》以世界几大洲为核心,分为《亚洲》、《非洲》、《欧洲》、《美洲》、《南北极、大洋洲》五卷,图为以一男一女两个小孩在几大洲旅行的种种见闻和故事为线索,以卡通的形式绘制,加上生动的语言和趣味问答,寓教于乐,加上精美的四色印刷,一定能吸引小朋友们的眼球。同时,全稿文字均加注拼音,消除了不同年龄的阅读障碍,书中的益智问答让孩子带着问题图书,可充分掉调孩子的阅读积极性,同时也能深得家长的喜欢。在每册书最后加配相关洲和提及国家的地图。是一套不可多得的寓教于乐的儿童图书。