华夏览胜
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古今中外宝庆人刘维瑶《镜花缘》是中国古代白话小说中的著名作品,全书一百回,前半部敷演唐敖、林之洋、多久公游历海外几十个国家的见闻,于各地奇风异俗、神仙妖人和怪异之草木鸟兽虫雨等,作者有趣的描写;后半部则记述了唐敖之女唐闺臣等一百才女高中武则天女试后,进行的各类游艺活动,诸如琴棋书画、医卜星相、音韵算法、灯谜酒令等等,描写详尽。 这次出版的图文本《镜花缘》,文字采用清光绪十四年(公元1888年)上海点石斋石印本为底本据以校点整理,参校以清道光十二年(公元1832年)据芥子园藏板重刊本,及流行别本。插图则采自本版所用底本和芥子园重刊本。“全图”一百幅,结合小说情节,每会配一帧;一百位才女在前五十回出场的占少数,大多数在后五十回成群出场。她们各有一帧绣像和配套的赞辞,我们按其中试名次顺序插在各回。 -
品味绍兴茅天尧 著自言“六十年间万首诗”的南宋爱国诗人陆游晚年退居山阴时,抒写了无数赞美家乡的诗篇。诗中既有“一弯画桥出林薄,两岸红蓼连菰蒲”的迷人风光,更有“船头一束书,船后一壶酒。新钓紫鳜鱼,旋洗白莲藕”的悠闲与恬适。坐在陆游笔下的古镇,品一碗温热的黄酒,尝一碟清香绵韧的茴香豆,从前的时光在拱月形的石桥下汩汩流淌。而乡人周作人所做“红烛高香供月华,如盘月饼配南瓜。虽然惯吃红绫饼,却爱神前素夹沙”的诗句,更勾起远方游子似已模糊的儿时记忆。既是写食,当然不能不食人间烟火,书中不乏对喜爱下厨者有用的信息。绍兴霉豆腐中醉方、红方、棋方、白方、青方的区别在哪里?头肚醋鱼怎么烧才能色泽红亮、鱼肉鲜嫩、卤汁浓滑、不腥不腻、香鲜酸甜而不盖鱼的本味?做酥鱼是先炸后卤,还是边炸边浸?鲞如何腌制与保存?吃小笼汤包有哪些讲究?……身为“中国烹饪大师”的作者虽是只言片语,却令人茅塞顿开。此书作者历时数载,收集素材,披沙拣金,终于结集出版,其对绍兴民间食俗的眷眷深情流露无遗。食俗如歌,食俗似画,让我们的思绪跟随作者,做一次绍兴物产、食俗与风情的品味之旅吧! -
台湾旅游指南台湾宏硕文化事业股份有限公司著内容简介 由台湾专业特搜小组赴实地探访、摄影,并结合流行情报、奢华享受与热门景点,在幅员辽阔的台湾岛上精挑细选,以全新的详实资讯、实用而趣味的内容,权威的比例尺地图做指引,带领读者一路畅游,纵横全台湾吃喝玩乐。 是一本具有最完整的资讯服务及深度旅游的专业精品图书,绝对是赴台湾旅游的超级攻略秘籍。 -
欧韵青岛青岛市人民政府新闻办公室 主编一个全新的城市缺少回昧,一个兀自老去的城市没有惊喜,只有新旧交汇的城市,才是一杯妖娆的鸡尾酒。青岛天天上演双城记,欧韵的老城那些往日的风华,至今仍萦绕在回廊的拐角。牵挂在后花园的老石榴树上,暗藏在雀巢一样的阁楼里。历练百年而不衰,留给城市一个沉稳而倔强的剪影。新城区的变化却在分秒之间。她像出身贵族的小姐,未成年,尚不会矜持,只一味地张扬着自身的美好,留给城市一个浪漫的倩影。除了沉稳倔强和浪漫,青岛最大的特质就是欧陆风范——这也是青岛以“洋气”闻名于世的根本所在。溯源20世纪初德占时的青岛。提倡中世纪欧洲城市自由活泼、景色如画的规划手法,于是,德意志民族的古典复兴、浪漫主义和折衷主义,在这个海边的小镇身上构成了微观的欧洲近代城市风貌。20世纪30年代前朝,由于青岛地区远离战火,政局比较安定,民族工商业获得较大发展,入口迅速膨胀,外国投资大量增加,下台的军阀和官僚也都看中这块相对安全的地域。纷纷向青岛迁移和投资——这些背景使得青岛的城市建设又出现一次高潮。留学归来的中国设计师纷纷在这凭海临风的佳地上实践着灵感,一批批现代风格的国际式住宅又为城市增添了亮丽的色彩。 -
丝绸之路张一平丝绸之路,是一条世界上最长、最古老的陆上商道,也是连接亚、欧、非三大洲的动脉。本书用文字与图片的形式记载了丝路几千年的人类迁徙、宗教传播、文化交流和征战屠戮。本书集文化、历史于一体,内容丰厚,资料翔实,图片精美,可读性极强。 -
风雅武汉顾亦兵一座蒙受曲解的风雅之城。 这是一座在历代文人骚客的吟咏中占有重要分量的城市。 这是一座江汉朝宗、龟蛇玄武、三镇雄踞的风雅之城。 那只傲然的黄鹤仍在这座城市的上空,在兹地的百姓心中飘飘渺渺地飞翔。 背负着千古骂名的九头鸟仍引颈高鸣:“不服周”……“不服周”…… 聪明的你应该已经猜到,这座城市就是“九省通衢”的武汉。 也许,你是地地道道的武汉人,每天清晨在长江大桥上跑步;也许,你只是路过武汉,从车窗里瞥见过黄鹤楼的侧影;也许,你从来没有机会感受武汉的气息,只能远远地望着,在地图上测量自己与它的距离;也许……但是,你对这座因水而兴,缘水而盛的城市了解多少呢? 是张之洞的督鄂新政?是天下江山第一楼?还是让人“秋来倍忆”的武昌鱼?抑或是威名远播的“武汉制造”? 由湖北南财文化发展有限公司策划、中国财政经济出版社出版的《风雅武汉》,作为“点评中国文库系列”的第一笔,擦亮了读者的眼睛。 近年来,以城市为题材的图书几近风靡。在其逐渐成为时尚的时候,“点评中国文库系列”尝试在文字和图片之间寻找一种新的关系:它们不再是传统书籍中的文字配插图,而是两个并行的信号系统,互相交映,相得益彰。 顾亦兵先生用他生花的妙笔,纵贯历史,结合现实,使《风雅武汉》的风雅气息在祖国的大江南北飘散。他让我们知道:我们不应冲着文坛的喧哗而写作,而应该冲着世间的安静而写作。 这里的武汉是一个深邃的武汉,也是一个活力的武汉。 这里的武汉是一个“养在深闺人未识”的武汉,也是一个众人瞩目的武汉。 这里的武汉是一个有“小家碧玉”之清秀的武汉,也是一个有“大家闺秀”之风雅的魅力武汉。 沏一壶香茗,用心品味这本书,一种叙述娓娓道来。它讲述典故传说、讲述历史人物、讲述名胜古迹、讲述风土人情和名优特产,还讲述一些鲜为人知的奇闻逸事和历史文化的吉光片羽。 如果你有在床头放上一本书的习惯,那么这本《风雅武汉》绝对是你深蓝梦中的一缕清音。 -
泉州与台湾关系文物史迹政协泉州市委员会 编树有根脉,才会枝叶繁盛,欣欣向荣;水有源泉,才会奔流不息,汇聚成海。闽台缘盘根错节,水乳交融,千丝万缕,维系绵长,薪火不息!那故乡的云,故乡的月,故乡的山山水水,故乡的文物古迹,都脉脉含情地勾起两岸不尽的回忆,唤起毋庸置疑的认同感。但愿该书能够成为海峡两岸认同人共祖、地共脉、语同间、民同俗的一个视屏,成为海峡两岸互相沟通、理解、共识的一条纽带。《泉州与台湾关系文物史迹》经过地方文史工作者的努力,终于付梓。该书旨在历史地、真实地、形象地再现两地源远流长的悠悠岁月,讲述先辈念念不忘的经典故事,生动地、立体地表现两地不可分割的血肉亲情。 -
云南旅游指南胡廷武,王冲主编;若人,佑学撰云南,以其美丽、丰饶、神奇而著称于世,一向被外界称为“秘境”。 云南简称“滇”,战国时期,这里是滇族部落的生息之地。云南,意即“彩云之南”,另一说法是因位于“云岭之南”而得名。古语云“一日长一丈,云南在天上”,她确实离天很近。300万年前一次强烈的地壳运动,使地处海洋深处的谷地突兀而起,造出了一片峰谷纵横、川流回旋的奇异高原。“岭峦涌作千倾海,峰簇栽成万仞葱”。从海拔仅76米的镇南河口溯向高达6,740米的德钦梅里雪山卡格博峰,云贵高原以平均每公里6米的节律抬升着,恰是一座绿葱葱的九百里天梯。闻名于世的金沙江、怒江、澜沧江几乎并排地经这里流向远方,险峰峡谷纵横交错,江河溪流源远流长,湖泊温泉星罗棋布,造就了这块神奇美丽的乐土。 独特的地理环境形成了云南独特的气候条件。“一山分四季,十里不同天”,一省兼有寒、温、热三带气候,实为世间罕见。得天独厚的地理环境和气候条件,使得云南动、植物种类异常丰富,有高等植物 15,000多种,动物 250多种类,鸟类总数达 766种,“植物王国”、“动物王国”的美名成了云南的代称。在这块神奇、美丽的红土地的怀抱中,聚居着 26个民族,各族人民勤劳勇敢、自强不息、能歌善舞、朴实热情。各民族因所处的自然环境和历史发展的不同而呈现不同的社会文化形态,创造出无数特色鲜明、丰富多彩的民族文化,并以其独特、奇异的生活习俗和传统流下了形态各异、灿烂丰富的民族文化遗产。 从' 99世界园艺博览会举办地的省城昆明,到“风花雪月”的大理名胜;从高原水城丽江、神奇的“香格里拉”—中甸,到孔雀曼舞的西双版纳;从“天下第一奇观”的石林、千姿百态的元谋土林,到世所罕见的“三江”并流,江狭水凶的虎跳峡、、、这些迥然相异的山川景色,如一个天然的自然博物馆,每一位来到这里的游客,都会深深地感受到这是一块博大而充满激情、深邃而富有魅力的神奇之地。 云南瑰丽独特的风景名胜和光辉灿烂的历史文化,无不具有极高的游览、观赏、考察价值。如今,云南“秘境”已向世人敞开欢迎的大门,欢迎您,来自四面八方的客人。 -
南海神庙黄淼章岭南文化是中华民族文化中特色鲜明、灿烂多彩、充满生机活力的地域文化,其开发利用已引起社会的重视。对岭南文化丰富内涵的发掘、整理和研究,虽已有《岭南文库》作为成果的载体,但《岭南文库》定位在学术层面,不负有普及职能,且由于编辑方针和体例所限,不能涵盖一些具体而微的岭南文化现象。要将广东建设成为文化大省,必须首先让广大群众对本土文化的内涵有所认识,因此有必要出版一套普及读物来承担这一任务。出版《岭南文化知识书系》的初衷盖出于此。因此,《岭南文化知识书系》可视作《岭南文库》的补充和延伸。 书系采用通俗读物的形式,选题广泛,覆盖面广,力求文字精炼,图文并茂,寓知识性于可读性之中,使之成为群众喜闻乐见的知识丛书。南海神庙已有1400年历史。它不仅是国内现存惟一的海神庙,也是古代海上交通和贸易的重要史迹。本书记录了南海神庙自建立以来历经数朝的重要历史事件,这也见证了广州海上对外交往历史。 -
生肖虎禚柏红、郭俊峰生肖文化作为一种古老的民俗文化事象,已是中华民族文化不可分割的一部分。身为以中国传统文化的研究和传播为主要取向的出版人,向读者提供一套十二生肖与中国文化丛书,归纳、总结、展示这种文化的内涵、历史传承和其基本构成的图书,让每个属相、而又意欲了解其知识的人都能从中有所获益,抑或是为临时需要者答疑解惑。希望它能成为您的案头之物,贴近您的生活。在此需要说明的是,尽管编撰这套丛书的作者都是民俗文化研究的专家,但由于参与者人数众多,每个人的行文风格不同,对生肖文化的认识角度亦有差别,加之每种属相特点各异,文化表征不尽一致,所以我们对整套丛书的体例和文字表述并没有强求划一。
