本教材作为现代学徒制双主体育人的系列教材，充分体现了校企合作的特点，立足青岛本土旅游资源，融入文旅融合理念，突出“任务主线、学生主体、实践主导”的“三主”设计思想，引导学生在学中“做”，在做中“学”，旨在提高学生的综合职业素养和一线“实战”能力，为未来职业发展奠定基础。本书共分三个模块：基础模块、专业模块和拓展模块，以任务驱动法为主要教学方法。通过项目导读、项目建议、任务描述和任务分析等环节，帮助学生逐步实现“学习旅游知识一理解文旅内涵一掌握服务技能一提升职业素养”的能力提升目标。

本书是一部以五台山旅游文化为基础的出版物。作者对五台山旅游进行了深入浅出的讲解，文笔优美，直达人心。沿着大朝台的路线，作者为读者展示了沿途寺庙的文化及风貌。读者跟随着作者妙笔生花的词句，彷佛身临其境，“妙境在步履间回环，智慧在品读中开启”。

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本书是“湖南少数民族民俗文化研究丛书”之一，以发掘保护湖南少数民族服饰民俗文化为出发点，在作者多年研究民族民间服饰艺术的基础上，对湖南少数民族服饰进行了全面系统科学的搜集、整理和归纳。以土家族、苗族、瑶族、侗族等湖南少数民族服饰为研究对象，系统地梳理和介绍各民族传统服饰的类别款型、制作流程、工艺技法、纹样造型、配件饰品、节令特色，探讨了民族服饰所反映出来的各民族民俗文化的丰富多样，以及蕴藏其中的各民族传统文化的基因符码和发展流变。

本书立足于田野调查的实际，围绕湖南少数民族的织锦工艺、银饰工艺、刺绣工艺、编织工艺、雕刻工艺、剪绘工艺、印染工艺、营造工艺、苗鼓工艺等民间工艺进行系统梳理、分析和阐释，尽可能多地采访民间工艺传承人，通过他们的亲身经历，呈现民间工艺的发展与演变以及当下现状。

本书对湖南少数民族信仰民俗的研究，从自然信仰（天体天象、地形地象、动植物、精怪）、图腾信仰、祖先神信仰（包括创始神）、历史传说人物信仰（包括保护神、地方神、民间俗神、仙人）、岁时祭仪、鬼魂信仰、巫术信仰（包括****）、占卜风水等八个方面对湖南少数民族的民间信仰作了详细梳理与分析。每个章节注重对湖南少数民族各种信仰民俗介绍之外，还注重深入剖析各种信仰民俗的由来、民族特征、信仰区域、发展及与湖湘文化、湖湘人文气质形成的关系，全面地展现了湖南少数民族民俗信仰纷繁复杂的现实图景。书中个章节标题具有民俗生活气息，使得该书兼具学术性与趣味性，具有一定的学术传播价值和出版价值。

《饮食民俗/湖南少数民族民俗文化研究丛书》共八章，主要介绍了湖南省少数民族主食、素食与山珍、肉禽水产、酒茶饮品的制作技艺与饮食特色，总结了少数民族食疗与养生、食俗与宴飨的相关知识。

《四川旅游文化》是四川高校旅游专业教材，以四川的地域特色、名山大川为基础，以深厚的历史人文精神为底蕴，以介绍四川多姿多彩、特色突出、时代鲜明的四川旅游文化为主线，选取四川典型的旅游文化类型为经典案例进行分析。主要内容包括：四川天下闻名、四川历史旅游文化、四川名人旅游文化、四川宗教旅游文化、四川三国旅游文化、四川红色旅游文化、四川少数民族旅游文化、四川饮食旅游文化、四川山水旅游文化和四川*旅游文化，同时阐述了四川旅游资源深厚的历史文化内涵。《四川旅游文化》不仅可以提高大学生的旅游文化素质，也可供四川导游人员学习参考，为宣传和发展四川旅游经济服务

《雅有风情寄乡愁（浙江省旅游风情小镇2020）》是在文化与旅游融合发展的大背景下编写的，一方面是为了全方位地向读者展示浙江旅游风情小镇经过近几年来的发展而展现出的新景色、新风貌，另一方面也是以旅游风情小镇为载体，通过文字和图片，记录一直藏匿于浙江山水之间的古建筑、古街道、老手艺、老匠人、非物质文化遗产等，展示不同地域之间不同的自然风景、建筑风貌、节会风俗、特产风物、餐饮风味、人物风采。全书选取四十余个浙江各地具有一定代表性的旅游风情小镇，希望以此抛砖引玉，激发读者关注，激励各地加快旅游风情小镇的建设步伐。

总书记在考察我区时提出的“把祖国北部边疆这道风景线打造得更加亮丽”的殷切期望，世人的目光再次投向了内蒙古，越来越多的人想深入、系统地了解内蒙古。于是，具有深厚文化底蕴的内蒙古成了新的旅游热点，人们希望了解内蒙古各地的历史、文化、民俗，我们也迫切希望通过多种形式把自己宣传、介绍出去，吸引更多的人关注。现如今，我们需要一套精品丛书，它能把内蒙古深厚的文化内涵与真实面貌以鲜活的形式介绍给全国的读者，让人们重新认识瑰丽多姿的内蒙古。 本卷图书是“话说内蒙古”巴彦淖尔市五原县分卷。