书籍详情
彩色图解科学养羊技术
作者：刘洪波 著
出版社：化学工业出版社有限公司
出版时间：2019-06-01
ISBN：9787122336972
定价：¥69.80
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内容简介
本书采用全彩图解的形式，全面系统地介绍了科学养羊技术。阅读本书有助于读者轻松了解羊场建设、日粮配合、品种识别、繁殖等方面的基础知识，而且还可以深入掌握羊的饲养、育肥、疾病防治等方面的基本技能，助您成为一名合格的科学养羊和羊病防治方面的专业人才。 本书全面系统地介绍了羊场建设、羊日粮配合技术、羊品种识别与利用、羊的鉴定、羊的繁殖与改良、羊的饲养管理技术、肉羊育肥技术、奶羊生产、羊的传染病防治、羊的寄生虫病防治、羊的普通病防治。本书结合科研新技术、新成果编写而成，通过多幅实体彩图生动直观地讲解了科学养羊关键技术和方法，内容翔实，具有较强的科学性、实用性和可操作性。 本书对科学养羊技术的讲解全面详细，理论和实践操作相结合，语言通俗易懂，并配有236幅高清图片，层次分明，重点突出，非常方便读者学习。 本书采用微视频讲解互动的全新模式，在内文重要的相关知识点旁附加二维码，读者只要用手机扫一扫，就可浏览相应内容的微视频，使您更加生动直观地学习、理解与掌握其要领，为更进一步的应用打下坚实的基础。 本书可供广大养羊场（户）、生产技术人员、基层兽医以及大专院校相关专业师生等学习使用。
作者简介
刘洪波，山东畜牧兽医职业学院，教研室主任 副教授，一直从事《养羊与羊病防治》教学科研及社会服务工作，期间积累了丰富的养羊生产和疾病防治理论知识和实用技术。现为山东省现代农业产业技术体系羊产业创新团队成员。《日粮维生素E水平对公羊精液品质的影响》获潍坊市科技创新成果一等奖。在《中国畜牧》杂志、《畜牧与兽医》杂志、《畜禽业》杂志等发论文多篇。主编、副主编《养羊新技术与实例》、《养羊与羊病防治》等教材和科普书籍十多部。
目录
第一章 羊场建设
第一节 场址选择与布局规划 1
一、场址选择 1
二、羊场规划与布局 4
第二节 羊舍设计与建设 6
一、羊舍的设计 6
二、羊舍的建设 10
第三节 羊场配套设施与设备 14
一、青贮设施 14
二、药浴设施 16
三、供饮水设备 16
四、草料加工与喂饲设备 18
五、各种栅栏 19
六、卫生消毒设施 20
七、无害化处理设施 21
八、夏季防暑降温设施 22
九、冬季防寒保温设施 23
第二章 羊日粮配合技术
第一节 羊的常用饲料 25
一、粗饲料 25
二、青绿多汁饲料 29
三、青贮饲料 32
四、糟渣类饲料 34
五、精料 36
六、维生素饲料 42
七、矿物质饲料 42
八、非蛋白氮 44
九、缓冲剂 44
十、瘤胃素 45
十一、其他添加剂饲料 45
第二节 饲料加工技术 45
一、优质干草的制作 45
二、青贮饲料的制作 49
三、TMR饲料的配制 56
第三节 饲料配合技术 59
一、日粮的配合原则 59
二、日粮的配合方法 61
三、配方设计的基本步骤 61
第三章 羊品种识别与利用
第一节 肉用绵羊、山羊品种 66
一、肉用绵羊品种 66
二、肉用山羊品种 78
第二节 奶用山羊品种 85
一、崂山奶山羊 86
二、文登奶山羊 86
三、关中奶山羊 87
四、萨能山羊 88
五、吐根堡山羊 89
六、努比亚山羊 89
第四章 羊的鉴定
第一节 羊的年龄识别与体尺测量 91
一、羊的年龄识别 91
二、羊的体尺部位特征 94
三、体尺测量 96
第二节 羊的外貌鉴定 97
一、羊的鉴定分级标准 97
二、鉴定的时间、次数和年龄 101
三、个体外貌鉴定项目及记录 103
四、正确选羊的方式 107
第五章 羊的繁殖与改良
第一节 羊的繁殖规律与发情鉴定 112
一、羊的繁殖规律 112
二、羊的发情鉴定 117
第二节 羊的繁殖技术 122
一、配种时间的确定 122
二、配种方法 123
三、妊娠与分娩 134
四、接羔技术 137
五、提高羊繁殖力的基本措施 141
六、繁殖新技术 144
第三节 羊的品种改良 155
一、本品种选育 155
二、纯种繁育 156
三、杂交改良 156
四、选种 161
五、选配 163
第六章 羊的饲养管理技术
第一节 羊的生活习性和消化特点 167
一、绵羊的生物学特性 167
二、山羊的生物学特性 169
三、羊的消化特点 170
第二节 各类羊的饲养管理 172
一、种公羊的饲养管理 172
二、繁殖母羊的饲养管理 175
三、哺乳羔羊的饲养管理 179
四、育成羊的饲养管理 183
第三节 羊的日常饲养管理 184
一、放牧技术 184
二、一般饲养管理技术 187
第七章 肉羊育肥技术
第一节 肉羊的育肥 199
一、育肥前的准备 199
二、肉羊育肥方式 203
三、羔羊育肥技术 206
四、成年羊育肥技术 210
第二节 羊的产肉性能测定 211
一、羊的屠宰 211
二、胴体剖分 212
三、产肉性能测定 214
四、羊肉品质评定 217
第八章 奶羊生产
第一节 奶山羊的饲养管理 221
一、泌乳与繁殖的关系 221
二、干奶期母羊的饲养 222
三、泌乳期母羊的饲养 223
四、奶山羊的管理 226
五、羔羊哺乳与饲养 226
第二节 挤奶技术与羊奶检验 229
一、挤奶 229
二、羊奶的检验与储存 235
第九章 羊的传染病防治
第一节 病毒性传染病 237
一、口蹄疫 237
二、小反刍兽疫 240
三、羊痘 242
四、蓝舌病 245
五、羊传染性脓疱 247
六、维斯纳-梅迪病 249
七、山羊病毒性关节炎-脑炎 252
八、绵羊肺腺瘤病 254
第二节 细菌性传染病 258
一、巴氏杆菌病 258
二、布氏杆菌病 260
三、羊快疫及羊猝击 263
四、羊肠毒血症 268
五、羔羊痢疾 270
六、破伤风 272
七、大肠杆菌病 276
八、羊沙门菌病 279
九、李氏杆菌病 281
十、羊链球菌病 284
十一、羊支原体性肺炎 286
第三节 羊传染病的防疫措施 289
一、疫病暴发时的防控措施 289
二、规模化羊场日常防疫管理措施 290
第十章 羊的寄生虫病防治
第一节 蠕虫病 292
一、片形吸虫病 292
二、羊绦虫病 295
三、多头蚴病 297
四、棘球蚴病 300
五、细颈囊尾蚴病 303
六、羊消化道线虫病 305
第二节 体表寄生虫病 308
一、硬蜱 308
二、螨病 311
三、羊狂蝇蛆病 313
第三节 原虫病 314
一、巴贝斯虫病 314
二、泰勒虫病 316
三、弓形虫病 318
四、球虫病 322
第四节 寄生虫病的综合防治措施 324
一、驱虫药的选择 324
二、驱虫的实施及注意事项 325
三、驱虫效果评定 325
四、绵羊药浴技术 326
第十一章 羊的普通病防治
第一节 消化系统疾病 328
一、前胃弛缓 328
二、瘤胃积食 329
三、瘤胃臌胀 331
第二节 营养代谢病与中毒病 332
一、绵羊妊娠毒血症 332
二、低镁血症 335
三、骨质软化症 336
四、白肌病（僵羔） 337
五、膀胱及尿道结石 341
六、食毛症 343
七、异食癖 345
八、绵羊慢性铜中毒 346
九、棉籽饼中毒 348
十、有机磷中毒 349
十一、尿素等含氮化肥中毒 352
第三节 产科病 354
一、流产 354
二、难产 355
三、阴道脱出 357
四、子宫内膜炎 358
五、胎衣不下 359
六、乳腺炎 360
七、羔羊肺炎 362
八、脐疝气 364
参考文献 368
第一节 场址选择与布局规划 1
一、场址选择 1
二、羊场规划与布局 4
第二节 羊舍设计与建设 6
一、羊舍的设计 6
二、羊舍的建设 10
第三节 羊场配套设施与设备 14
一、青贮设施 14
二、药浴设施 16
三、供饮水设备 16
四、草料加工与喂饲设备 18
五、各种栅栏 19
六、卫生消毒设施 20
七、无害化处理设施 21
八、夏季防暑降温设施 22
九、冬季防寒保温设施 23
第二章 羊日粮配合技术
第一节 羊的常用饲料 25
一、粗饲料 25
二、青绿多汁饲料 29
三、青贮饲料 32
四、糟渣类饲料 34
五、精料 36
六、维生素饲料 42
七、矿物质饲料 42
八、非蛋白氮 44
九、缓冲剂 44
十、瘤胃素 45
十一、其他添加剂饲料 45
第二节 饲料加工技术 45
一、优质干草的制作 45
二、青贮饲料的制作 49
三、TMR饲料的配制 56
第三节 饲料配合技术 59
一、日粮的配合原则 59
二、日粮的配合方法 61
三、配方设计的基本步骤 61
第三章 羊品种识别与利用
第一节 肉用绵羊、山羊品种 66
一、肉用绵羊品种 66
二、肉用山羊品种 78
第二节 奶用山羊品种 85
一、崂山奶山羊 86
二、文登奶山羊 86
三、关中奶山羊 87
四、萨能山羊 88
五、吐根堡山羊 89
六、努比亚山羊 89
第四章 羊的鉴定
第一节 羊的年龄识别与体尺测量 91
一、羊的年龄识别 91
二、羊的体尺部位特征 94
三、体尺测量 96
第二节 羊的外貌鉴定 97
一、羊的鉴定分级标准 97
二、鉴定的时间、次数和年龄 101
三、个体外貌鉴定项目及记录 103
四、正确选羊的方式 107
第五章 羊的繁殖与改良
第一节 羊的繁殖规律与发情鉴定 112
一、羊的繁殖规律 112
二、羊的发情鉴定 117
第二节 羊的繁殖技术 122
一、配种时间的确定 122
二、配种方法 123
三、妊娠与分娩 134
四、接羔技术 137
五、提高羊繁殖力的基本措施 141
六、繁殖新技术 144
第三节 羊的品种改良 155
一、本品种选育 155
二、纯种繁育 156
三、杂交改良 156
四、选种 161
五、选配 163
第六章 羊的饲养管理技术
第一节 羊的生活习性和消化特点 167
一、绵羊的生物学特性 167
二、山羊的生物学特性 169
三、羊的消化特点 170
第二节 各类羊的饲养管理 172
一、种公羊的饲养管理 172
二、繁殖母羊的饲养管理 175
三、哺乳羔羊的饲养管理 179
四、育成羊的饲养管理 183
第三节 羊的日常饲养管理 184
一、放牧技术 184
二、一般饲养管理技术 187
第七章 肉羊育肥技术
第一节 肉羊的育肥 199
一、育肥前的准备 199
二、肉羊育肥方式 203
三、羔羊育肥技术 206
四、成年羊育肥技术 210
第二节 羊的产肉性能测定 211
一、羊的屠宰 211
二、胴体剖分 212
三、产肉性能测定 214
四、羊肉品质评定 217
第八章 奶羊生产
第一节 奶山羊的饲养管理 221
一、泌乳与繁殖的关系 221
二、干奶期母羊的饲养 222
三、泌乳期母羊的饲养 223
四、奶山羊的管理 226
五、羔羊哺乳与饲养 226
第二节 挤奶技术与羊奶检验 229
一、挤奶 229
二、羊奶的检验与储存 235
第九章 羊的传染病防治
第一节 病毒性传染病 237
一、口蹄疫 237
二、小反刍兽疫 240
三、羊痘 242
四、蓝舌病 245
五、羊传染性脓疱 247
六、维斯纳-梅迪病 249
七、山羊病毒性关节炎-脑炎 252
八、绵羊肺腺瘤病 254
第二节 细菌性传染病 258
一、巴氏杆菌病 258
二、布氏杆菌病 260
三、羊快疫及羊猝击 263
四、羊肠毒血症 268
五、羔羊痢疾 270
六、破伤风 272
七、大肠杆菌病 276
八、羊沙门菌病 279
九、李氏杆菌病 281
十、羊链球菌病 284
十一、羊支原体性肺炎 286
第三节 羊传染病的防疫措施 289
一、疫病暴发时的防控措施 289
二、规模化羊场日常防疫管理措施 290
第十章 羊的寄生虫病防治
第一节 蠕虫病 292
一、片形吸虫病 292
二、羊绦虫病 295
三、多头蚴病 297
四、棘球蚴病 300
五、细颈囊尾蚴病 303
六、羊消化道线虫病 305
第二节 体表寄生虫病 308
一、硬蜱 308
二、螨病 311
三、羊狂蝇蛆病 313
第三节 原虫病 314
一、巴贝斯虫病 314
二、泰勒虫病 316
三、弓形虫病 318
四、球虫病 322
第四节 寄生虫病的综合防治措施 324
一、驱虫药的选择 324
二、驱虫的实施及注意事项 325
三、驱虫效果评定 325
四、绵羊药浴技术 326
第十一章 羊的普通病防治
第一节 消化系统疾病 328
一、前胃弛缓 328
二、瘤胃积食 329
三、瘤胃臌胀 331
第二节 营养代谢病与中毒病 332
一、绵羊妊娠毒血症 332
二、低镁血症 335
三、骨质软化症 336
四、白肌病（僵羔） 337
五、膀胱及尿道结石 341
六、食毛症 343
七、异食癖 345
八、绵羊慢性铜中毒 346
九、棉籽饼中毒 348
十、有机磷中毒 349
十一、尿素等含氮化肥中毒 352
第三节 产科病 354
一、流产 354
二、难产 355
三、阴道脱出 357
四、子宫内膜炎 358
五、胎衣不下 359
六、乳腺炎 360
七、羔羊肺炎 362
八、脐疝气 364
参考文献 368
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