叙物·关中食话（套装全二册）

　　《叙物·关中食话（套装全二册）》从时令和地域两个维度切入，以个人的体验性记忆为底色，娓娓叙述了数十种关中地区传统食物的制作工艺、美学情趣及相关民俗，力求呈现自然、食材、食器、风土、生活和人之间的内在关联。诸多细节的不厌其烦，并非表象记录，而是想深描食物背后所隐含的世道人心、自然天趣。在匆忙繁杂的都市生活里，简纯守诚的人心之道如同素朴本色的食物之味，永远都是令人怀想的温馨内质。

　　陕西扶风人，西安美术学院副教授、中国艺术研究院博士后，主要从事非物质文化遗产的教学与研究工作，曾出版研究专著三部。

时令篇
立春：荠荠菜
雨水：韭菜盒
惊蛰：春味三鲜
春分：榆钱
清明：香椿
谷雨：洋槐花
立夏：地软
小满：苦菜
芒种：蜂蜜凉粽
夏至：杏仁面
小暑：暑野双味
大暑：浆水鱼鱼
立秋：花椒
处暑：包谷糁
白露：核桃饼
秋分：炒栗子
寒露：南瓜盖被
霜降：火晶柿子
立冬：呛籽菜
小雪：醋粉
大雪：瓤和
冬至：酸汤水饺
小寒：皮冻
大寒：腊八粥