你好 肠道

　　本书一探体内小宇宙！告诉你，关于肠道，你不知道的那些事——它有智慧不简单，可以和大脑对话；它决定着一根薯条的奇幻之旅；它影响着你的便便，也影响着你的情绪和容貌；它组成了人体三分之二的免疫系统......肚子里面有什么？健康和幸福！ 用正确的健康知识取代众多道听途说，戳穿虚假信息的真面目，让毫无依据的胡说八道滚开！

　　菲利普·哥德贝尔吉 法国国家卫生局（HAS）专家，曾担任法国国家胃肠病学会会长、法国国家肛肠病学会会长。 卡罗琳·芭尔玛- 莎米娜图尔 记者，关注当今的消费模式，对人们的小习惯和日常生活有着奇

1 认识你自己
2 肠道的算术题
口腔（唾液）
胃
小肠
结肠（大肠）
微生物组，人体小宇宙
肝脏与胰腺：不可或缺
3 一根薯条的旅行——肠道如何运转
① 第一重关：口腔
② 食管速降
③ 胃中的日子
④ 小肠里的长征
⑤ 旅行的结尾：从结肠到排泄
⑥ 终点：松开肛门吧
4 肠道——身体内部边境线的卫士
呵护消化道，保持免疫系统战斗力
白细胞
我们吃的不是无菌食品，我们的肠道也不是无菌室
肠道中的数十万亿细菌大军
免疫，何谓强何谓弱
免疫力下降的症状及诱因
免疫的拉锯战
我们该如何提高免疫力
当免疫系统出了差错
当肠道出现炎症时
自身免疫性疾病
乳糜泻、麸质不耐受或麸质过敏
奶制品：是过敏还是不耐受
5 微生物星球：数十万亿居民
一件珍贵的工具：基因组学
细菌是怎么到此一游的
你的基础微生物群像谁
微生物群挺身救主
微生物群和大脑：肠与脑的信息会晤
微生物群、代谢失调和疾病
微生物群中的益生菌
益菌因子（益生元）
真有益身体还是商业噱头
6 与医生对话
反流和倒流
食管炎：胃食管反流并发症
癌变不是空谈
为什么会出现反流
胃炎、胃溃疡和其他胃部疾病
消化不良，或曰“当你吃撑的时候”
便秘
可以用缓泻剂吗
痔疮
不断老去的肠道
结肠癌
功能性结肠炎（肠易激综合征）：隐形的痛苦，你却始终不在意
如果遇上“直肠子”：论腹泻
炎症性疾病
肛门失禁
高FODMAPs 食物
7 肠道与灵魂的探讨
8 从猛犸象腿到太空食品——跨越千年的肠道
消化道和人类健康
从祭品的肚子中读出未来
上帝拯救国王之腚
失调的源头
喝你的汤！外婆的话都对吗
肠道与社会
肠道经济：行走在荒谬与现实之间
麸质的生意
劝君更进一杯酒？非也
我们饿了
饮食行为障碍
那些传说中的对与错

致谢
参考文献