自制凉茶一本通

　　本书根据现代人的生活方式、生活节奏、生活习惯等，并从专业的角度，用通俗的语言表述，精选了约150余例凉茶，从古早味到店家流行，从简易做法到厚工熬制都有，全都是扎扎实实的真材实料，不论是炎热夏天还是一年四季，随时随地都能提供给家人安全好喝的美味凉茶，是居家的养生宝典。

　　郭俊英，茶艺师，从事该行业8年多，对各类茶叶的品质、特征有着深入的了解，能从多个角度、多个层次对各类茶进行品鉴。此外，师从于著名的茶艺师，加上自身刻苦钻研，多学多练，其茶艺技艺功底过硬，娴熟于心，赢得客人的一致好评。 现为一家茶艺馆的专业茶艺师。

目录
部分 | 凉茶概述 | 1
02  凉茶的起源与发展
05  老中医经验谈：怎样喝凉茶
08  夏天喝凉茶“去火”吗？凉茶怎么制作？
第二部分 | 排毒养颜 | 11
12  赤豆蝉蜕苦参茶 23  薄荷菊花蜂蜜茶
13  知母鸡内金麦冬茶 24  茉莉花乌龙茶
14  菊花罗汉果普洱茶 25  薏米枸杞防风茶
15  桂花山楂茶
26  水蜜桃红茶
16  大蒜绿茶 27  决明冬瓜蜜茶
17  玉米须绿茶 28  火炭母猪血茶
18  菊花金银花山楂茶
29  绿豆菊花茶
19  桑叶山楂菊花茶
30  芥菜蜜枣茶
20  茯苓薏米陈皮茶
31  胡萝卜茅根竹蔗水
21  番泻叶荷叶茶 32  益母草川牛膝茶
22  生地金钱草三七茶 第三部分 | 化痰止咳 | 33
34  川贝母水翁花茶 48  芦根玄参连翘茶
35  玄参麦冬甘草茶 49  生地浙贝母玄参茶
36  地骨女贞子茶 50  熟地黄沙参甘草茶
37  百部百合白茅根茶 51  蚌花蜜枣茶
38  鱼腥草黄精茶 52  百合百部射干茶
39  板栗玉米须茶 53  麻黄杏仁黄芩茶
40  苍耳子白芷茶 54  款冬花枇杷叶茶
41  甘草胖大海桔梗茶 55  栝楼鱼腥草茶
42  芦根桔梗苏叶茶 56  白薇石斛麦冬茶
43  龙井菊花茶 57  桑叶菊花香豉茶
44  雪梨杏仁蜜枣茶 58  金银花鱼腥草川贝母茶
45  火麻仁茶 59  桑叶菊花杏仁茶
46  板蓝根芦根土牛膝茶 60  麦冬百合薏米茶
47  百部桑叶杏仁茶
第四部分 | 清热解毒 | 61
62  牡丹薄荷凉茶 75  金银花茯苓茶
63  桂花薄荷绿茶 76  生地黄夏枯草茶
64  茵陈茯苓茶
77  葛根茶
65  甘菊蒲公英茶 78  菊花木贼茶
66  菊花桑叶茶 79  龙胆草牡丹茶
67  甘菊金银花茶 80  茯苓金银花茶
68  绿豆菊花茶 81  茵陈凤尾草茶
69  生地灯芯草茶 82  芦荟蜂蜜茶
70  白术甘草茶 83  生地麦冬茶
71  虎杖鱼腥草茶 84  天冬茵陈茶
72  白茅根石苇花茶 85  白花蛇舌草薏米茶
73  塘葛菜茶 86  蒲公英连翘茶
74  溪黄草茶　 第五部分 | 祛风解表 | 87 
88  芦根连翘茶                              99  板蓝根甘草茶
89  桔梗连翘茶                            100  生地川芎茶
90  桑叶甘草茶                             101  虎杖郁金茶
91  鸡骨草独脚金茶                         102  丹参田基黄茶
92  薄荷甘草茶                              103  金钱草柴胡茶
93  垂盆草茶                                104  泽泻龙胆草茶
94  乌梅生姜茶                             105  连翘金银花茶
106  橄榄紫苏叶 95  大青叶柴胡茶
96  板蓝根野菊花茶                        107  薄荷龙井茶
97  黑芝麻生姜茶                          108  灵芝金银花葛根茶
98  白花蛇舌草益母草茶
 
第六部分 | 健胃消食 | 109
110  香蕉绿茶                              120  白术玉竹茶
121  菊花桑叶枇杷111  七星茶
112  桔梗防风羌活茶                      122  生地牡丹泽泻茶
113  岗梅根水杨梅茶                      123  鲜橘消胀
114  水翁花蒲公英茶                       124  乌梅桂花甘草茶
115  青梅红茶                              125  决明子肉苁蓉 
116  橄榄酸梅茶                           126  金银花胖大海茶
117  金银花枳壳茶                         127  槐花山楂茶
118  火麻仁紫苏叶茶                      128  胡萝卜荸荠茶                   
119  神曲连翘竹茹茶 第七部分 | 清肝明目 | 129
130  地肤子知母生地茶 140  仙鹤草桑葚阿胶茶
131  玄参知母黄柏茶 141  蒲公英丹参桃仁茶
132  北芪麦冬玄参茶 142  橄榄胡萝卜茶
133  川牛膝益母草茶 143  太子参麦冬灯芯草茶
134  柚子红茶
144  党参蜂蜜红茶
135  苦瓜干茶 145  玫瑰桂花茶
136  玫瑰花普洱茶 146  白芍佛手甘草茶
137  川楝子王不留行茶 147  菟丝子桂花乌龙茶
138  生地阿胶地骨皮茶 148  板蓝根木棉花茶
139  黄芪当归红枣茶
第八部分 | 活血通络 | 149
150  金钱草鸡内金白芍茶 160  薏米蒲公英桃仁茶
151  清风藤茯苓茶 161  金银花蒲公英薏米茶
152  淮山茯苓蜂蜜茶 162  枸杞菊花茶
153  桂圆红枣茶 163  白芍麦冬知母茶
154  银耳红茶 164  西洋参枸杞子茶
155  益母草白芍牡丹皮茶 165  何首乌当归蜂蜜茶
156  薰衣草迷迭香茶
166  西洋参蜂蜜茶
157  肉桂红茶 167  益母草生地茶
158  桂圆枸杞红枣茶
168  牡丹泽泻莲须茶
159  红花陈皮茶