书籍详情
九种体质养生美食(第二版)
作者:唐兴官 著
出版社:中国中医药出版社
出版时间:2018-11-01
ISBN:9787513252560
定价:¥68.00
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内容简介
本书告诉您如何根据体质进行饮食养生,如何通过食物来改善体质。书中采用肉食、海鲜、豆类、蔬菜、水果等不同的原料,运用卤、烧、炒、炖、汤、粥、饮料、蒸、拌、烩、熘、滑等多种烹调方法,教给您400余道养生美食的制作方法。
作者简介
唐兴官,男,汉族,重庆市大足县人。中国药膳创始人彭铭泉教授贴身弟子,中国彭氏药膳研究中心药膳讲师。药膳师,食品雕刻师,美食作家,已出版《素食滋味》《美食亲手做》等著作5种。
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