肠内营养护理手册

　　肠内营养具有很多优点，例如符合人体的生理状况，能够维持肠道结构和功能的完整性，使用方法和监护简便，费用低，并发症少，促进患者胃肠功能恢复等，在临床营养支持中所占比例在不断增高，日益成为危重症患者综合治疗的重要手段。 本书由长期从事危重症护理的临床护士撰写而成，将庞大的营养管理进行了精要提炼，囊括了从基本的解剖知识、风险筛查和评估到营养制剂选择、特殊疾病的营养治疗等多方面知识，特别是在肠内营养护理方面浓缩了作者多年实践经验，相信对护理工作者有着一定的指导意义和参考价值。

　　李楠，首都医科大学附属北京天坛医院急诊科护士长，首都医科大学附属北京天坛医院急诊科病房护士长，主管护师，护理本科，曾在核心期刊发表论文数篇。在急危重症患者护理、急救技能、危重患者的安全管理等方面具有丰富的临床经验。任中国老年医学学会急诊医学分会委员。

第一章　胃肠道解剖及功能 001

第二章　营养风险筛查与营养评估 006
第一节／营养风险筛查 007
第二节／营养评估指标 011

第三章　营养支持途径 018
第一节／营养支持概述 019
第二节／肠内营养支持途径 022

第四章　肠内营养并发症 033

第五章　肠内营养支持的安全管理 042
第一节／肠内营养概述 043
第二节／肠内营养的应用 045
第三节／肠内营养护理 047

第六章　肠内营养患者血糖管理 052
第一节／糖尿病患者营养支持原则 053
第二节／重症患者的血糖控制与强化胰岛素治疗 055

第七章　肠内营养制剂的选择 057