上海传：叶辛眼中的上海

　　作者通过十多万文字和100多幅图片追寻上海与丝绸之路、上海发展与变革的契合点。 这本书，如同一个城市与海上丝绸之路的交响诗，散发着海洋的气息；又似一部城市与作者的回忆录，真实有力，却又饱含不尽的温情。

　　叶辛（1949年10月~），原名叶承熹，1949年10月出生于上海。中国著名作家，复旦大学中文系教授。 1969年去贵州插队，在乡间待了十年。1977年发表处女作《高高的苗岭》。此后共出版著作有：长篇小说《蹉跎岁月》《家教》《孽债》等。根据长篇小说《蹉跎岁月》《家教》《孽债》由其本人改编的电视连续剧，均在国内引起轰动。电视剧文学本《风云际会宋耀如》荣获“金狮荣誉奖”。叶辛1985年被评为全国优秀文艺工作者，并荣获全国首届五一劳动奖章。 现为中国作家协会副主席，上海市作家协会副主席，上海市文联副主席，上海社科院文学研究所所长，上海大学文学院院长。

上海在我心中（序）
上海的丝路缘分
从泥城桥谈起/3
得天独厚的宝港/6
第一章二十八年前的上海
那年春天，我来到上海/13
那位阿尔巴尼亚议员服了/16
上海的健康老人/20
崭露头角的画苑新人/23
连环画的颓势/26
知青涌入了街道工厂/29
1986年的新世界商场/32
沪上涌动组合家具潮/35
我的上海牌手表情结/39
日渐多彩的服装/42
十区十县的上海/45
第二章我与上海小吃
从燕皮馄饨说起/51
价廉物美的阳春面/55
鲜肉小馄饨的“六字诀”/57
鲜为人知的大饼/59
独步天下的生煎馒头/62
皮薄馅美的南翔小笼馒头/65
从粢饭糕想到葱油饼/68
弄堂小吃：油豆腐线粉汤/71
喷香松软的黄松糕/73
改良之后的鸡鸭血汤/75
沪上一绝：上海宁式汤圆/77
清口汤美的雪菜肉丝面/80
第三章改革开放四十年
从1978年出发/85
从收入看今昔/89
稿酬的恢复和放开/93
从少女到老外婆/97
餐桌上的巨变/102
兰兰和蕙蕙/106
阿培的游兴/110
高桥仰贤堂/114
弄堂和小区/118
里弄生产组今何在/121
上海：正在淡出的.../125
上海：演变中的../129