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涉外导游技能实训
作者:鲍旦旦,孙建中
出版社:江苏大学出版社
出版时间:2016-08-01
ISBN:9787568403030
定价:¥32.00
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内容简介
《涉外导游技能实训》具有以下特点:一,以职业活动为背景设计工作场景。借鉴和使用涉外导游岗位标准和相关企业内训资料,结合现代涉外旅游企业文化建设要求,精心设计模拟场景,加深学生对涉外导游知识与职业技能的领悟,准确掌握行业规范,熟练运用语言和导游服务技能。第二,以任务为驱动,以项目为导向设计实训内容。以涉外导游服务工作流程为主线,以涉外导游的真实工作内容为学习任务,围绕准备工作、接团服务、商讨行程、住宿餐饮、游览服务、购物服务、送团服务、特殊问题处理等任务来设计教材内容。第三,构建知识学习与技能训练高度融合的“工学结合”教材体例。以模块为纲领,把每个具体模块分解为若干工作任务,按照任务的提出、任务的实施、任务的完成、任务的评价的思路设计实训步骤和方法。从职业角度着手,以知识与实践并重、教学与训练结合为原则,以涉外导游知识和英语语言技能实用、适用、够用为准则,强化学生职业能力培养,同时注重学生的个性发展。第四,分层次、有步骤地设计实训任务,体现科学性和可操作性。课内、课外相结合,校内、校外相补充。既有以学生反复练习和体验训练为主的单项技能的强化训练,又有模拟工作过程的综合性训练,体现“做中学”“学中做”的学练原则。
作者简介
暂缺《涉外导游技能实训》作者简介
目录
导入
模块一 准备工作
模块二 接团服务
模块三 商讨行程
模块四 住宿餐饮
模块五 游览服务
模块六 购物服务
模块七 送团服务
模块八 特殊问题处理
附录一 重点旅游城市英文简介
附录二 著名旅游景点英文简介
附录三 涉外旅游常用文书
参考文献
模块一 准备工作
模块二 接团服务
模块三 商讨行程
模块四 住宿餐饮
模块五 游览服务
模块六 购物服务
模块七 送团服务
模块八 特殊问题处理
附录一 重点旅游城市英文简介
附录二 著名旅游景点英文简介
附录三 涉外旅游常用文书
参考文献
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