本书以奇异的山物、亭塔建筑典故、多彩的名传说、有趣的民族风情掌故为脉络，从民间传说的浪漫山花中采撷了八十朵独具芳菲的小葩编织而成，文笔优美流畅，知识性趣味性极强。细品这些文字，不仅能够获得完全意想不到的知识趣闻，还可以感受从未有过的审美愉悦。本书选取的主要是与旅游业关系密切的民族语地名、山川风物、风景名胜及民族风情的有趣典故、新奇传闻。既为研究西双版纳的社会和风情的专家学者提供一些有趣的资料，又可发挥以文导游的作用。书中的典故，绝大多数都是笔者多年来在从事新闻采访、民间文学调查、地名普查和其他调查中收集到的。

天坛，是现存世界上最大的祭天建筑群，１９９８年１２月被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》。天坛位于北京紫禁城的东南方，是明、清两朝皇帝深行祭天大典的场所，占地２７３公顷，平面布局北圆南方，象征天圆地方。

本书介绍了湖北及周边7个区域，近30条自助旅游线路，覆盖了武汉旅游区，荆州旅游区，宜昌旅游区，咸宁旅游区，鄂西北旅游区，鄂东旅游区，邻鄂旅游区等7个部分。精心设计的每一条自助旅游线路均基本上涵盖了当地景区概况、交通气候、游程设计、线路简图、食宿、景点精萃、饮食特产等多项内容，让旅游者尽情享受休闲，回归自然。

本书介绍了上海的概况、浦江风情、商街漫步、名馆故居、林园教堂和旅游资讯等，包括上海美术馆、外滩、东方明珠塔等。

亲爱的旅游者：如果对您来说，旅游艺术的首要条件是未知事物都被细致而有条理地罗列出来；或者与之相反，您认为新鲜感是游历不可缺少的快乐和在异乡生活所能感受到的最大的乐趣，请您投入到这本旅游手册的篇章中来首先，这本导游手册，尽管容量有限，却提供给您这一地区详尽而完整的整体情况。这将是您通过这些文字所进行的首次游历……而您真正的旅行将与之一样丰富多彩……其次，这本小册子将成为您忠实、谨慎而可靠的伙伴，陪您走遍热闹的大街小巷，参加那些有时令人难以应付的民间节日和庆典，逛迷宫般的市场而不致迷失方向。我们这些编写者对岛屿情有独钟，对草原喜爱至极，钟情于白雪，梦想着天堂，我们是来自各个旅游地区的记者、作家、译音、艺术评论家、电影工作者、大学生和教授。当然还有一些是职业旅行家，也有从前联合国维和部队的成员和为数不多的几个生活在社会边缘的天才人士！我们的小组集合了一群环球旅行者：法国的、意大利的、西班牙的、美国的、玻利维亚的、瑞典的、挪威的、俄罗斯的、加拿大的、黎巴嫩的……所有讲法语的人。从这些天才中吸取精华，我们首先培养激情从而形成了个性化的甚至是独特的笔触，这对导游手册也是有利的。这套用多种语言编写而成的旅游丛书如同圣经中的巴比伦塔，宏大且并未最后完成。我们希望创立一套灵活多变、而不是墨守成规的丛书。这套丛书清楚地讲述生活中的事物，原汁原味地复述景致的全貌，她喜爱古老的砖石和市场的色彩，也从不避讳什么。编写一本旅游手册什么都要有，而奉献给现代旅游者最重要的信息就在我们的书页中：实际生活、文化习俗、冒险奇遇。当然除此之外还有其他的内容。在向您展现了整个旅途之后——这是所有导游手册的作用——决定出发就是您的事了。无论您是谁，准备充分的游客或经验丰富的旅行家，大学生或退休者，也不管您旅行的方式如何，举家外出或与朋友同往，结伴而行或孤身一人能选出适合您去住异乡的最好方法。

《扁舟过三峡》是一部日记体载的游记。1883年2月下旬，立德乘小帆船从汉口出发，上溯长江直达重庆，历时约1个半月。每晚写日记记述旅途中所见所闻。他对长江三峡的风光惊愕、赞叹不已，并以《扁舟过三峡》一章的标题作为书名。除了描写高山峡谷之雄伟、险峻、幽深之外，游记的独特之外是描述旅途之惊险，方笔生动。立德不仅写山水景物，也擅长写人，写社会风情。读者可从书中了解到100多年前重庆人的生活状况，交通出游，风俗习惯，宗教信仰，工商业发展水平等等。不妨一阅。

地球上最高的山峰、数条巨大的山系和平均海拔4000米以上的高度，营造出一股苍凉超凡的极地气韵。虽然被称为地球的“第三极”，但它又以多姿多彩的景色展示出秀美的气质。而与这样的大自然相融合的人文景观，才是西藏真正独特的精神魅力所在。时至今日，藏族人的日常生活、行为方式和以宗教为足以的精神生活及其表现形式，与高原之外的现代人都保持着很大的距离。在高原风雪旁飘动着的五彩经幡，那些在寺庙前、原野里五体投地地叩拜的虔诚信徒，展示的是完全异样的生活画面。到西藏旅行的种种8感觉是无法转述的，言语、文字、图片、影像都不能传达它给世人的惊诧。只有当你驻足那片高原，才能领略到它那超凡的神圣和庄严，并体味到由此带来的心灵的震撼和激荡。总之，西藏是令人激动的，使你回忆心脏跳动频率的决不仅仅是令人目眩的海拔高度。如果想到西藏旅行，最好能准备一段可以忘却现实的时间，以及一种不被你以往的生活经验束缚，可以包容更广阔世界的心境。攀登世界上最高的山峰。你还是需要面对高原曝晒的阳光、严寒、缺氧、高山反应、大风雪、灼人的紫外线以及糟糕的道路条件和并不完备的旅游服务，很多地方能提供给旅游者的只有最基本的生活条件。尽管如此，几乎去过西藏的每一个人依然觉得西藏之旅乃是他们一生中最兴奋的经历。

本书力求实用性、趣味性、系统性、科学性相结合，简是扼要地全面反映名优小吃的历史渊源、发展过程、地方特色、营养食疗等内容，还从实用出发，反映现代新成果，对每个品种的主要名称、别名、味型、烹调方法、应用原料、制作工艺、风味特点等，均作了较详细的介绍。同时，为了方便读者的继承和创新，还介绍了举一反在三的变通小吃千余种，作为参考使用。本书可供饮食服务业、旅游业、招待所、厂矿企业、医院中的在职厨师使用；也可作为烹饪院校、饮食服务院校、培训班、餐饮管理人员的教材或教学参考书，还可供广大烹饪爱好者、转岗人员与家庭主妇学习、参考。

九寨沟被当地藏民尊为神山圣水。海拔4000米以上的尖峭雪山的雄奇之美与多姿多彩的秀水的绚丽之美并存。它以高原钙华湖群、瀑群和滩流等水景为主体的神气风貌，被东方人誉为“人间仙境”，被西方人比作“童话世界”。九寨沟的湖水清澈透底，纯净碧澄，色彩斑斓。蓝天、白云、雪山、树影、泉华给湖泊染上恬美之色，形成层次丰富的组画。随着季节、光照、环境的变化，景区会呈现出不同的韵致。九寨沟高高低低、缓缓急急的瀑布也美不胜收。按规模之巨、景致之多、熟练之众、形态之美、布局之精、环境之佳等指标综合鉴定，区内的水景堪称中国胜水之冠。九寨沟自然遗产丰富。九寨沟地处青藏高原向四川盆地过渡地带，地质构造复杂，碳酸盐岩分布广，褶皱断裂发育，新构造运动强烈，地壳抬升幅度大，多种营力交错复合，造就了多种多样的地貌。区内海拔4000米至4800米的山地占总面积的28%，第四纪冰川遗迹，在我国是保存最好的，类型十分丰富。由于区内山地切割较深，高差悬殊，植物垂直分布明显。有高等植物2000余种，低等植物400多种，保存着许多古老孑遗植物。区内还有17种珍惜动物，其中，大熊猫、牛羚、金丝猴属国家一类保护动物。

青岛是一座美丽的海滨城市，那时气候宜人，风景秀丽，是国内有名的花国城市。青岛自然景观独特，文物古迹众多，民俗风情各异，现代情调浓郁。有“东方瑞士”之美誉，被称为“亚洲的日内瓦”。本书以自助游的形式，详细地为读者介绍了青岛迷人的自然景观及最佳旅游路线，内容丰富详实，是旅游必备手册。本书主要内容包括青岛市旅游示意图、青岛概况、出游提示、旅游交通、旅游住宿、旅游餐饮、旅游景点、旅游购物、旅游娱乐、旅游节庆。...