旅游指南
-
巴黎,如此美味(韩)秦京秀 著,金青松 译若没有品尝到正宗的法国料理,就不能算来过巴黎。在巴黎,如何吃?蓝带学院首席毕业厨师为你深度解读法兰西美食文化背景,带你探索巴黎美味秘境:文艺青年必去之塞纳河畔咖啡厅、米其林三星大厨极致的料理美学、巴黎人最爱去的小馆子、质朴却好吃到流泪的家庭味食肆。最后,大厨将自己的独门菜谱倾囊相授,帮你升格做大师,在家也能做出地道巴黎美味。快翻开《巴黎,如此美味》,开启一次寻味之旅吧! -
味道上海欧阳应霁上海,是欧阳应霁母亲出生的地方,因此上海味道对他来说承载着一种记忆。他邀请了在上海从小吃到大的美食作家殳俏作为地陪,用上传说中的“味觉定位法”,一鼓作气吃遍城中一百二三十家大小食肆,用最大的热情和最大的肚量拥抱着各种上海的食物。他们会一早起来,去人气最旺的包子铺面排队买肉馒头、菜馒头、豆沙馒头;也会撑到很晚,特地跑去号称是上海最美味宵夜之一的小摊尝试令人难忘的深夜豆浆;他们会在铺着塑胶桌布的本帮菜家庭小馆里吃油腻腻的草头圈子、油爆虾、酱肉;也到人满为患的充满了老爷爷老奶奶的点心店里温习鲜肉小笼、千层油糕、糯米烧卖;从时髦雅致的法国、意大利、西班牙小馆,到作为时代产物的半中半洋“海派”老西餐馆,到人气最旺能量最足的传统菜市场,这是一本试图记录这座城市各种精彩食踪的觅食指南,也是一本浸染了这座城市“人间烟火”的异乡指南,满心满胃的温暖。 旅行,有各式动机种种目的,各式主题各种玩法;但如何吃喝?总是避不开的课题。如果用吃喝来理解一个城巿,那又会是何种感受?香港作者欧阳应霁,在漫画创作∕设计书写外,最为关心的其实是这么件饮食小事。在每个城巿如何吃喝,是他在2007年出版了两本《香港味道》后最关心的问题。“夫饮食,小术也,不专心致志,则不得也。”决定从他自己最关心的问题开始,进行一个个城巿的city food guide的吃喝玩乐饮食书写。所谓:从私人味道体验出发,带领读者进入每个城巿的味道质感。本系列名为〈吃到底〉味道城市系列,以《味道上海》是继《味道台北》热销后的第二本,接下来还将出版香港、北京等城市美食导览。 -
暴找王陵朱净宇 著《云南探秘丛书:暴找王陵(探秘失踪的南诏、大理国王陵)》讲述了南诏、大理立国共570年,曾在唐宋史籍和金庸小说中高调亮相,但35个国王的王陵却了无踪迹。《云南探秘丛书:暴找王陵(探秘失踪的南诏、大理国王陵)》作者耗时八年,在书上、图上、大地上寻找这段历史传奇,走遍了数十处南诏大理王陵可能藏身之所,并以图文方式记录下来写成《云南探秘丛书:暴找王陵(探秘失踪的南诏、大理国王陵)》——如果你有一天拿着《云南探秘丛书:暴找王陵》找到了那些王陵,绝对轰动世界。 -
逐梦云端多吉占堆 ,薛文献 著1993——2007,一次伟大的远征,一次光荣的胜利。2007年7月12日,“中国西藏攀登世界14座海拔8000米以上高峰探险队”主力队员次仁多吉、边巴扎西和洛则,成功登上了迦舒布鲁姆I峰,从而为1993年开始的,攀登世界上全部14座海拔8000米以上高峰的重大行动画上了圆满的句号,他们三人也成为全世界屈指可数的登顶14座高峰的世界级登山家。《逐梦云端:西藏探险队攀登14座8000米高峰纪实》记录了探险队14年来所走过的不凡历程,也见证了一代为实现梦想付出青春年华甚至生命的登山人,他们的勇敢、坚韧与智慧,以及那一段惊心动魄的历史。 -
野驴挑战刘先平 著《野驴挑战》是中国大自然文学之父刘先平的最新力作,也是中国第一部无人区探险小说。《野驴挑战》记叙的是作者在阿尔金山自然保护区和林芝自然保护区的亲身探险故事,以及那里妙趣横生的野生动植物世界,有可爱又倔强的野驴,有奇特又神秘的沙漠景观,还有很多你从没听过看过的新鲜事……走吧,拿起书本,背上行囊,和我们一起去走进神秘幽深的阿尔金山! -
北大向左,清华向右雨儿,合金 等《北大向左,清华向右》邀请了北大清华知名教授做顾问,由从事编辑、历史研究工作多年的北大清华毕业生写作撰稿,力求真实生动展现两校的百年风华与校园的人文及自然之美。书中作者以游客的视角、游记的方式,带着读者漫步今日的北大、清华。透过北大、清华的历史、自然、人文景观,全方位、立体地介绍这两座百年名校。读者读过《北大向左,清华向右》如拂开北大清华尘封的历史画卷,与北大、清华过去及现在风流人物“零距离”对视,感受百年名校的人文风采。读者即使没有机会到清华、北大一游,翻阅这本书,也是进行了一次“心灵之旅”。《北大向左,清华向右》分别配有北大、清华游览地图,更可为读者提供一份详细的北大清华游攻略。 -
旅游快乐体验宝典张卫红 著《旅游快乐体验宝典:享受旅游之美》从理论和实际运用的角度介绍了人们怎么样在旅游中去感受和享受美,帮助旅游者提升旅游质量和对旅游美学的享受,并从旅游者和旅游工作者的旅游审美需求视角,引用大量实例或案例,图文并茂地就旅游美学基本思想、旅游审美心理、旅游审美方法、自然景观旅游审美、人文景观旅游审美、艺术娱乐旅游审美、社会生活旅游审美和旅游工作者审美共八大旅游美学界传统经典主题与当代新兴热点主题进行了有益的探索。在潜心研读和借鉴中外旅游美学界专家、学者思想的基础上,逻辑性地进行归纳、演绎和创新,把旅游美学教学体验与研究成果融入其中。 -
中国国家地质公园李江风 ,唐嘉耀 ,廖明尧 等著神农架国家地质公园位于湖北省西北部的神农架林区境内,处于中国地势第二阶梯的东部边缘,属于大巴山山脉东延部分,是一处构造地貌及山地生态综合型地质公园。《中国国家地质公园:神农架地质旅游指南》作为中国国家地质公园丛书的其中一本,对本地质公园进行了详细的介绍,可以作为地质旅游指南,为您的历程增添光彩,使您熟知我国地质公园的概况。 -
东京不热蒋涛★一个AV导演讲述的东京秘密生活,涉及到当下日本的方方面面,“发熊黑鹭鸶”、“歌舞伎町一番街”、“女子高生”……来自东京,内部资料。热不热,你懂的!★《东京不热》全书114篇热辣随笔,134幅珍稀照片。一个中日混血男人,留学日本、求职日本、工作日本、生活日本。他做过调酒师、艺人经纪人、AV导演,入职过艺神集团等日本大公司,也去过小餐馆调酒、端盘子。在这段独特的经历中,他深入日本民间,写出了与别人不一样的日本——一个隐秘的、万物生长的日本。" -
北京寺庙张铭 绘、撰文北京的寺庙很多,有的保存完好,有的只剩下残垣断壁,有的仅存几块石碑,朝遍北京所有的寺庙是件很有意义的事情,散布在北京各处的佛寺、道观、清真寺,以各自的方式存在。同时它与群山、松柏、流水、殿宇、亭廊之间相互呼应,相互依存,从而达到了自然景观与人文景观的交相辉映。展示出和谐、宁静的韵昧,为广大信众们净化心灵,为这座古老的城市默默祈福……多年来,《北京寺庙》笔者张铭到京城各处写生,翻看画稿,竟然有百余幅。这些分布在京城街巷和郊野山川的寺庙殿宇,无不承载着北京的历史,述说着世事的沧海桑田。这些画稿记录北京各区县寺庙数量不一,不便于按区县编排,故按寺庙名称汉字的笔画数由少到多来排列。用这些简洁的线条图画,来唤起读者对北京寺庙文化的记忆,领略北京寺庙文化的风采。
