胡维勤主编的《主食小吃6000例》精选了1200道营养美味主食小吃，从制作方面入手，配有重点提示、制作时间、适合人群、专家点评，突出主食小吃的鲜香、营养和美味，以满足全国各地美食爱好者的日常需求。《主食小吃6000例》让您吃得更营养，更健康！

三餐外的可口小食花样多多吃得快乐，做得开心轻松享受惬意生活

饼干的制作总是很简单的，可光溜溜的小人却是羞于见人的。我们在这本你现在所看到的《超可爱艺术饼干》中，介绍了姜饼饼干的简单制作，更着力打造了各种主题、各种造型的艺术小饼干，别具匠心的装饰技巧绝对能让你眼前一亮，其中还包括了不少的圣诞专用款式，同时贴心附送十多款装饰蛋糕成品欣赏。细枝末节中让你掌握饼干小知识，助你得心应手做饼干。现在开始，简单几步，烘出一盘精致小饼干！

这是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书，由搜狐名博主圆猪猪和青岛出版社美食生活工作室联合倾力打造，图片精美，教授详实，带您走入美妙魔幻的烘焙世界。本书主要看点如下：★品种齐全：本书分为5个篇章，依次是烘焙知识、饼干篇、蛋糕篇、面包篇和酥挞篇，介绍了120余款美味西点的制作，每款西点都色香味俱全、精致美观，让您爱不释手。★直观明了：每一款西点作品，都附有6~24张制作过程的示范图片，并配有详细的文字说明。特别值得一提的是，本书还赠送了一张超大容量的光盘（240分钟），精选了30款最具代表性的经典西点，由作者圆猪猪亲自示范和讲解它们的做法。保证让您一学就会，轻松上手。★成功率高：每款西点的配方都是作者经多次实验获得的，还提供作者用心记录的制作心得和经验分享。建议您按照配方计量及图文所示步骤去做，能助您少走弯路，一次成功！

经典裱花蛋糕秘籍，让你成为裱花高手。每个细节都为你贴心关注，力求从入门开始，以零失败快速顺利进阶，零起点也能有高成就。多款简单或复杂的巧克力件制作、转印纸的使用以及巧克力屑的刨法，数种精致小装饰让你的蛋糕变得别致又温馨。更一步一步详细介绍了33款裱花蛋糕的制作过程和方法，手把手教你做出各种各样漂亮的蛋糕。并精选了42款具有技术挑战性的裱花蛋糕成品与你共同欣赏。《超可爱裱花蛋糕》是迄今为止唯一一本囊括了乐器、车、船、书、寿桃以及人物头像等各种立体造型蛋糕的裱花类图书，极具收藏及参考价值。本书由著名西点大师王森主编。

《时尚水果蛋糕.裱花基础篇》融时尚、个性、艺术为一体，从传统的对称构图变为线分割构图，希望通过这一独特的创新构图思路，能帮助裱花师将设计水平提升到更高层次。《时尚水果蛋糕.裱花基础篇》依然坚持水果蛋糕绿色健康的最初理念，摒弃了水果蛋糕最常规的对称、同心圆摆法，而以线的情感特性来分割圆形的蛋糕。还将时装、建筑等现代时尚元素运用到我们的水果蛋糕中。此外，还有一大亮点，就是使用巧克力酱、巧克力、果膏调色，用色彩来改变水果蛋糕的设计思路，同样的构图，但面上多了些颜色，合理的配色使得蛋糕整体看起来更上档次且别具一格。《时尚水果蛋糕.裱花基础篇》另一与众不同之处就是巧克力配件的使用，除了传统的常用的烟卷、扇形铲花、手工线条外，还开创性地将巧克力包成花运用到我们的蛋糕中，纯手工的巧克力件造型能帮助人与人之间更好地传递情感。巧克力件镂空的图案，生动抽象地将蛋糕的神秘感、现代感和金属感表现出来。

冯嘉慧的这本《第一次学做点心》是一本烘焙类书籍，介绍了制作蛋糕、西点、冰点及中式点心的制作方法，《第一次学做点心》的特色是在制作点心的过程中利用家庭中常备的果汁机进行搅打扮和，省时省力，事半功倍，是烘焙爱好者尤其是烘焙初学者的好帮手。《第一次学做点心》共收录点心75款，每款都有详细的过程介绍和过程图演示，版式活泼，可借鉴性较强。

《快乐烘焙：宝贝厨房的幸福滋味》是一本专门为孩子和家长亲子互动而精心准备的快乐烘焙书。父母是孩子最好的老师，孩子快乐下厨房是培养孩子家庭观念和亲情观念的最好途径。因为不了解孩子，拼命送孩子去学才艺的爸妈，其实最简单也最实用的教养就在厨房里。孩子在人生中应该学会的各项技能，在这本书设计的烹饪活动中都能得到充分锻炼。透过这本书，你也可以跟孩子一起大手牵小手，让亲子关系更美味！

人人都可以成为果酱达人，“有机、天然、健康、无负担”的手工果酱，是大人、小孩、水嫩美人都可以享受的甜蜜滋味。在本书中，萝拉除了教大家如何利用有机、无农药的水果，动手做出天然又好吃的健康果酱，也教大家如何挑出好吃健康的水果，让我们尝的每一口滋味都是最自然、最新鲜的。

《从小爱吃的糖果和点心》分为点心与糖果两大类，点心以中式点心为主轴，分为酥皮类和非酥皮两大类；糖果包括软糖、酥糖、牛轧糖、硬糖和巧克力五类。让大家能在动手制作本书的产品时，感受到那最单纯的甜蜜与幸福！