甜品/面点
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超级简单一碗式烘焙[韩] 李智惠 著；季成 译《超级简单一碗式烘焙》中一共提到了101种烘焙食谱，是将所有材料全部放进一只碗中进行搅拌，再进行烘烤的书。当我们吃到直接按照她的食谱所做的烘焙食物之后，我们感叹食谱的简单之余，也感受到了美味食物所带来的感动。从每次烘焙总是失败的新手，到因嫌过程麻烦而放弃的烘焙高手，这个世界上所有面点师们的苦闷和担心，这本书可以一次性全部帮你解决。让我们尝试将家的厨房打造成只属于你个人的小面包店吧！ -
下厨必备的烘焙制作图解吴文达 编吴文达，国内著名烘焙技术专家，知名烹饪学校烘焙老师，烘焙行业“全国技术能手”称号获得者。从事烘焙行业13年，积累了相当深厚的烘焙方法和制作技巧，现担任知名烹饪学校烘焙教师，致力于传播烘焙技术知识，以其幽默风趣的课堂教学和娴熟深厚的烘焙技术，受到广大学生的喜爱，如今已培育出众多烘焙行业的**人才。 -
小嶋老师的水果甜点[日] 小嶋留味 著；爱整蛋糕滴欢 译人气甜点大师小嶋留味最新力作！《小嶋老师的水果甜点：86款季节果酱、糖浆水果和蛋糕》涵盖了广受欢迎的86款美味果酱、糖浆水果和蛋糕，每款都是老师亲自研发，配方精准，款款美味。水果挞、马芬、果冻、沙冰、慕斯、奶油蛋糕、奶酪蛋糕、酸奶饮品？？？？？？各种水果美味甜点应有尽有，打开你的味蕾，和小嶋老师一起动手制作吧。书中详细介绍了如何使用当季水果制作果酱、糖浆水果和糖渍水果。独家小嶋果酱制作法则和糖浆水果制作法则秘诀大公开，精彩不容错过。每款制作都配有超级详细的解说，并配有若干步骤图和效果图，即使是新手，只要按照小嶋老师的制作方法和步骤进行操作，100%成功，你也能制作出味道如同Oven Mitten一样的美味点心。 -
巧厨娘微食季美食生活工作室 编《巧厨娘微食季：浪漫的西式小点（C05）》美食书不厚，拿在手中正好可以边看边做，没有累赘感。这本美食书精美，看着图片赏心悦目，诱使你不由自主就能轻松学会。这本美食书讲解很细，都是网络大V千锤百炼不断升级的方子，值得你信赖。这本美食书设计时尚，复古、典雅、简洁，放在家中任何位置都毫无违和感。别犹豫啦，学西式小点，增加浪漫气氛，就是她了。圆猪猪、蝶儿主编的《浪漫的西式小点》是一本真正教会你做西式小点的书。蛋挞、派、酥点、泡芙、比萨……各种西式小点是幸福生活的点缀。如果自己能亲手做几款，那将是多么值得傲娇的事情。步骤图详尽到近乎“啰嗦”，只为你能一次学做成功。 -
巧厨娘微食季套装美食生活工作室 编巧厨娘微食季套装：面食主义（C11）（套装共10册），是巧厨娘系列中西面食的精华汇总，是巧厨娘系列丛书微食季中的C专辑，主要选取了圆猪猪、蝶儿和孙春娜（Candey）等最受欢迎的面食作品，包括10本分册，分别为《圆圆满满 一张饼（C01）》、《喷香多变 一碗饭（C02）》、《蒸蒸日上 馒头花卷（C03）》、《带馅儿的 中式面点（包子·饺子·馄饨·汤圆）（C04）》、《浪漫的 西式小点（C05）》、《幸福的 手作面包（C06）》、《健康的 爱心饼干（C07）》、《温馨的 甜蜜蛋糕（C08）》、《热气腾腾 一碗粥（C09）》和《长长远远 一碗面（C10）》。《巧厨娘微食季套装：面食主义（套装共10册》全面详细介绍中西主食的美食书，读起来非常舒服，除了实用性和操作性强，还包括设计典雅的精美盒式包装，以及随书赠送的三个榉木材质的饼干模。 -
巧厨娘微食季美食生活工作室 编一本真正教会你做蛋糕的书。蛋白打发法、全蛋打发法……从最容易做的简易蛋糕，到海绵蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕……将甜蜜和浪漫温馨进行到底。如果自己能亲手做几款，那将是多么傲娇的事情。步骤图详尽到近乎“啰嗦”，只为你能一次学做成功。《巧厨娘微食季：温馨的甜蜜蛋糕（C08）》由圆猪猪编著，供广大读者阅读学习。 -
巧厨娘微食季美食生活工作室 编《巧厨娘微食季：幸福的 手作面包（C06）》从不同角度拆分巧厨娘书中的精华部分，独立成册，只要翻开《幸福的手作面包/巧厨娘微食季》，也能做出一桌让全家人胃口大开的美味菜肴，满足所有人的各种口味。本书小巧方便，图片精美，制作简便，适合各阶层的读者。 -
巧厨娘微食季美食生活工作室 编《健康的爱心饼干/巧厨娘微食季》从不同角度拆分巧厨娘书中的精华部分，独立成册，只要翻开《健康的爱心饼干/巧厨娘微食季》，也能做出一桌让全家人胃口大开的美味菜肴，满足所有人的各种口味。本书小巧方便，图片精美，制作简便，适合各阶层的读者。 -
超可爱糖霜饼干[日] 生岛雅亚子 著；潘圣飞 译超人气讲师-生岛老师手把手教你制作最经典75款糖霜饼干。生岛老师将自己多年制作糖霜饼干的经验收录在这本书里，通过图片配文字解说的形式，以读者最易懂的方式跟大家分享自己多年积攒的精华。从最基本的饼干制作、糖霜制作、糖霜上色开始讲起，让新手也可以轻松上手。书中还有饼干装饰的设计方法、技巧，内容专业全面，一本在手，就可以让你成为糖霜饼干制作高手。本书还有个亮点，《超可爱糖霜饼干》中介绍了如何DIY制作饼干磨具，学会了这个，就可以自己在家创作出的磨具。追求创意的同时，还可以省掉一大笔买模具的开销，正可谓一举两得。 -
法式甜点教室[法] 比尔吉-达尔·斯特恩，[法] 多里安·涅托 著；翁秋涵，秦颖峰 译爱尔兰风情提拉米苏，巴黎风味布丁，百里香味水果派，开心果仁漂浮岛，玛德莱娜蛋糕，摩卡劈柴蛋糕，巧克力榛子口味马卡龙，白桃姜味芝士蛋糕，异国风情巴伐露，大理石蛋糕，糖渍桔条王冠面包……跟随《法式甜点教室》详尽步骤图，100％保证成功！
