既有南方的双皮奶、海带绿豆沙也有北方的八宝甜茶、腊八粥；既有家常的莲子百合汤、核桃露、南瓜酪也有“非寻常”的木瓜炖雪蛤、燕窝炖蛋、冰糖炖花胶；无论是有滋补功效的中式甜品，精巧细致的日式甜品，香气袭人的东南亚风味，还是口感丰富、样式多变的西式甜品，《甜品王》都是应有尽有，实在堪称甜品食谱的“工具书”！教你从零开始学习，从基本款直到进阶级，让你从菜鸟变厨神！无论你是想满足自己的味蕾，或是为自己的生活增添更多的情趣，得到家人和朋友的赞叹，都值得你为之一试！带上这《甜品王》回家，开始你的美食之旅！

平凡的米面，只要揉成面团，或者搭配可口的馅料，再用蒸、煮、炸、烤等各种方法，就可以随心所欲地做出各具风味的家常面点。如中式的馒头、花卷、包子、饺子等；西式的面包、蛋糕、披萨、布丁、蛋挞……。无论作为正餐，还是作为饭后甜点，都会让您及家人胃口大开，并且让您在享受美味的同时，收获健康和快乐。编者为您精心编写的《新编家常中西面点》一书，分为中式和西式两部分，选取了众多适合普通家庭制作的面点，用料普通，易于操作，图文并茂，计量明确，讲解详细，点拨透彻，深入浅出，简便易学，一定会让您大开眼界，跃跃欲试，做出色香味形俱佳的面点，并从中享受到烹饪带来的乐趣。

一定要尝的50道巧克力点心＆巧克力甜；简单好学的22道巧克力糖果＆手工巧克力；烘培名师典藏魔法大公开，带来巧克力流行新风尚。

《简易休闲食品一本全》让家人爱上你的小点心，咖啡馆点心，演绎西式优雅情调；酸奶食品，健康排毒一身轻；茶点糕饼，轻松休闲最实在；果冻布丁，小朋友爱不释手；夏日沁饮，清凉一夏无烦忧；面包抹酱，抹出每天好心情；手工果酱，美味营养都不少；餐厅名菜调味酱，餐厅美味家里享。小朋友的心头所爱，女人们的美颜圣品。虾仁汤、蘑菇汤、番茄汤、海鲜汤，鲜香无比；绿茶、红茶、抹茶、花茶、乌龙荼。茶香四溢；鲜奶冻、草莓冻、甜橙冻、芦荟冻，果味甜蜜；酪梨布丁、核桃布丁、薰衣草布丁，软糯香滑；奶昔、冰沙、果汁、苏打、花果茶，爽口爽心；肉酱、炸酱、虾酱、芝麻酱、豆豉酱，酱香绝伦。

世界上许许多多的英雄和伟人都对干酪喜爱有加，这足以证明干酪非同寻常的魅力。味道鲜美、香味独特、周身散发着野性魅力的干酪，只有品尝后才能领悟其中的真谛，让您体验到与众不同的感觉。这种美食一定是上天赐给我们的礼物。还等什么，赶快去寻找自己喜欢的干酪，这将是一段非常幸福的过程……“没有干酪的晚宴就像失去了眼睛的少女。”由此可见干酪的可口美味！《干酪品鉴大全》按照干酪类别介绍了世界上227种天然干酪的产地、风味、食用方法等特性，还有干酪的选购、切割、保存方法，以及最适合与葡萄酒、面包等搭配的干酪美食的做法，无论是初学者还是资深人士，都能让您在家中惬意地享用美味的天然干酪！

《精美蛋糕款式集锦》主要介绍各种裱花蛋糕的款式，按照花卉、婚礼、卡通、欧式、情人节、祝寿进行了分类，便于读物根据实际情况进行选择。《精美蛋糕款式集锦》可供蛋糕裱花行业人员使用，也适用于对蛋糕裱花感兴趣的普通大众。

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