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糖水·甜品·果汁黎国雄 著甜，隐喻着快乐，更是幸福的代名词。茶余饭后，朋友聚会，自己制作一款甜蜜美食，与朋友、爱人和孩子惬意享用，放松心情，缓解压力，那是绝对的浪漫幸福时光。
从糖水到慕斯、蛋糕、果冻、布丁、点心、冷饮、果汁、蔬果汁、花草药茶等数百款甜蜜美食，《糖水·甜品·果汁（金版）》提供了一本甜品制作大全，门类广，花样多，创意新，既有传统的、经典的、怀旧的品种，也有新潮的、时尚的、创新的，既有异域的，也有本土的，无论是鲜百合甜玉米粒糖水、香橙巧克力慕斯、苹果戚风蛋糕、加州西梅布丁，还是樱桃曲奇、绿茶红豆派、香槟粗粒冰沙、西瓜柳橙汁……款款都是美味，光是这些名字，就足以让人垂涎欲滴。
从详尽的步骤讲解，到实用的制作指导，贴心的提示，《糖水甜品果汁（金版）》教会零经验的你轻松驾驭各种甜品食材，做出自己心仪的甜蜜美食。经过精心选材和制作，完全可以实现甜食好吃不发胖的心愿。自己制作美食，安全放心，营养健康，远胜去蛋糕房购买，且制作过程中，甜蜜幸福，乐趣无穷。每个人都是甜品魔法师，都能让生活再甜一点。 -
飞雪无霜飞雪无霜 著《飞雪无霜：手工饼干72变》是烘焙达人飞雪无霜为广大烘焙爱好者编写的一本零失败饼干烘焙宝典。这里没有专业的说教，没有刻板的流程，只有经验的分享。从最基础的烘焙工具，到饼干制作过程中遇到的细节问题，到饼干的整形和包装，飞雪无霜力求为你铲平在饼干制作过程中遇到的每一个难点。
款各具特色的饼干款式，从最简单的基础款，到受人追捧的酥性饼干，到自然健康的坚果饼干，口味独特的脆性饼干、咸味饼干，相信你定能从中找到适合你的那一款。 -
烘焙大全黎国雄 著；黎国雄 编《烘焙大全（金版）》是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书，全书分为六章，除第一章讲解烘焙基础知识外，其他各章以“分步详解”的形式依次介绍了饼干、蛋糕、面包、西点和中式点心近240种烘焙糕点的制作方法，教授详实，易学易做。所选糕点包括最受人们喜爱的戚风蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、吐司面包，各种酥、挞、派等，让人食欲大增，胃口大开。所选糕点各具特色，老少皆宜，适合全家一年四季享用。 -
悦享美味·牛奶变身记王晶 编牛奶是大家喜爱的美食之一，但是很多人并知道牛奶还可以衍生出五彩缤纷的各类美食，如甜品、沙拉、蛋糕、汤等。那么如此之多的诱人美食该如何做呢？这难倒了很多人，现在不用担心了，《悦享美味·牛奶变身记：我的第一本奶制美食书！》将帮你通通搞定。《悦享美味·牛奶变身记：我的第一本奶制美食书！》分为牛奶营养价值解析、牛奶饮品、牛奶早餐、牛奶菜品、牛奶点心、牛奶主食等几大部分，将牛奶的食用方法一网打尽，带领读者进入美味的牛奶世界。 -
品·起司何美亿 著台湾美食讲师何美亿的《品·起司》这本书是写给关心生活中美好事物的人、喜爱奶酪的业余爱好者以及认真的美食家看的。本书是一本可靠的自助制作指南，献给希望和朋友共享美味的人。专业的乳酪图解，70余道精彩食谱，内容清楚简洁且易读，引导读者进入熟悉并喜欢上奶酪制作。行家读来津津有味，业余爱好者则乐于将其收入藏书行列中，以便随时参考并蒙受其利。
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慕斯蛋糕基础课王森 编即使是不了解慕斯蛋糕的人，大多也听说过提拉米苏和卡布奇诺，在品尝香甜酥软的美味蛋糕时，你一定记住了那难忘的味道和曼妙的名字，幻想着那其中必定有个同样美妙的故事。慕斯甜点的世界，比想象的还要丰富和瑰丽。走进它，你会发现甜蜜不仅会留在口中，更会充盈你的身心，让人再流连忘返。
《慕斯蛋糕基础课（升级版）》收录多款经典的慕斯甜点，包括甜美的慕斯大蛋糕、大气雅致的切块蛋糕和可爱的小慕斯蛋糕，以及慕斯甜点摆盘。详尽介绍了这些美味慕斯的制作材料和方法，让你在欣赏和学习的同时，激发出创意和灵感。 -
烘培大全黎国雄 编《烘培大全》分为烘焙基础知识和实用技巧、饼干、蛋糕、面包、西式点心以及中式点心六大部分。第一部分介绍了烘焙常识，详略得当，让烘焙新手在动手制作前对烘焙有所认识；第二到第六部分，分类精选营养美味的160种烘焙糕点，用精美的图片和简单易懂的文字说明，详细讲解了糕点的制作过程，没有任何烘焙基础的人，也可以在短时间内轻松掌握烘焙技巧，做出喷香诱人的美味糕点。
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淇淇的超简单幸福甜点詹淇淇 著台湾著名电视台节目主持人，烘焙创意甜点教主。
所选甜点精美可口，步骤超简单易学，在家就能轻松做出。
所有甜点配方都是作者自己设计，口味独特，样式新颖别致，甜点看上去美观大方。 -
甜蜜时光燕娜 著从众人皆知的提拉米苏，到极易上手的玛格丽特小饼，从美丽可人的鲜莓奶油塔，到口味独特的朗姆酒蛋糕，饼干、面包、蛋糕、派、甜品等，近百种西点的选材、做法步骤和提示，《甜蜜时光：燕娜教你做西点》一一为您奉上。这些经久尝试的秘方，简单而实用。甜蜜美好的时光，从一起动手开始吧。 -
甜美梦幻婚礼翻糖蛋糕王森 编翻糖蛋糕近年来在国内流行，其通过可亲近的食物带来丰富新颖的造型。同时，国内婚礼策划在不断发展，户外婚礼等新形式流行，大型翻糖蛋糕常在其中被作为视觉焦点。本书从工具、材料、基本技法开始，结合50款精选作品，图文并茂介绍制作知识，特别是采用二维码链接7段78分钟无广告教学视频，让读者轻松学会梦幻蛋糕的制作！
