甜品/面点
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蛋糕制作技法犀文图书 编《零基础学烘焙》是专门为学习家庭烘焙的读者精心策划和编写的，包括饼干、蛋糕、面包、挞派、比萨等常见烘焙食品，品种齐全，内容详细，编排合理, 期望给即将学习烘焙的您带来便利，并让您更好地体验家庭烘焙的温馨和欢乐。 -
最具人气的美味西点张琴，王森 著为什么我做的戚风蛋糕会塌陷？为什么我做的派皮底部总鼓起？家用烤箱怎么做出更多的花样？如果你的焙烤实践正遭遇技术难点或止于花式创新，那就让《最具人气的美味西点》来赋予你的烤箱”点石成金”的魔法吧！
《最具人气的美味西点》收录了家庭烘焙中最受欢迎的海绵蛋糕、戚风蛋糕、乳酪蛋糕、塔派，打破一般西点书”一甜到底”的单一风味，增加菠菜舒芙里蛋糕、白菜培根塔、洋葱咸派等咸味款西点，为您的焙烤体验增加新意与活力。全书以图文并茂的形式全面展示西点的制作材料、工具和方法步骤，极易上手操作，零基础者也可轻松享受烘焙乐趣。 -
饼干挞派制作技法犀文图书 编《零基础学烘焙》是专门为学习家庭烘焙的读者精心策划和编写的，包括饼干、蛋糕、面包、挞派、比萨等常见烘焙食品，品种齐全，内容详细，编排合理, 期望给即将学习烘焙的您带来便利，并让您更好地体验家庭烘焙的温馨和欢乐。 -
玉池桃红之玩转烤箱玉池桃红 著《玉池桃红之玩转烤箱》精选了玉池桃红精心制作的100多道烤箱制品，分为饼干、面包、蛋糕、西点、中式点心以及烤箱料理六大类别。详细的制作步骤配上精美的图片，保证您一学就会，轻松上手，相当于请了一个老师回家。里面的每一款配方，都经过了千万人的阅读和验证，受到了大家的欢迎。相信自己，只要跟随本书的步伐，用心去尝试，就能与亲朋好友分享自己亲手制作的饼干、蛋糕、蛋挞等，还有口味极佳的烤箱料理，这是多么幸福和快乐的事情！一起玩转烤箱吧！
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面包制作技法犀文图书 编《零基础学烘焙》是专门为学习家庭烘焙的读者精心策划和编写的，包括饼干、蛋糕、面包、挞派、比萨等常见烘焙食品，品种齐全，内容详细，编排合理, 期望给即将学习烘焙的您带来便利，并让您更好地体验家庭烘焙的温馨和欢乐。 -
西点制作技法犀文图书 编《西点制作技法》是为家庭西点制作爱好者精心策划和编写的，品种齐全、内容详细、编排合理。本书汇集了蛋糕、面包、饼干、挞派、冷冻甜食、比萨等一般家庭可操作的西式点心制作技法，让您在家中体验制作的妙趣。 -
易上手，零失误[台湾] 陈香玲 著省时：上班前简单搓揉面团，发酵后冷藏，晚上就能轻松烘焙；
轻松：面团只要多揉几分钟，就能直接制作；
快速：省略发酵时间，制作速度更快，做面包真的好简单。
超详细的步骤图、极细致的过程解说、最实用的烘焙tips，专为家庭烘焙量身打造，简单实用可口。跟着Cecillia做面包，家庭烘焙坊幸福开张！ -
中点制作技法犀文图书 编《中点制作技法》是为家庭面点制作爱好者精心策划和编写的，品种齐全、内容详细、编排合理。本书汇集了包子、饺子、饼酥、糕点、粥粉面等一般家庭可操作的中式点心制作技法，让您在家中体验制作的妙趣。 -
舌尖上的中国美食陈志田 编糖水是广东的一种小吃的总称，种类多样，如红豆沙、莲子糖水等，开胃消暑，营养丰富，深受人们喜爱。本书以糖水为主题，侧重糖水的功效，针对不同人群的需求分类，倡导喝对糖水，喝出健康，营养全家。首章主要介绍糖水的起源、做法、食材、功效等，为读者普及糖水的基本知识；剩余章节按不同年龄阶层的需求，依次分类出儿童糖水、女性糖水、男性糖水、老年人糖水，同时在每一章节又针对不同年龄阶层的特点细分出功效，让每一个人都能有针对性地喝糖水，喝出营养。 -
烘焙制作基础犀文图书 编《零基础学烘焙》是专门为学习家庭烘焙的读者精心策划和编写的，包括饼干、蛋糕、面包、挞派、比萨等常见烘焙食品，品种齐全，内容详细，编排合理, 期望给即将学习烘焙的您带来便利，并让您更好地体验家庭烘焙的温馨和欢乐。
