总是只能做出一团吐司？面包机功能太少，好多食谱都不能完成？还是早已经把面包机收进橱柜深处？法国超级部落客、面包机大玩家塞西儿，让新手用面包机也能完成高难度的法式面包，用100种法式面包让你的面包机复活，再次爱上面包机。跨机种、无国界、不限面包机型全通用！一套材料、四种变化，面包机威能完全展示！手绘步骤图解、随性又科学的食谱成功出炉，还能自创新玩法！

《巧克力圣经：巧克力大师的美味秘诀》由北京书中缘图书有限公司引进，是日本著名巧克力大师土屋公二在国内的一本正版引进图书！本书从巧克力的发展历史、种植地、巧克力分类讲起，介绍了巧克力的各项知识、基础巧克力的制作方法，以及各种巧克力甜点的制作技巧。从经典的杏仁巧克力、松露巧克力、夹心巧克力，到夹心造型巧克力，从甜美小巧的马卡龙，到色香味俱全的香橙巧克力蛋糕，与巧克力相关的饮食甜品，本书应用尽有，是一本既适合巧克力喜爱者收藏，也适合专业巧克力师学习的经典书籍。

制作面包，不仅是为了马上享受到刚出炉的新鲜口感，更是为了体会烘焙的无穷乐趣。伊曼纽尔·黑基安德罗热爱面包制作，在本书中，他把自己多年来学习和制作面包的心得毫无保留地分享给广大烘焙爱好者，美食摄影师史蒂夫·潘特为本书拍摄了精美的步骤图，即使你对烘焙一窍不通，也照样能按照书中的方法制作出可口的面包。伊曼纽尔向读者解释了面包制作的几大关键元素：面粉、酵母、温度该如何把握，以及如何选择简便实用的厨房用具，让你自学也能成为面包大师！

《麦家甜品教室》以“甜”口味为主打烘焙初级教程，从西式糕点到港式甜品等一网打尽。包含作者的具体操作步骤演示和失败经验详解。也会适当加入甜点的趣闻故事，可作为烘焙初学者的指导用书。

《小学生的厨房美味魔法术（巧克力篇）》中，教你制作创意可爱小点心，享受自己动手的乐趣。板状巧克力的美味魔法术，板状巧克力和鲜奶油，的美味魔法术，巧克力甜点的美味魔法术，巧克力蛋糕的美味魔法术，同时为你介绍多款漂亮时尚的礼盒包装设计。

《小学生的厨房美味魔法术（微波炉篇）》中，你将学会用微波炉做点心的7个模范。薯类的美味魔法术、各种粉的美味魔法术、明胶的美味魔法术、牛奶的美味魔法术、鸡蛋的美味魔法术、砂糖的美味魔法术、零食的美味魔法术。通过范例，你还将学会实践报告的整理与总结。

在《小学生的厨房美味魔法术（面包蛋糕篇）》中，你将学会用微波炉烘烤，面包蛋糕的美味魔法术。40分钟烘烤面包的美味魔法术，45分钟烘烤披萨的美味魔法术，45分钟烘烤贝果的美味魔法术，10分钟制作海绵蛋糕的美味魔法术，1分钟制作玛芬的美味魔法术。通过范例，你还将学会实践报告的整理与总结。

《小学生的厨房美味魔法术（点心篇）》中，你将会学会用厨房常见材料做美味点心的13个魔法，砂糖的美味魔法术、蛋白霜的美味魔法术、炼乳的美味魔法术、巧克力的美味魔法术、年糕的美味魔法术、水果的美味魔法术、微波炉的美味魔法术、饮料的美味魔法术、乳制品的美味魔法术、棉花糖的美味魔法术、面粉的美味魔法术、鸡蛋的美味魔法术、蔬菜的美味魔法术。自由研究报告的整理方法一清二楚。在这本书中，你将会学到用厨房常见材料做美味点心的13个魔法。以问答竞猜方式完美呈现魔术般的美味实验。全都是可以吃的实验哦！一边做实验，一边做点心！动手动脑，适合亲子互动，如同有魔法一般不断给孩子带来惊喜！

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在咖啡馆里，品尝香气扑鼻的咖啡和美味诱人的甜点，将人们的生活品味提升到了一个新的高度。其实，美味的咖啡馆美食在家也能制作。咖啡馆的浪漫情调也能通过您的双手亲自打造。本书的作者是位超级喜欢在咖啡馆喝上一杯咖啡并且品尝一份美食的生活家。因为喜爱，所以自己在家尝试制作，从氛围营造，容器的选购，配方的搭配全都精心操作，66道咖啡馆人气美食，26道美味咖啡饮品，上百张详细步骤图，用少的费用，打造属于自己的家庭咖啡馆，将甜蜜融入生活，融入美食。