湖湘菜系探微

　　筷子夹起来的是菜，品出来的是味，忘不了的是情。湘菜，是从楚汉时期一路走来的历史长者，但是湘菜企业目前整体实力尚弱，品牌仍然缺失，湘菜产业化的道路仍任重道远，于是《湖湘菜系探微》便应运而生了。

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