吃土：强健肠道、提升免疫的整体健康革命

　　“飞鱼”菲尔普斯的保健医生，美国著名自然医学专家兼临床营养学家前沿之作 《谷物大脑》作者等众多医学专业强力推荐 美国购物网站疾病类图书畅销榜首 译成英法德日等11国语言 颠覆“杀菌有利于健康”的传统思维，普及“脏一点儿更健康”的全新理念！ 破解过敏、肥胖、慢性疲劳、关节炎、糖尿病、甲状腺疾病等众多问题的根源！肠道不但是消化器官，还是免疫力的首道防线，更是整个身体的健康中心。我们的肠道与居住在其中的数万亿微生物和谐共生，让我们保持良好的健康状态。但是过度清洁、充满毒素、滥用药物、压力过载的现代生活方式，让我们的肠壁产生许多极小的孔洞，让未消化的食物颗粒、细菌和毒素渗入到血流当中，导致免疫系统失常，进而产生各种疾病。这种情况被称为“肠漏症”。 80%的人都有肠漏症，但是大多数人根本不知道这种病的存在。肠漏症是众多疾病的根源，包括慢性炎症、过敏、肥胖、自身免疫疾病、甲状腺功能减退、慢性疲劳、糖尿病、关节炎，甚至癌症。 在本书中，乔希？阿克斯博士利用真实患者案例和科学研究成果，生动诠释肠漏症为何发生、对全身的广泛影响以及如何治愈它。他提出了一个全新的健康理念：回归大地，过上“吃土”生活。阿克斯博士解释，为了扶助肠道细菌和防治肠漏症，在日常生活中有一点儿“脏”是必要的。土壤中那些让植物和动物茁壮生长的微生物，也是保持我们的肠道健康所需的。阿克斯博士提供了简单的方法，让我们可以获得那些必需的微生物，例如不再使用杀菌洗手液、多吃本地产的食物、使用精油、喝骨头汤，甚至直接吃一点儿富含益生菌的黏土。 阿克斯博士不但提供了简易测验，让读者很快掌握自己是否有肠漏症、属于哪种肠漏症类型，而且提供了步骤简单、花费不高、容易使用的解决方案，包括食谱、营养补剂、作息时间、自制清洁用品配方等，所有读者都可以即学即用，仅用30天就可以显著改善肠道健康，从源头防治百病。

　　乔希？阿克斯博士（Dr. Josh Axe） 美国著名自然医学专家（拥有自然医学执业认证），美国营养学院注册营养专家，脊椎按摩疗法博士。一直致力于帮助人们用食物替代药物来获得健康，运营一家世界著名功能医学诊所和一个月访问者量达1500万的自然健康网站（DrAxe.com ）。 2012年伦敦奥运美国队随行医生。担任众多专业运动员的保健医生，合作对象包括世界级游泳名将迈克尔？菲尔普斯、瑞安？罗切特、彼得？范德卡尔伊和蜜茜？富兰克林等。

推荐序 这个时代的我们，为什么要吃土
最好的时代，最坏的时代
众病之源——肠漏症
消失的微生物
去吃土
前 言 我的母亲如何从癌症中康复
肠道是身体健康中心
肠漏症有什么表现
肠漏症的解决办法
是时候开始变脏了
第一部分 百病之源——肠漏症
第1 章 肠漏症是一种隐性流行病
肠漏症听起来有些傻，却很严重
这么多种病都与肠漏症有关
为什么肠漏症会在现代世界流行
解决方法很简单：把“老朋友”迎回肠道
测测你有肠漏症吗
第2 章 你为什么会得肠漏症
微生物是我们一生的伙伴
细菌多样性可以维持人体平衡
24 小时就可以改变体内微生物种群
不良消化习惯可能危害整个身体
了解你的消化系统如何运作
肠壁损坏，肠漏发生
连蛋白打开肠道大门
第3 章 肠道，免疫力的第一道防线
自身免疫疾病暴发与肠漏症有关
免疫系统是怎么出问题的
自身免疫疾病为何发生
愈合肠道，治愈自身免疫疾病
自身免疫疾病的常见症状
第4 章 “吃土”生活，疗愈肠道
细菌让人生病，是个误解
我们需要更多微生物，而不是消灭它们
吃土有悠久的历史
现代人失去了接触土壤的机会
选择适合自己的“吃土”方式
与微生物和谐共处
第二部分 破坏肠道健康的五大因素
第5 章 现代饮食的危害
快餐、包装食品等正在破坏我们的肠道
我们熟悉的饮食习惯是“肠道炸弹”
一般的牛奶并非健康食品
小麦制成的面粉危害肠道
常用食用油有害健康
糖是最甜蜜的毒物
无糖甜味剂是人造骗局
愈合肠道的食物
第6 章 过度清洁的社会
快速注入益生菌，强化“内在土壤”
微量接触，帮助最大
频繁淋浴扰乱微生物平衡
有益的食物和增补剂
自己种菜，多去室外
第7 章 便利生活的代价
现代农业让我们离“土”越来越远
冰箱和微波炉留不住营养
浸满杀虫剂的贫瘠土壤
对转基因作物说不
选择有机食品
发酵食品益处多
发芽谷物更容易吸收
家中到处都是毒素
用精油自制家居清洁用品
如何免受环境毒素侵扰
第8 章 充满压力的生活
我们的身体经常处于备战状态
打破压力- 炎症- 肠漏症循环
释放压力，从今天开始
第9 章 用药泛滥的时代
处方药正在破坏我们的身体
用益生菌增补剂代替药物
如何选择益生菌增补剂
各种精油的疗愈力量
回归自然的疗愈方式
第10 章 吃土方案
第一步：丢掉有害食物
第二步：重新播种益生菌
第三步：恢复肠道健康
第四步：快速释放压力
第五步：重新封闭肠道
第三部分 不同的肠漏症类型，不同的解决方案
第11 章 五种肠漏症类型
医生，先治好自己的病吧
东西合璧，疗效更好
五种肠漏症类型
你属于哪种肠漏症类型
第12 章 念珠菌型肠漏症
念珠菌型肠漏症解决方案
治愈念珠菌型肠漏症的四步法
念珠菌型肠漏症患者日常作息时间
念珠菌型肠漏症患者适用的滋补食物清单
第13 章 压力型肠漏症
压力型肠漏症解决方案
治愈压力型肠漏症的四步法
压力型肠漏症患者日常作息时间
压力型肠漏症患者适用的滋补食物清单
第14 章 免疫型肠漏症
免疫型肠漏症解决方案
治愈免疫型肠漏症的四步法
免疫型肠漏症患者日常作息时间
免疫型肠漏症患者适用的滋补食物清单
第15 章 胃病型肠漏症
胃病型肠漏症解决方案
治愈胃病型肠漏症的四步法
胃病型肠漏症患者日常作息时间
胃病型肠漏症患者适用的滋补食物清单
第16 章 毒素型肠漏症
毒素型肠漏症解决方案
治愈毒素型肠漏症的四步法
毒素型肠漏症患者日常作息时间
毒素型肠漏症患者适用的滋补食物清单
第四部分 吃土配方：吃的、用的都可以自己做！
第17 章 家庭清洁剂与个人护理产品的配方
家庭清洁剂的配方
个人护理产品的配方
第18 章 食 谱
念珠菌型肠漏症食谱
压力型肠漏症食谱
免疫型肠漏症食谱
胃病型肠漏症食谱
毒素型肠漏症食谱
肠漏症素食食谱
附录一 肠漏症类型线上测试文字版
附录二 资源指南
注 释
致 谢