一心为了人民健康：我认识的于若木

　　本书是陕西园艺学会理事茶学组组长、茶叶专家程良斌撰写的关于陕西安康地区紫阳县富硒茶的著作，由于紫阳富硒茶得到了著名营养学家于若木的关心和热情推介，因此书中饱含感情地记述了于若木的相关事迹。

　　程良斌，男，汉族，1939年5月生，安徽省绩溪县人。1959年服从国家分配到陕西省农林厅经济作物处工作，1962年调安康，先后在安康专区茶叶试验站，紫阳县茶试站、多经局、科委、茶业局、茶叶产业办公室工作。1965年加入中国共产党，1982年晋升为农艺师，1988年晋升为高级农艺师，1993年国务院批准为享受政府特殊津贴专家。退休前曾兼任安康地区行署科技顾问、陕西省园艺学会理事茶学组组长、陕西省茶叶标准化委员会委员、陕西省优质农产品评审委员会茶叶组副组长、紫阳县政协常委、紫阳县茶业协会副理事长。中国茶学会会员、中华茶人联谊会会员，2004年被中国茶学会评为全国优秀茶叶科技工作者；2005年陕西省农业厅聘为陕西省农业科技下乡入户示范工程专家团专家。2006年评为全国城乡一体化暨社会主义新农村建设杰出贡献人物。2015年陕西省茶业协会评为十佳茶人。现任陕西省茶业协会理事、专家组专家，陕西省茶文化研究会特聘专家，安康市富硒食品协会常务理事，安康市茶业协会名誉会长。2017年4月，吴觉农茶学思想研究会，鉴于程良斌对中国茶叶事业作出的突出贡献，给他颁发了“觉农勋章”（勋章号3047）。

目录
陈伟力序 / 1
程启坤序 / 5
第一章 我是如何认识于若木的………………… 1
（一）硒与人体健康研究的艰难历程 ………………… 2
（二）我国发现了两个高硒区 ………………………… 4
（三）富硒茶开发研究立项条件逐步成熟 …………… 5
（四）著名茶叶专家考察指点 ………………………… 8
（五）紫阳领先研究开发富硒茶 …………………… 13
（六）紫阳富硒茶开发研究通过鉴定 ……………… 15
（七）于若木厚爱紫阳富硒茶 ……………………… 20
第二章 于若木考察安康地区紫阳富硒茶……… 25
（一）积极筹备 ……………………………………… 26
（二）深入调研 ……………………………………… 27
（三）主题发言 ……………………………………… 30
（四）考察题词 ……………………………………… 37
第三章 于若木促成人民大会堂专家评议会…… 43
（一）快速高效精心策划 …………………………… 44
（二）重新评价富硒紫阳茶 ………………………… 47
（三）向老革命家推介紫阳茶 ……………………… 58
（四）喜中有忧忧中有望 …………………………… 60
第四章 于若木指导开发富硒资源……………… 69
（一）部署开发紫阳富硒资源 ……………………… 70
（二）鼓励赞赏硒龙计划 …………………………… 75
（三）于若木强调父母官的责任 …………………… 77
（四）宣传开发富硒食品 …………………………… 83
（五）宣传推广紫阳富硒茶和富硒食品 …………… 86
（六）于若木赋予紫阳茶最高荣誉 ………………… 90
第五章 于若木的紫阳茶情结…………………… 95
（一）题书名作序言鼓励出书 ……………………… 96
（二）自费买茶宣传促销 …………………………… 99
（三）鼓励老兵开发紫阳茶 ………………………… 101
（四）题字赠书鼓励茶人 …………………………… 104
（五）带病接见紫阳客人 …………………………… 106
第六章 于若木生平简介……………………… 109
（一）早年经历 ……………………………………… 110
（二）学生时代 ……………………………………… 111
（三）奔赴延安 ……………………………………… 111
（四）喜从天降 ……………………………………… 112
（五）倾心营养 ……………………………………… 116
（六）深爱青浦 ……………………………………… 121
（七）关爱山区 ……………………………………… 121
（八）深爱家人 ……………………………………… 122
（九）勤奋好学 ……………………………………… 124
（十）一心为民 ……………………………………… 125
第七章 斯人已逝，风范长存………………… 129
（一）沉痛悼念深切缅怀 …………………………… 130
（二）陕西茶业发展学术研讨会 …………………… 133
（三）国内专家关注安康市富硒食品产业发展 …… 141
（四）安康市落实于老生前愿望 …………………… 153
（五）县、区茶饮产业动态 ………………………… 168
（六）学习于老，学到老，干到老 ………………… 194
主要参考资料 / 201
后记 / 203