雅舍谈吃（四色精美印刷 精装珍藏版）

　　梁实秋先生是公认的华语世界中的一代文化宗师之一。他的许多文学作品都流播海内外，被人们赞为经典。其中“雅舍小品”更是他的代表作，先后印行了三百多版。《雅舍谈吃》是梁实秋先生一生在饮食文化方面才华的集中展示，如果您也喜欢吃，就和这位美食家一起去大饱口福吧！

　　梁实秋（1903―1987），20世纪华语世界中散文天地的―代宗师，给本世纪文坛留下了2000多万字沉甸甸的著译的文学大师.梁公散文自然、真率、豁达洒脱；亦庄亦谐、“绚烂之极趋于平淡”；旁征博引、中西逢源等特色，我们从他的作品中遴选了有代表性的散文、小品、杂感、随笔，合成四卷本“雅舍文集”。我们深信，只要抛弃偏见，读者不难从中感受这位大师个性独异的文心、文气、文调，领略他的积学之厚、腹笥之富和经泽之熏，走进一片高雅脱俗的美文世界。

烧　鸭
烤羊肉
烧羊肉
白　肉
芙蓉鸡片
锅烧鸡
爆双脆
炸丸子
乌鱼钱
铁锅蛋
茄　子
菠　菜
酱　菜
薄　饼
饺　子
窝　头
烧饼油条
满汉细点
熘黄菜
水晶虾饼
汤　包
煎馄饨
栗　子
核桃腰
核桃酪
酪
酸梅汤与糖葫芦
豆汁儿
北平的零食小贩
鸽
咖喱鸡
拌鸭掌
糟蒸鸭肝
狮子头
火　腿
腊　肉
佛跳墙
醋熘鱼
两做鱼
瓦块鱼
黄　鱼
生炒鳝鱼......