茶/酒/饮品
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扫一扫,码上学做蔬果汁甘智荣 著本书分轻松自制蔬果汁、日常蔬果奇功效、及时赶走亚健康、其他美味饮品四个章节,内容全面实用,让你在轻松愉快中享受健康和美味。通过利用二维码元素,将蔬果汁的制作与动态视频紧密结合,手把手教你做蔬果汁。 -
个性化与性价比刘树琪 编“中国葡萄酒论坛”是中国酒业协会与滨州医学院共同打造的一个以推动中国葡萄酒产业发展壮大为己任、以建设中国葡萄酒产品评价体系为目标的年度性、国际性高端论坛。论坛每年一个主题,致力于将“中国葡萄酒论坛”打造成为中国葡萄酒行业思想碰撞的平台和企业家的精神家园。“2015中国葡萄酒论坛”总的指导思想是以世界葡萄酒产业发展趋势和中国葡萄酒产业发展现状为着眼点,以提升国产葡萄酒个性化为着力点,以锻造中国葡萄酒产业核心竞争力为总目标,积极探索中国葡萄酒产业发展新战略和新举措,努力构建中国葡萄酒产业健康快速发展的新常态。 -
最爱啤酒[美] 约书亚·M·伯恩斯坦 著;吴嘉怡,厉陆丹 译本书首先探讨啤酒的本质,包括啤酒的起源,如何做啤酒,啤酒的分类,装啤酒的容器,如何倒啤酒,如何挑选,储存,品尝啤酒,接着是介绍世界各地的啤酒,包括传统的啤酒大国和新兴产地,涵盖了欧洲、澳洲、美洲和亚洲等二十多个国家和地区,并介绍世界上著名的啤酒节。 -
愤怒的小鸟漫画故事书[芬兰] 罗威欧娱乐有限公司 编;胡隽宓 译在遥远的猪猪岛上,对鸟蛋垂涎已久的捣蛋猪蠢蠢欲动,愤怒的小鸟严阵以待随时准备反击……斗智斗勇带来欢乐无限,超搞笑的故事尽在——《愤怒的小鸟漫画故事书:超级混合果汁》! -
第一次品乌龙茶就上手李远华 著茶,一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶;一种是生之根本,一种是心之所往。《第壹次品乌龙茶就上手(图解版)》主要内容包括乌龙茶的前世今生和它的出生地,乌龙茶的传统工艺及创新制茶工艺,乌龙茶的功效、冲泡方法及存储方法,分辨乌龙茶等级辨识乌龙茶。 -
深山寻古茶徐凤龙 著《深山寻古茶》记载了我在这十年探寻之路寻得的古茶山、古茶树、古树茶,以及寻访途中遇到的茶人、茶事、传说、风土。理性之人不谈铭心刻骨,可点点滴滴始终让我念念不忘。与茶,穿越千年相见不迟;与人,萍水相逢畅谈不尽。《深山寻古茶》较以往不同,运用手机“鼎e鼎”APP识读鼎九码将寻访期间的视频资料植入书内,可以使您在阅读时通过视频*添身临其境之感。 -
茶道养生师中国老教授协会职业教育研究院 著茶源于自然,经沸水冲泡后幽香阵阵,茶韵无穷,不仅能够调节心境,长期饮用,还有良好的延年益寿、祛病强身的作用,非常符合现代人的养生习惯。《茶道养生师》秉承传统,结合现、当代科研成果,对中国传统茶文化重新演泽,注重茶道养生的“知”、“用”并生,雅、俗共赏。寓专业于通俗,化繁难于简易。深信茶叶之生产者、经营者、消费者均可从这本书中有所获益。 -
云南普洱茶云南科技出版社 编《云南普洱茶(2016 春)》由上而下地推广普洱茶,它整理既有的普洱茶文化,又创造和引领一种普洱茶的生活方式,把握普洱茶既有的经典性,又兼顾普及性。《云南普洱茶(2016 春)》策划了“种植文化”专题,从茶树的品种、茶树的种植、云南茶树资源、茶园建设、茶树病虫害防治及中耕管理等方面对茶树的种植文化做深层次的解读,还有“编辑部的寻茶之路”“景迈山上”“中英茶俗”“晚清状元郎袁嘉谷的普洱茶情缘”等文章,深入浅出地阐释了普洱茶及普洱茶文化,科技与文化相结合,传播茶文化的内涵——健康、环保、休闲、人与自然和谐的理念,是大众了解普洱茶的专业平台,通过茶文化构架与各族裔多了解交流以及增强友谊和谐的桥梁。推动了茶文化的发展,让世界上*多的人了解和爱上云南普洱茶。 -
DK茶叶百科[加拿大] 琳达?盖拉德(Linda Gaylard) 著;王晋 译探寻冲泡茶叶之道,学习如何像品茶师一样品茗,沉浸在茶的世界中,燃起你对茶的热爱。《DK茶叶百科》一书介绍了全球各地一百多种草本茶的制作方法,带领你跨越普通的饮茶习惯,为你开启全新的品鉴体验。你还可以了解到不同茶树种类、风土条件、种植区域、采摘时间以及拼配方法对茶汤味道和质量的影响。 -
无我茶会蔡荣章 著无我茶会是源于我国台湾的一种新茶道形式,也是源生于中国本土的新茶道文化,为当代茶道思想的载体,现已成为世界主要喝茶地区通行的茶会形式,目前正在各地爱茶人群中流行开来。茶会模式自1990年实施27年,10多个国家, 10000多场次,500000多人次参与,188条茶会操作细节,共同专注于茶道技术与艺术的生命力。无我茶会是一种茶道思想、一种茶会形式的名称,无我应被解释为“懂得无的我”,“无”中才可以生“有”,无我的无也不是“空”、不是“忘记我”、不是死亡,而是有如光线的无,乃由七彩融合而成,纷杂的生命色彩藉“茶”将之纯化为无,创造一个茶道理想国。本书提供了相当精密的一套科学方法,将茶会之前、之后或进行时的“什么、何时、何地、何人、为何、如何”的实际操作技艺一览无。作品以干净清晰笔触,解释了“无我茶会”是什么,以及如何创作茶会作品。包括场地布局(空气、空间、光线、气温、声响、插花、焚香等)、茶会类型(茶席式、宴会式、流觞式、环列式、礼仪式等)、操作细节(准备、报到、入席、泡茶、奉茶、品茶、联谊、收拾等),甚至到了一种即使无人教您,您看文照做也做得到的细腻程度,它的内容包括“何时开始擦拭自己用过的杯子?不知道喝的是什么茶,可以问吗,可以赞美他吗?茶没泡好,可以做些补救措施吗?泡茶座位上有一只小昆虫在爬来怎办?可以走到景仰的人那儿要杯茶喝吗?”等仔仔细细的问题。人们得到答案后只需照做就能克服,茶会作品就会自动产生。
