茶/酒/饮品
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提升免疫力李馥 编《提升免疫力：神奇的蔬果汁》从健康及营养的观点出发，运用简单以及方便的方式来介绍用喝的就可以自然又轻松地增强免疫力的食谱。饮食与营养不均衡都会让免疫力下降，唯有改变既有的饮食习惯，并辅以均衡营养的养生蔬果汁，才能有效调节免疫缺乏，进而提升抵抗力。此外《提升免疫力：神奇的蔬果汁》还附上各式蔬果汁适合饮用的族群、蔬果营养小宝库以及制作时的贴心小叮咛，让你在动手做出健康饮品的同时，又能够了解到这些蔬果增加免疫力的基本原理及对身体的有效帮助。 -
云南茶生活百科全书周重林 陈海标暂缺简介... -
一席柔情茶间生居子一位“文艺煮妇”，不是给大家讲八股文“四规七则”的茶道，而是以每个人都可以创造自己的“茶道”的态度，给大家讲茶技、茶艺、茶礼和茶趣。本书旨在告诉大家，每一位茶人，其实都在修行属于自己的茶道。 而所谓茶道，就是在我们都明知不完美的生命中，对完美的温柔试探，哪怕，只有一杯茶的时间。茶道，也可以这样简单，这样时尚！ -
藏不住的咖啡香[日] 旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部 编；陈静 译《藏不住的咖啡香：29个远离尘嚣的咖啡馆故事》介绍了日本的创业青年们顺应U-turn“回老家” 、I-turn“去乡下”的潮流，在山里、旧民俗、海边开设了理想中的咖啡馆，共分为七个章节，第一章为回到出生长大的老家开咖啡馆；第二章为去魂牵梦绕的城市乡下开咖啡馆；第三章为寻找自己喜欢的地方开咖啡馆；第四章为穿越时空的魅力，对旧民宿和古建筑翻新后开咖啡馆；第五章为留在奋斗的城市开咖啡馆；第六章介绍了3家超越个体经营的框架，将咖啡馆做成连锁的商务模式；第七章为向开咖啡馆的前辈们讨教，让前六章的咖啡店老板们回答同样的两个问题“开店的契机”“对今后要开店的人的建议”。 -
茶文化关剑平 著《茶文化》梳理了茶文化的历史发展脉络，论及茶文化的哲学基础，并从诗词、散文、小说和戏剧等文学角度赏析茶文化，对茶文化的地域特色进行民俗学方面的总结。在实践层面，阐述茶道的艺术，从文化产业的角度分析茶文化的相关产品，介绍了中国茶文化向世界各国的传播情况。《茶文化》作为高校茶文化、茶学、旅游管理等相关专业的教材，既注重教材的系统性、学术性，也强调深入浅出的写作方式，故亦适合作为高校素质教育、茶艺师培训的教材，对于广大茶文化爱好者来说也是合适的读物。 -
壶韵茶缘赵金水 著《壶韵茶缘：读壶与学茶》对历史遗存和当今制作的紫砂名壶进行了鉴赏，对制作大师作了详尽的介绍；并概括了我国出产的各种茶叶，可读性强。《壶韵茶缘：读壶与学茶》图文并茂，是作者赵金水多年读壶学茶的切身体会，融汇壶与茶的基本知识与感悟，是关于紫砂壶和茶叶的知识普及读本，对紫砂爱好者很有帮助。 -
中国青砖茶胡四斌 著《中国青砖茶》从历史文化、功能特性、发展愿景等角度深入阐释了青砖茶作为中国黑茶三宝之一的由来，并站在产业布局的高度，从种植基地、加工制造、研发创新、展示商贸、文化体验、品牌定位、产业集群全产业链条出发，探索中国青砖茶做大做强走向世界的强盛之路。 -
咖啡拉花技法大全[日] 长野雅之 著；庞雪 译《咖啡拉花技法大全》是一本专门介绍咖啡拉花技法的教科书。《咖啡拉花技法大全》由浅入深地介绍了30余款咖啡拉花的制作方法，配合大量操作过程彩图，可达到边学边做边对比的直观效果。对于花式卡布奇诺的制作方法和拉花技巧以及所需的各种制作工具、制作咖啡拉花的正确姿势等也作了一一详解，并在图书*后为学习者特别提供了练习图案和自由绘制各式图案的决窍以及制作每一款卡布奇诺拉花的手法顺序，你可以先在纸上练习一下，等熟练了之后再上手操作。不论是零基础的初学者还是开咖啡店的高手，都能在《咖啡拉花技法大全》中找到适合您的款式和知识，因为，这里有您制作咖啡拉花时*为实用的技巧。 -
闻道说茶何融融 著《闻道说茶 何融融茶学论文选集》收集了作者何融融关于龙茶工艺史考证的文章，内容包括：乌龙茶工艺史考证；论乌龙茶在先，红茶在后；关于在清源山风景区规划建设宋树茶园的建议案；品读连横《台湾通史》，畅谈闽台茶文化交流；泉茶旧事；茶道与生活；中华茶文化与养生；加强泉州茶文化遗产的保护与宣传的建议；解读李费《茶夹铭》；朱子理学与中国茶道；永春佛手与圣轮法师；探索我国红碎茶提高香气的途径；处理陈茶的建议；乌龙茶的害花技术；闽北乌龙茶初制工艺改进试验等等。 -
葡萄酒生活提案[法] 欧菲莉·奈曼 著；[法] 亚尼斯·瓦卢西克斯 绘法国品酒界新星奈曼和人气插画师瓦卢西克斯带你走进缤纷的葡萄酒世界。从选对酒杯、举办酒会、搭配菜肴开始，从零进阶，学习葡萄酒知识。如何欣赏酒裙、品味酒香？常见的酿酒葡萄品种及它们的产地和特征是怎样的？葡萄树的种植和培育、葡萄果实的采收过程各有什么样的不同？葡萄酒的酿造过程是怎样的？从法国到欧洲各地，再到世界各地的葡萄酒产区的风土条件是怎样的？如何在餐厅点酒？如何在店铺中或网络上选购葡萄酒？如何根据存酒量的不同来打造属于自己的存酒空间？……在系统而全面地介绍葡萄酒基本知识之外，奈曼还倡导一种健康的葡萄酒消费方式，不要盲目追求所谓的高雅和格调，买对好过买贵！要根据自身的喜好、口味和实际情况，选购适合自己的葡萄酒，将葡萄酒融入日常生活！
