绿色思慕雪是一种来自美国的果蔬汁，是用搅拌机将绿色的生的绿叶蔬菜和水果、水搅拌制成的。制作方法简单易行、味道鲜美、有美容和减肥的功效，现今已经在有保健意识和美容意识的人群中掀起热潮。《绿色思慕雪，不一样的果蔬汁》是日本一本详细介绍了绿色思慕雪的书，其中罗列了50种以上的菜单，还有基本的制作方法。另外，如何饮用更健康更科学更合理、如何饮用更美味更惬意，也进行了详细讲解。

《鸡尾酒实操》是一部为中职生编写的讲述调酒知识和技法的专业教材。《鸡尾酒实操》根据岗位任务与工作过程设置了酒水基础知识、鸡尾酒实操训练两大单元，共有10项任务、30多项分解活动，图文并茂，循序渐进地介绍了调酒师需要掌握的基础理论知识。再按调酒师成长过程，采取递进式的方法，逐一安排相应的实训内容，用图片的形式将调酒操作流程详细展示出来，充分体现了在“做”中“学”的教学思想，具有较强的实用性和适用性。

《咖啡技艺》根据对职业需求和学生需求的调查，设置了认识咖啡、滤（纸）杯冲泡法、虹吸式冲泡法、摩卡壶冲泡法、法式滤压冲泡法、意式咖啡机冲泡法、花式咖啡、单品咖啡与特色咖啡等8个单元的内容。通过学习并完成每个单元中的任务，读者能够领略咖啡文化独特的魅力，从而热爱咖啡、热爱咖啡事业，成为咖啡文化的传播者。能够根据客人的饮品喜好，熟练地使用各种调制咖啡器具，调制出各种不同的单品咖啡、浓缩咖啡和花式咖啡。能够创新咖啡调制与服务，引领咖啡品味时尚。《咖啡技艺》可作为职业技术学校相关专业教材，也适用于培训和咖啡爱好者自学和参考。

《中国茶艺学300问》既是为了方便初学者把握茶艺的要点，用问答的形式简要地阐述作者对茶艺中主要问题的看法，同时也是为了和同仁们深入探讨这些关系到茶艺健康发展的重要问题。当您打开《中国茶艺学300问》并用心阅读时，我们便成为了心心相印的茶友，当然也可能是成为观点不同却能坦诚论道，相互理解，相互尊重的诤友。

千百年来，茶道、茶文化显示了一种永恒的生命力，泡茶、喝茶早已成为大多数中国人生活中不可或缺的一部分。走亲访友，一杯热茶，一声问候，融入多少人间情、世间味。《茶道》讲述，品茗，即品味人生，在茶香、茶韵中，人们感悟着别样的茶味人生。

为了使学习者能够较好地掌握《茶艺（第2版）》的重点知识和重点技能，每章末均设置了测试题及相应的参考答案（请登录东北财经大学出版社网站免费下载），用于巩固所学知识和技能。《茶艺（第2版）》作为普通本科院校、高等职业院校的茶文化专业教材和茶艺爱好者的知识读本，既可以满足高校茶文化和茶艺专业课、公共选修课教育教学及茶文化、茶艺研究的需要，又能促进茶艺爱好者和茶艺服务人员的茶文化理论和茶艺技能的系统提高。

葡萄酒的妙趣就在于它的多样性，再没有其他任何饮料能像葡萄酒这样，在香气、风格、口感等方面变化万千。红酒、白酒、起泡酒；不同的葡萄品种、种植区域、酿酒方式……正是这些带来了葡萄酒独特的普适性。无论预算多少、心情如何、食物怎样、同伴是谁；无论事件如何细微或如此重要，总能为任何一个时刻找到适合它的那款酒。《500款美酒：庆祝人生的100个重要时刻》的目的就是帮您轻松愉快地找到那款对的酒，让普通的一天也因之闪亮，或为人生的重要时刻留下美好记忆。

构成已知宇宙的普通原子只占宇宙中所有物质和能量的5%，其余便是暗物质和暗能量。《宇宙鸡尾酒》试图解答现代科学最吸引人的谜题——宇宙是由什么组成的，神秘的暗物质的特性是什么。
讲述故事的人是当今暗物质研究领域中首屈一指的先驱者——广受赞誉的理论物理学家凯瑟琳·弗里兹。在《宇宙鸡尾酒：揭开暗物质的神秘面纱》中，她将前沿的科学与自己的见解融合在一起，描述了对暗物质的探索，详细讲解了卓有远见的科学家们的发现，并分析了来自地下实验室、太空卫星和大型强子对撞机的大量数据。其中，针对在我们毫察觉的情况下经过我们身边的弱相互作用大质量粒子，弗里兹重点描述了科学界那些非同凡响的重要人物的研究以及不同科研见解间的竞争。

减肥、美肌、治疗便秘！日本开业超过15年的“DRINKDRANK”果饮店的绝密配方，由店主平野津奈在《思慕雪冰凉果饮》大公开！只需少许常见的新鲜水果或冰冻水果，搭配碎冰、果汁、雪泥、乳制品或者蔬菜，就能调制出美味健康的思慕雪果汁。122道健康美味的果汁，每一道都有详细的说明和介绍，让您能轻轻松松就能上手，制作出如专业果饮店一样的果汁，每天喝一点，就能保持美丽和健康，快来尝试吧！