茶/酒/饮品
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健康蔬果汁800例《好生活百事通》编委会 编著自己榨制蔬果汁有很多好处,不但可以依个人对蔬果的爱好来选择,更重要的是新鲜榨取的蔬果汁营养丰富,而且不含任何色素、防腐剂等添加剂,属于纯天然的饮品。饮用绿色天然蔬果汁,喝出健康和美丽。 -
营养豆浆在家做600例《好生活百事通》编委会 编著甘醇香浓家常豆浆呵护全家人的健康 五色营养豆浆兑现呵护人体五脏的承诺 家常保健豆浆让身体变得更强健 属于女人的豆浆,令女人变美像变魔术一样 食疗豆浆有助于人体预防各种疾病 豆浆料理和豆渣料理让生活更加多姿多彩 -
喝茶泡茶一步入门姚松涛 编著10余套精彩绝伦的茶艺表演,专业准确,帮你学到中国茶艺的精髓;100余种中国名茶品鉴,绚丽多彩,让你领略中国茶族的风姿;600余幅精美的茶图片,茶韵十足,淋漓尽致,跃然纸上,令你轻松学习,轻松实践;从入门到人流,从新手到高手,品味中国茶文化,学习泡饮中国茶,原来可以如此简单! -
小菜王20《小菜王系列》编委会 编著《小菜王系列(第1辑)20:五谷米汁健康配方》精选千余款令人垂涎的港式美食,制作方便,口味缤纷,兼顾营养和健康,非常适合都市人入厨参考。书中还分享了食材养生功效、选材加工和处理、海味鉴别和选购等厨艺知识。一书在手,不仅能做出拿手好菜,更能举一反三,创制属于你的私房菜。 -
边学边做系列美食生活工作室 编简单·易学·易做详解详细,步步分解,人人都会做营养·美味·健康 科学配膳,品味多样,味道不一般 -
学做五谷豆浆美食生活工作室 编好吃,易学,128例学做五谷豆浆。简单?易学?易做:讲解详细,步步分解,人人都会做。营养?美味?健康:科学配膳,口味多样,味道不一般。 -
酒与酒文化杨勇,阳淑瑗 编著暂缺简介... -
小菜王28《小菜王系列》编委会 编著《小菜王系列(第2辑)28:自制营养茶饮助健康》精选千余款令人垂涎的港式美食,制作方便,口味缤纷,兼顾营养和健康,非常适合都市人入厨参考。书中还分享了食材养生功效、选材加工和处理、海味鉴别和选购等厨艺知识。一书在手,不仅能做出拿手好菜,更能举一反三,创制属于你的私房菜。 -
威士忌鉴赏购买指南(英)伊安·布克斯顿 著, 毛奕人 译《威士忌鉴赏购买指南(101瓶一生必喝的经典威士忌)》既不是威士忌获奖风云名录,也不是知名品牌排行榜,而是性价比最高的经典威士忌品饮指南,是你今生一定要喝到的101款威士忌。如书名所言,这是一本专业人士撰写的买酒、品酒指南,指引爱好者们去发现、去尝试这101款威士忌,无论最终心仪与否,读者都会对威士忌有更加全面的认识,既详尽又实用。此外,新近面市的冷门品种、纯靠包装的大众品种、常人难得一见的奢华威士忌等均不在本书收录之列。本书作者伊安·布克斯集其20年品酒功力,甄选业内历经考验、美誉度最高的昔日经典、闪亮新星与低调精品之作。全部选品在中国的威士忌专业酒吧、专卖店、网络等处均能够买到。本书毫无浮夸之辞,直切要点,详解每款威士忌独特的酿造工艺、口味特点,戳破市场宣传把戏,选品产地无论是印度、美国、瑞典、爱尔兰、日本还是苏格兰,每一款都是真正值得读者购买、品尝的佳酿。 -
咖啡百事通(日)富田佐奈荣 著,李迎春 译咖啡也被称为“西洋的象征”,但是自从经过长崎的出岛传入日本以后,咖啡在日本迄今已有200年的历史了。 这期间,咖啡经历了很多的品种改良和提炼方法,最后发展成为与我们生活紧密相连的,其他饮料所不可取代的一种文化。近年来,由于外国咖啡店的进入和咖啡热的到来,像浓缩咖啡、花式咖啡这样的咖啡已经很普及了,现在我们越来越处在一个被咖啡所包围的文化环境中了。 本书迎合着先进的咖啡文化,对基本的咖啡冲泡方法、咖啡器具、规范的咖啡种类、充满独创性的多式多样的花式咖啡,以及与咖啡搭配的一些甜点的烹饪方法都做丫详细介绍,本书是一本关于咖啡的综合性入门图书。 如果读者能以本书为契机,更深入地了解关于咖啡的文化,能够品尝着美味的咖啡度过我们的悠闲时光,那将是作者的荣幸。
