红酒是美丽芳香浪漫的世界共同语言，无论是高鼻蓝眼的西方人，还是优雅精致的东方人，都江堰市赋予了红酒美的涵义。红酒是世界上惟一带有浓浓宗教职工色彩、将宗孝与世俗契合得无比深厚的饮品，并矢志不渝地伴着人类历史的脚步，走过了昨天，走向明天，同人类一起谱写着光辉灿烂的史篇。本书作者用精致的文字和心思装饰了一间“休闲坊”，真诚地邀您来这里坐一坐，喝一杯咖啡，品一樽红酒，浸一缕香氛，听一曲琴音，由纯朴的感官入口入眼入鼻入心，笼在唯美意境里，过滤掉世俗中的尘埃，将灵魂托在去之上，获得一种最纯的精神洗礼。

中国民间文化是世世代代锤炼和传承的文化传统，其中凝聚着民族的性格、民族的精神、民族的真、善、美，是中华民族彼此认同的标志，是祖国同胞沟通情感的纽带。今天，我们将把民俗文化中的优秀部分和真谛展示给包括农民兄弟在内的广大民众，使他们对中华大地、对祖国同胞、对优秀的文化传统和淳厚的民俗民风怀有更深刻的眷恋、热爱和崇敬。《民间酒俗》是《中国民俗文化丛书》之一，向您介绍了酒的起源和传说，各种民间名酒，酒令，饮酒习俗以及民间酒俗等等。我国有史以来，酿酒业十分发达，经久不衰。各地民间佳酿如雨后春笋，层出不穷。流传至今的中国酒种类繁多，白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒、药酒等等应有尽有。贵州茅台酒，四川五粮液，四川剑南春，贵州董酒，山西汾酒，安徽古井贡，四川泸州老窖酒，江苏洋河大曲酒……久负盛名的各种佳酿分布于祖国的黄河内外、长江南北。《民间酒俗》呈献给读者的正是这样一幅简约、明快而又丰富多彩的酒风俗的画面，它是我们民族传统文化中的一部分，也是我们民族文化遗产中的一部分。

《普洱圣火》中的主人公朱启忠和他开创的茶叶事业，本身就十分感人，只需原原本本把他们建设40000亩绿色生态茶园的艰苦过程记下来，就是一部英雄史诗了。要把荒山野岭变成一片片绿色海洋，变成一座座“金山”，谈何容易啊！他们“忍受着烈日的曝晒，风雨的淋漓，在山坡的红土上挥刀扬锄，汗甩八瓣。“没有住房，自己动手盖”，“要开垦种植600亩茶园，他们身无分文，在历经难以数计的求助之后，才换来了17万元的贷款”，这一切，要磨砺出云南龙生绿色产业有限公司董事长兼总经理朱启忠先生多少心血、多少睿智、多少胆略、多少坚强的意志，才有今天的辉煌。龙生集团的发展为什么这么迅猛、成功？是一簇信念燃起的圣火，还有一簇科技之光的圣光加上一簇对祖国、对人民、对事业赤胆忠心的奉献的精神圣火。

本书在台湾出版以来，被公认为葡萄酒选购与品鉴的“圣经”，众酒行及葡萄酒爱好者纷纷“按图索骥”，以本书为标准选购葡萄酒。在大陆也具有一定的知名度。全书分为（1）红酒篇——法国勃艮第红酒、法国波尔多红酒、法国罗讷河红酒、美国红酒、意大利红酒、西班牙红酒、澳洲红酒，（2）白酒篇——德国甜白酒、法国甜白酒、匈牙利甜白酒、法国干白酒，（3）香槟与波特酒篇。本书以100支世界顶级美酒为载体，介绍其背后的传奇故事。作者用灵动的笔触将世界名酒的历史、特点与人类历史、文化、绘画、音乐等艺术形式糅合在一起，避免了同类书教科书式的枯燥乏味，即使是对葡萄酒一窍不通的人，也会被其娓娓道来的语言和丰富的内涵所吸引。作品的另一个特色在于中西合璧的图片。作者将其珍藏的名家书画、刺绣、古董等作为顶级葡萄酒的背景，使图片别具韵味。同时，书中穿插大量西方与葡萄酒有关的艺术品照片及珍贵的酒标，既丰富了书的内涵，也增加了书的收藏价值。为配合新版《世界百大葡萄酒》的出版，作者依据最新国际、国内葡萄酒资讯，对图书内容进行更新，使其经典而不乏新意，收藏与实用兼具。

本书所介绍的保健茶做法都非常简单易行，省时省力，所需花也不多，让您轻松、简便地获得健康！

中国人很早就发现和利用茶了，茶“发乎神家氏，闻于鲁周公”，算起来已有四五千年的历史，人们对茶的利用也经历了从最初的药用、食用到饮用的过程。在茶的生产、加工和品饮过程中，茶与政治、经济、宗教、哲学、文学、艺术相互影响，渐渐形成了丰富多彩、独具特色的中华茶文化。特别是茶融入儒、道、佛三教后，中华茶文化的内涵变得更加丰富。如今茶已渗透到中国人生活的各个环节。茶作为自然界中的尤物，其特性与中国人中庸、平实的性情十分契合，无怪科茶会成为中国人必备的包饮料。从某种意义上说，茶是中华民族的象征。自茶与中国人结缘之后，历代文人、学者对茶都有不同程度的记载、描述及研究，为我们留下了宝贵的茶文化资料。

在第一本书中，王守国得出出几个值得注意的认识。一是就精神特征而言，中西方的酒神精神都强调感性对理性的超越，精神对物质的超越，个体对集体的超越，虚幻对现实的超越，即强调个体的自由包括行为的与精神的。但西方的酒神精神是“入世型”的，对现实和理性采取激列对抗的态度，对感生自由的追求是实实在在的、疯狂执著的。而中国的酒精神是“出世型”的，对现实和理性采取会通知和合的态度，对感生的追求更多地落实到精神体验上，很少落实到现实行为上。二是就酒文化与酒神精神的关系而言，在西方，酒是酒，酒神精神是酒神精神，二者没有必然联系；在中国，二者关系则十分密切，中国的酒文化不啻是一部蕴涵丰饶的百科全书，中国人的思想行为、生活情感的方方面面都可以在这里找到印痕。三是以道家美学为主体的中国艺术精神与中国酒文化精神联系密切，探讨中国酒文化精神不能不把艺术当做最重的解剖对象，探讨艺术精神也离不开对酒文化精神的领悟和把握。

又一本解读历史人物的佳作。 中国自古便有“红颜祸水”之说，似乎国家的衰亡是女人造成的。纵观历史，不少王朝的败灭确与女人有着密切的关系，人们因而将此归咎于“红颜”。实际上，在封建时代，女人只是君王的玩物，一个王朝的衰败，多是统治者的过失酿成的，责任不应该由她们来承担。从这一角度出发，作者以古代四大美人为引子，剖析历朝历代政事得失，兴衰之道，纵横驰骋，评点自如。 解读历史人物的又一佳作。作者举凡历史上的美与丑，善与恶，义与利，德与才，高尚与卑鄙，忠诚与奸伪，君子与小人，明智与愚蠢，成功与失败，治国与治学等等，无不随感而发，信马由缰。在作者笔下，一个个栩栩如生的历史人物，一个个生动浅显的历史故事，弘扬了中国的传统美德，谴责了历史上的丑恶，揭示了种种深刻的哲理。历史是人物的活动，古人的思想事功创造了过去，给今天留下了取之不尽的精神资源。其言其行，可以启迪我们的智慧，可以警戒我们的行为，并提供了处世为人的经验教训。该书以人物为重点，或挖掘其隐而不彰的价值，或总结其成败得失的窍要，或引申其为政治事件的道理，或阐发自己独具一格的见解。

本书以独特的视角、翔实的史料展示了一幅丰富的世界历史图景，透过啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶及可口可乐六种饮品，讲述了从石器时代到二十一世纪漫长的人类历史。从古至今，饮品所发挥的作用远非润津止渴那么简单，本书中所介绍的六种饮品曾对世界历史的发展产生过重要的影响，从农业的兴起，到城市的诞生，再到全球化的出现，它们分别在人类历史的几个关键时期起到了重要的作用。＜br＞通过大众熟知的六种饮品讲解和串联历史，角度独特新颖，国内还没有同类题材的图书。＜br＞本书所涉及的六种饮品都是日常所见，非常有亲切感，且易引起读者的好奇心，急于知道它们背后的故事，包括缘起，发展，历史背景等。＜br＞本书内容通俗易懂，虽是讲历史但并不枯躁，与其它历史读物也无雷同之处，它结合饮品讲历史，读者能看到许多有趣的过去不为人知的细节，故事，每个人都能从中获取相关的他想要了解的知识，因此适合各类人群阅读。＜br＞结合讲述内容配有相应的历史图片，图文并茂，给人以阅读的享受，同时具有收藏价值。＜br＞

“溪边奇茗甲天下，武夷仙人从古栽。”福建有千年以上的产荼历史，是我国特种名茶最重要的产区。福建还是中华茶文化的发祥地之一。《闽茶说》以文物史迹、文献资料、民间传说为依据，以“说史、说迹、说泉、说具、说茗、说俗说艺、说人”为题，对闽茶的精蕴及其文化做全景式的介绍，大量珍贵、精美的茶文化文物照片插图，更使《闽茶说》生趣盎然。