茶/酒/饮品
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第一次品黑茶就上手朱旗暂缺简介... -
民族茶文化2018周红杰《民族茶文化2018（上）》由云南农业大学一线的茶叶专家编写而成，内容包括科技研究，茶山探寻及民族茶文化等，具体板块如下：弘扬民族优秀茶文化。振兴云茶产业。茶叶科技：科学技术探索茶叶秘密。云茶“科技引擎”。博览茶山：历久弥珍奇妙自然之境。走进云茶故乡。茶人春秋：人生如茶，茶如人生。领略茶人风采。茶苑七彩：无由持一碗，赠与爱茶人。品茶诗赋妙句。茶艺茶道：艺中有道，道中有艺。赏茶艺悟茶道。茗茶快讯：快速了解新的茶资讯。茶新闻早知道。茗茶名企：成就云南茶业璀璨之星。云南茶企标杆。 -
东京咖啡时间陈若怡 文，王皓炘 图；一居生活 编在东京，有哪些不能错过的精品咖啡馆？ 为什么那些受人尊敬的咖啡职人能够创造出令人魂牵梦萦的美味？ 是什么造就了日本咖啡文化，并使得日本咖啡文化在世界咖啡文化丛林中独树一帜？ 国内跨界咖啡达人用理性的视角、专业苛刻的眼光，甄选东京深具代表性、走在潮流前沿、打动人心的精品咖啡馆，通过一杯咖啡这样微小的文化视角，带你重新认识东京这座城市，深入了解东京精品咖啡文化与设计的理念，聆听东京咖啡职人背后的故事。 书中精选250幅高清照片，包含通俗易懂的咖啡知识文化讲解、15家东京精品咖啡馆深度走访、26家东京咖啡好铺达人点评、140家东京独立咖啡馆概览……寻着咖啡的香气，一起去探访那些特色的日系精品咖啡店： ／稳居Tabelog榜首的传奇北山咖啡店 ／昭和风味“喫茶店”代表茶亭羽当 ／世界冠军亲手制作绝品虹吸咖啡CAFEOBSCURA ／由内而外的男神气质GLITCHCOFFEE&ROASTERS ／意式咖啡文化的拓荒者AMAMERIAESPRESSO ／颜值与品质俱佳的街角潮店ABOUTLIFECOFFEEBREWERS ／享受国际竞赛水准的咖啡体验UNLIMITEDCOFFEEBAR ／特立独行的纽约客BEARPONDESPRESSO ／热衷意式咖啡与DIY精神COLOSOCOFFEETOKYO ／浓浓人情味的咖啡烘焙店ARISECOFFEEROASTERS …… -
茶艺师中国就业培训技术指导中心 著《国家职业资格培训教程—茶艺师（基础知识）（第2版）》《国家职业资格培训教程—茶艺师（初级 中级 高级）（第2版）》《国家职业资格培训教程—茶艺师（技师 高级技师）（第2版）》本书由人力和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。 -
中国茶舒黎，唐望庆 编《中国茶（中华优秀传统文化教本）》为中小学生茶艺课程教材。该课程的开设目的旨在通过学习，认识茶，了解茶，热爱茶。通过学习，使学生掌握科学的饮茶、泡茶方法，了解与茶相关的的中华文化，丰富学生多方面的文化艺术知识与修养。同时，通过学习科学的品茶和冲泡方法，正确使用茶具的基本方法，辨别和区分各种茶类，了解其不同及功效。通过学习茶文化，在茶文化活动中民解民族茶文化源远流长的历史，进一步弘扬中国传统文化，培养学生热爱民族文化的情怀。 -
茶经新解杨多杰 著茶圈痴人杨多杰，精研茶学多年，从历史文献学专家的高度、走遍全国产茶大区的深度、年青一代生活玩家的角度，为您趣解传世奇书《茶经》，打通您爱茶懂茶的“任督二脉”。 本书以《茶经》为魂，结合当下传统文化的热点、难点和疑点，梳理种茶、采茶、制茶、泡茶、饮茶等各方面知识、标准和时代特质，介绍了茶饮文化相关的茶人、茶事，让您轻松汲取经典的智慧，提升日常生活的品位。 -
从此开始喝精酿[英] 尤安·弗格森 著；吕文静，薛赫然 译本书展示了50家国际精酿啤酒厂的酿造方法和诀窍，并对这些酿酒厂的经典酒款进行了深入介绍。对品尝更感兴趣的读者，可以通过本书，挑选出真正好味道、适合自己的精酿啤酒。而对于跃跃欲试想自己尝试家酿啤酒的读者，则完全可以根据大师们的配方和步骤，在家酿造出属于自己的啤酒。在看完这本书之后，你绝对不会觉得自己酿造啤酒是一件不可能或很麻烦的事情！本书配方独特、方法实用、技术准确，详细、专业地介绍了在家自酿啤酒所需要的装备，包括完整的工具、酒具、储藏容器等与精酿啤酒相关的信息。 -
开瓶林裕森本书摈弃理论说教，而是让我们感悟如何自在享受葡萄酒世界里的无限美好。书中唤醒我们对葡萄酒*原始的热情，以单纯的初心，用感官逐一探索、细细感觉，眼前的每一支****的葡萄酒。只要真心期待与葡萄酒谈一场美丽恋情，都宜翻开此书，展开属于你的酒杯里的感官之旅。 -
美味轻食 轻断食代餐果昔（法）弗恩-格林当今，从清晨起床到夜晚就寝，我们的身体便一直暴露于毒素之中。它们以化学药品、农药、激素及其他污染物的形式出现，在我们当下生存的环境如涂料、护肤霜、地毯、家具甚至自来水中随处可见。尽管我们的身体与生俱来地具有帮助我们排出这些毒素的天然排毒剂，然而，这类毒素却与日俱增，尤其是在我们每天食用的食物中，这给我们的健康带来巨大威胁。 而《美味轻食 轻断食代餐果昔》这本简单易懂且内容丰富的果昔排毒指南，果汁排毒可以给身体所需的时间来冲洗堆积的毒素，在短暂的排毒过程中，身体得以清洁、净化并重塑，让你可以重新回到生活的本质。本书介绍了3-5天的果汁排毒计划，推荐使用优质的水果和蔬菜进行果汁排毒，应对具体的问题，如减肥、促进新陈代谢、增强活力、促进消化、对抗压力和增强免疫力，通过果汁排毒，来达到增强体质和恢复健康的目的，每个食谱都针对不同的健康问题，制作简单，饮用方便。 -
茶道智慧姚华《茶道智慧》以茶道为载体和修为，以人的价值、人的感受、人的尊严为主旨，对人类生存意义和价值作一茶一席一文一心究竟的关怀，追求人生和社会的美好境界，推崇人的感性和情感，看重人的想象性和生活的艺术性、丰富性回归初心。
