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《绿色思慕雪》是一本介绍绿色思慕雪的书，它从理论和实践出发，分别向读者讲述了什么是绿色思慕雪，以及它为什么如此特别，并附有专家提供的独特健康贴士。上百种绿色思慕雪食谱助你轻松搞定各款美味能量饮品，尽情享受原汁原味带来的乐趣。

《跟着视频学做咖啡》主要以介绍各式口味的咖啡及如何泡出美味咖啡为中心，兼述咖啡的相关信息，让普通读者通过阅读此书也能对咖啡有深入浅出的了解，同时掌握日常生活中冲泡出美味咖啡的技巧。

本书分五部分：灿烂历史——武夷岩茶之形成发展概述；岩骨花香——破解武夷岩茶的工艺密码，介绍武夷岩茶的采摘、倒青、做青（摇青）、炒青、揉捻、初焙火等工艺特点；碧水丹山——撩开武夷岩茶山场面纱，介绍武夷岩茶各山场的地理生态特点；破门而入——细数武夷岩茶家珍，介绍水仙、肉桂、大红袍、名丛系列等茶树品种的各自特色；茶颜观色——武夷岩茶品鉴要领，介绍武夷岩茶的干茶品、汤色、香气、滋味、叶底的品鉴要领，并对爱好者在品鉴过程中遇到的疑难问题做了解答。

近年来，社会上一些普通现象一披上“茶”的外套就变得高深或很有学问。例如，所谓的“茶艺”就有着极其繁琐的程序，实质却是“九分九的表演点一分的喝茶”；一些国际上或我国已明令禁止在茶叶中出现的高致病物质，如残留农药、化肥、重金属、霉菌等，却被宣传为喝了也不会影响身体健康；过度神化“茶叶功效”或“茶文化”的内涵，似乎所有的喝茶都与“养身”或“文化”高度相关；甚至贮存一点自喝的茶叶，也与金融投资行业紧密结合了；许多茶叶被吹成天上有地上无，尤其是促使茶叶的价格脱离价值本身。 其实，“茶叶”是一把双刄剑，喝对了是可以医治疾病、强身健体的良药；反之，则是可以致病甚至致癌、伤害身体的毒药。 这本书是作者多年对茶的认识的一个总结，围绕着茶学，用医学、心理学的原理分析，阐述植物如何变成“茶叶”；哪些茶叶可以防病治病、强身健体，哪些茶叶可能致病伤害身体；茶叶如何直接影响一些国家的社会发展与人类进步等认识。这本书以科学的理念来宣传茶文化，带领读者轻松地主识茶的本质。本稿主要内容包括：茶树、茶叶、泡茶和茶与社会生活。这本书文字深入浅出，配图包括实物相片和专门绘制的精美插图，通俗易懂，知识性又强，适合于社会上初中以上文化水平、关注心理学、医学、茶学等各类人群阅读。

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《干眼茶馆》名为《干眼茶馆》，取材于复旦大学附属中山医院眼科马晓萍主任医师开设的微信公众号“干眼茶馆”。《干眼茶馆》精选了其中两百余名医生及读者的文章，分为4个部分：“掌柜坐堂”收集了关于眼科各种疾病的近200篇科普文章，涉及手术、治疗、康复多个方面；“他山之石”收集了眼科外其他各科在公众号上的十余篇文章，包括肿瘤科、血液科等；“心灵驿站”为公众号上多位医生和读者的十多篇感悟，包括医疗过程和生活的诸多方面；“荣誉殿堂”列出了中外对眼科发展有杰出贡献的10名医学大家的生平简介。《干眼茶馆》内容如其名，轻松愉快，既可供眼科专科医师阅读，以便采诸家之长，共同提高，又可供普通大众阅读，以便进一步了解眼科疾病，从而保护好自己的眼睛。

《百变豆浆机》是一本关于百变豆浆机的菜谱书，介绍了105种新鲜现打豆浆和54道用豆浆制作的中西料理，无添加、天然，健康美味，图文并茂，步骤简单，快速上手。　《百变豆浆机》不仅告诉读者一台多功能豆浆机既可打出传统豆浆，也可放入各种食材中打出口味独特的饮品，还向读者介绍了各种豆浆、豆渣入菜的美味料理，拓宽了豆浆的食用领域，让读者眼前一亮。

本书以白酒风味化学原理、白酒胶体模型稳定原理和白酒水解模型控制原理三大理论为核心，介绍了勾兑的定义、目的、意义，勾兑的原理，勾兑应遵循的原则，勾兑中应当使用的方法，以及如何掌握要领，进行勾兑配方设计与计算等内容。 本书适合白酒从业者参考使用，也适合相关专业大中专院校学生使用，还可作为白酒品评爱好者参考借鉴。

本书以禅为主轴，比较全面地疏理了茶道的历史走向，以诠释“禅茶一味”的本意与茶道精神。全书共分十八章，其中中国茶道占九章，日本茶道占八章，韩国茶礼占一章。中国茶道部分内容涉及：神农氏开启茶世界，自古名寺出名茶，“茶道”开创者皎然，著《茶经》变“茶圣”的陆羽，七碗茶诗与一字茶僧，帝王玩家赵佶的茶论，十二居士皆嗜茶，禅茶一味，以及茶规、茶宴与茶礼。日本茶道和韩国茶礼部分内容涉及：茶入东瀛与茶祖荣西，日本禅师参禅学茶，村田珠光的茶道美学，日本茶圣千利休、利休弟子与一期一会，日本茶道精神：和敬清寂、冈仓天心与《茶之书》，日本茶会与茶语，以及韩国茶礼。