《最爱果蔬汁》是《美食堂》系列图书的第六本，是一本以水果、蔬菜、坚果和谷类为 主要食材制成的饮品类图书。 水果和蔬菜当中蕴含着丰富的营养，最完美的享受方式就是将它们榨汁饮用了。谁不想在家中做出一些不一样的饮品，有谁不喜欢这些或是清香或是甜美的果蔬汁？又有谁不爱健康？ 餐桌上有汤有菜，有肉有饭，是不是觉得少了一杯调剂味觉、调剂情调的多彩饮品？ 新颖的排版，更详尽的果蔬处理，更完美的搭配，88道精品果蔬汁，让你享受清静或是享受愉悦，享受健康或是享受休闲。

泡茶、饮茶、品茶，不但有欣赏情趣，能陶冶情操，而且茶还具有健身、治疾、养生、美容等功效。忙碌一天之后，或者在百忙之中偷闲泡上一壶茶，选择一个安静的地方，自斟自饮，则可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以邀几位好友一起细啜慢饮，获得美的享受。《不可不知的家庭茶道茶艺常识》分为六个部分，分别从识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶疗、茶文化这几个方面进行介绍。阅读此书，就像一位老朋友在向你详细介绍有关茶的知识、技艺、文化，在向你讲述有关茶的故事、茶的历史传说；又像一位茶艺师，在家里教你如何鉴茶、选茶、选具，教你如何泡茶、品茶、吃茶点。看完此书，茶不再陌生，它会成为您生活中的一位老朋友，让您拥有一份牵挂，许以一份依赖。

《圣罗伦佐手札：意大利和他的葡萄酒》深入解读酿酒的详缃过程及步骤，同时交织着两条脉络：一是集中介绍1989年圣罗伦佐顶级红酒的酿造过程，从葡萄种植、采收、酿制到灌装的步骤，细腻生动，娓娓道来；另一个是述说安杰罗·嘉雅，怎样把一款默默无闻的红酒——芭芭罗斯科，打造成国际极品名酒。《圣罗伦佐手札：意大利和他的葡萄酒》风格独特，充满了引人人胜的细腻描写，轻松的风格又令专业的葡萄酒技术问题浅显易懂。一些细节也令人惊讶，为什么你的词典里对葡萄酒的解释可能是谎言……最重要的，《圣罗伦佐手札：意大利和他的葡萄酒》是对葡萄酒的颂歌，是作者爱德华·斯坦伯格和译者齐仲蝉的倾情力作。

《法国人的酒窝》由齐绍仁、齐仲蝉所著，让人梦寐以求的一本书出炉了……仲蝉和绍仁以生动的方式为我们介绍法国经典酒区的精彩，其中包括他们住了好几年、特别了解的勃艮地。绍仁，拥有勃艮地大学酿酒系的文凭，曾在知名的酒庄工作以汲取实地经验；而仲蝉则花了五年的时间，走访神秘的、他们所钟爱的勃艮地里大大小小的葡萄园和酒庄。他们两人最珍贵的愿望——让大家认识魅力永恒的勃艮地，它的秘密和迷人的风采。欢迎来到这个错综复杂、却又精致细腻的天地。

《陈年白酒收藏投资指南》介绍了中国十七大名酒的历史渊源、酿造酒厂、发展前景和投资趋势，并在每个品类下介绍了多款收藏投资级别的名品，每个品种均标注其年代、特征以及市场参考价格。另外，在每个品类下，作者还精心绘制了酒类断代表格，使读者能够迅速抓住该品类的发展与特征，了解收藏应该重视的细节与窍门。　作者解析了中国酒文化的发展历史，从史前至古代直至近现代，史料详尽、分析扎实，令读者能够进一步的理解中国陈年白酒。作者还从自身收藏出发，收录了部分收藏过程中的小经历小故事，在专业之余增加了一份诙谐。最后，作者详细答复了收藏投资过程中最常见的问题，深入浅出，令读者豁然开朗，轻松进阶白酒收藏家。

《经典美食丛书：经典鸡尾酒450款》是目前市场上鸡尾酒配方与调制图书中内容最为丰富和全面的，全书共收录鸡尾酒（含不含酒精的鸡尾酒饮品等）450余款，配有拍摄精美、色彩明快的成品图，可谓是一本鸡尾酒调制全书。可以作为调酒师的学习之用，也可以供鸡尾酒爱好者收藏之用。

《葡萄酒百科全书》对全世界1000多款葡萄酒进行了饶有趣味的探索与发现，同时对数十个葡萄酒生产国及其葡萄酒文化进行了奇妙无比的探究。本书不仅通览了红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒，而且介绍了像香槟这样的起泡酒，以及雪利、波特、西班牙雪利等所谓的“加度”酒。有关葡萄酒的酿造过程、欣赏要素等也在书中作了详细的介绍。本书由克里斯琴·卡雷克著。

冰激凌香甜清凉的口感不但是大人小孩共同的最爱，也是冰箱中消暑度夏的必备的完美冰品。但是市售的产品不仅高脂肪、高热量，还含有人工香精防腐剂等添加物。本书教你利用纯天然食材，制作各式各样美味的冰激凌，就连目前最流行的养生品种都有！没有冰激凌机也没关系，纯手工、纯天然，让您做的轻松，吃的开心，享受健康零负担的美味冰激凌。

钟情于茅台佳酿却苦于无从了解？阅读本书一定会令你收获颇丰。翻开《茅台酒收藏投资指南》就翻开了国酒茅台酿造、收藏的华丽篇章。这是一本全面介绍茅台酒的书籍，更是一本品鉴、收藏茅台酒的指南。本书从鉴赏与文史相结合的角度对茅台酒的历史发展和文化传承进行了鸟瞰，并利用现存藏品进行展示，让读者深入了解茅台酒，可谓收藏投资茅台酒必备读物。本书作者为著名茅台酒收藏家赵晨，他凭借自己对茅台酒文化的多年研究，以及深厚的历史学识，精心甄选了273款茅台珍品，其生产年份跨度长达51年，涵盖了历年佳酿，未有间断。本书还涉及茅台酒酒瓶、酒标、封口方式变迁之内容，结合历史背景，讲述了茅台酒的前生今世。你不仅能够了解到多种茅台酒的不同之处，更可以沉醉于酒文化的历史长河，尽品美酒飘香。书中所涉及藏酒信息详实，拍卖价格完全标注，具有指导投资之意义。另有作者倾心点评，或风趣犀利，或感慨非常。此外，本书内容直白、朴实简练，介绍知识、推荐收藏的目的十分明确，十分方便阅读，可谓投资、收藏、购买茅台酒的最佳指南。

本书作者为中国本土葡萄酒专家、中法葡萄种植与酿酒示范农场首席酿酒师。他以中国人的视角，独立地思辨，凭借近20年转业知识的积累，深入、细致地为我们展示了一个生动有趣、丰富多样、引人入胜的葡萄酒世界，加之1000余幅图片辅助说明，使光大于法国的葡萄酒文化顺畅、无障碍地与中国读者对接，让读者感性地了解大量其他同类读物中没有的葡萄酒知识，知其然更知其所以然，引导读者深入思考和理解葡萄酒。作者的专业素养、以葡萄酒沟通东西方的能力，及其独立的思考均令人受益匪浅。相信阅读本不仅能带给你阅读的快乐，更另你获得全面、系统的葡萄酒知识，并能够游刃有余地选酒、藏酒、品酒和聊酒。本书讲述了葡萄酒与健康，葡萄酒的分类、品饮、酿造，酿酒葡萄，酒的选购、储藏与侍奉，中餐配酒，世界葡萄酒产区及其特色葡萄酒，世界和中国葡萄酒历史等等。