《一酒一菩提》一书主要分为两个内容：一、镜花说缘；二、儒林话酒。作者傅建伟用诙谐幽默甚至稍带辛辣的语言，以酒为主线，写出趣味十足又不乏人生哲理的文字，同时也传达出作者对中国黄酒事业的热爱、对人生商场的体悟。

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《笑在酒中：29瓶中国最快乐葡萄酒》收集的“每一瓶葡萄酒”都是一篇优美的散文，思绪灵动飘逸，心情自由真诚，作者以这种品酒者的“现场感”，用优美、生动、灵性的语言，像打开尘封已久的葡萄酒一样，还原了中国古代葡萄酒饮用者的心灵风味，重现了葡萄酒在中国人心田上滋润出的浪漫传奇。
　　如果不是对葡萄酒文明的深刻理解，不是对中国文明的深刻感受，不是对葡萄酒的深切热爱，《笑在酒中：29瓶中国最快乐葡萄酒》作者怎么能完成这样的创作？

《2013云南普洱茶（冬）》刊登了原创策划专题《盘点普洱江湖的那些门派》《布朗株式会社的昆明行》《编辑部的寻茶之路之邦东》等文章，精选了张顺高《茶叶加工及分类探讨》、张楠《白族三道茶源流考》、沈伟《普洱茶四大瓶颈》、王迎新《黑龙潭梅花茶会记》等文，另“普洱茗媛”栏目也正式试行，旨在从理论到实际更好的传播茶信息，普及茶知识，提高茶科技。内容还涉及茶资讯、山头茶韵、普洱茶品鉴、普洱茶香、品茶论器、茶馆文化等。

北京书中缘金牌产品“品鉴宝典”书系：《品鉴宝典：葡萄酒完全掌握手册》涵盖了赤霞珠、黑皮诺、梅尔诺、西拉、霞多丽等具有代表性的24种酿酒葡萄；波尔多的红葡萄酒、普罗旺斯的玫瑰红葡萄酒、新世界的国际品种葡萄酒等13种风格的葡萄酒讲座；法国、意大利、德国、西班牙、美国、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、日本等10余个世界著名葡萄酒产区；14个需要进一步了解的葡萄酒知识问与答；君岛哲至严格推荐的169瓶精品葡萄酒……为了向读者传达葡萄酒的魅力，进一步拉近大家与葡萄酒之间的距离，《品鉴宝典：葡萄酒完全掌握手册》从葡萄酒的基础知识、葡萄酒的类型及个性、葡萄酒的产地、葡萄酒的品鉴与食物搭配、葡萄酒酿造及葡萄田作业，到作者君岛哲至精心挑选的169款葡萄酒品鉴，配以丰富的精美图片，言简意赅地对葡萄酒进行了全面而详细的介绍。

本书详尽讲述了中国大江南北共118种茶叶，对茶叶的产地、条索、香气、色泽、滋味、汤色、叶底等均作了细致描述，且每种茶都配以精美的实物图片，让你懂得鉴赏茶叶，帮你成为高雅的资深茶人。

《评茶师面对面说茶：鉴茶最快速》融合了作者多年的从茶经验，从自身的经验和专业出发，用简单易懂的文字将茶叶知识传播出来，让读者真正体会到与专业茶者面对面交流的真实感受。《评茶师面对面说茶：鉴茶最快速》内容丰富，分别从“专家解茶”、“品饮之道”“茶具搭配”“茶问健康”等标题来阐述茶知识，是一本内容丰富、实用性强的健康茶饮书籍。让读者轻松就能掌握到茶叶的知识点。

本书以药酒养生与健康生活为中心，简要介绍了药酒的起源、发展、特色、作用、泡制、储藏与服用以及药酒的适用范围和禁忌等内容，并针对日常生活中的一些常见病，收录了数百种药酒配方，详细介绍了制作方法、适用人群、治疗功效、饮用方法等。本书所选药酒处方，取材便利、制作简易、安全有效、经济实用，只要对症选方、灵活运用，就能取得较好的养生疗效，适合于日常保健和常见病、慢性病的家庭调理及治疗。

本书是国内首创葡萄酒评分标准的教本。本书从初学者的立场着眼，对葡萄酒入门的关键问题进行了独到且详细的叙述，体现了作者丰富的品酒经验与独特的品鉴感受，有利于引领初学者进入葡萄酒的迷人世界。本书分“定义”“正名”“品尝”“品评”四章：“定义”一章介绍葡萄酒的历史，以及葡萄种植、葡萄酒酿造的相关知识；“正名”一章介绍葡萄酒的命名方式；“品尝”“品评”两章中，作者凭借专业与经验，以图表的方式传授品酒方法与品鉴葡萄酒的标准，简单明了。阅读本书，初学者将学会如何依据评分标准为自己尝试的葡萄酒评出等分，让自己在葡萄酒的世界里练有一门评鉴本领。