茶/酒/饮品
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我的第一次品酒[法] 皮埃尔·卡萨梅耶 著；周劲松 译喝红酒成为现代社交活动中品位的象征、必备的技能，不会品酒怎么办？
在家用葡萄酒招待亲朋好友，却不懂如何醒酒、侍酒？……
《我的第一次品酒》是法国顶级葡萄酒品鉴大师、作家卡萨梅耶专为年轻读者写的一本品酒入门指南。作者先介绍了葡萄酒的基本成分和品酒必须遵循的几点基本原则，然后分别从视觉、嗅觉和味觉体验入手，提供了不同年份白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒的品鉴指引；从对葡萄酒一无所知，到真正成为品酒达人，为初学者带来零门槛、专业级的品酒知识。
《我的第一次品酒》是第一本全彩手绘插图风格的葡萄酒入门读物，精美四色印刷，品酒的每一步成长体验都在顶级大师的专业指引和手绘插图的直观展示中完成。从这一本书开始，为热爱生活的你开启充满魅力的葡萄酒人生。
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百变饮品新食典王森 著本书介绍了近200款美味饮品的制作方法，配以详细的步骤和精美的成品图，让你在欣赏的过程中轻松学会冰饮的制作。闲暇时，可以同家人朋友分享，一起笑意盈盈，共同举杯，爽快一夏。 -
饮品大全王森 著本书介绍了近300款美味饮品的制作方法，配以详细的步骤和精美的成品图，让你在欣赏的过程中轻松学会冰饮的制作。闲暇时，可以随时给自己来上一杯，提神又解渴。 -
人人学茶李远华 编《人人学茶：第一次品岩茶就上手（图解版）》主要内容包括了解岩茶山场，辨识正岩茶，认识武夷名丛，探究茶汤奥秘。 -
人人学茶黄大 著通过《人人学茶：第一次品红茶就上手（图解版）》，可以简捷了解一杯不简单的红茶，有图有正解，一览中外各异产区一展红茶内外个性，辨别红茶分类，识别红茶等级。 -
人人学茶秦梦华 著《人人学茶：第一次品白茶就上手（图解版）》主要内容包括白茶的前世今生和它的出生地，白茶的传统工艺及创新制茶工艺，白茶的功效、冲泡方法及存储方法，分辨白茶等级辨识老白茶。 -
茶经导读刘勤晋，李远华，叶国盛 著笔者从三年前开始，为茶学系高年级开设“茶经选读”。三年来的教学实践，使我深感求知若渴的学子们得到《茶经》，如春风沐雨，润滋他们的心田。在赞叹先人伟大的同时，陆羽孜孜不倦求索以及勇于实践的学习精神，也深深打动了广大莘莘学子。且想大唐盛世一个成长于寺庙，不知父母为何人之弃婴，口吃貌丑且性格怪异，居然成为名垂青史集文学家、诗人、书法家、茶学家于一身的“茶圣”。这本身就是一部教材，使多数在“独子”家庭成长，过惯衣食无忧生活的大学生们感到惭愧。笔者以为，要读懂《茶经》，首先应从了解作者陆羽本人开始。为此，《茶经导读》用了较大篇幅引用正史《新唐书》中的《陆羽传》和《文苑英华》中的《陆文学自传》，介绍陆羽其人其事，并从今人对陆羽的大量评价文章、古今《茶经》序，以及诸多颂词中，择摘勾沉，目的在于使青年学子们以史为镜，在学好本领的同时，塑造好自己高尚的人格精神，为中华茶业重新走向世界贡献力量。 -
茶人茶语苗伟 著《茶人茶语》分为春生、夏长、秋收、冬藏四部分，主要内容包括：竹间行复采茶时、高山云雾出好茶、踏遍青山茶竹香、妙手制春茶、春茶自造始开尝等。 -
榨汁机美味食谱犀文图书 编相信大家都喝过果汁，可是您亲手做过吗？想不想自己亲手榨杯果汁喝？《榨汁机美味食谱》介绍了一百多款用榨汁机榨出来的新鲜果蔬汁，每一款都详细说明材料和做法，教您如何充分利用榨汁机，通过多种水果和蔬菜的巧妙搭配，制作出健康营养的饮品。自己亲手榨果汁，轻松又健康，每天一杯新鲜、富含维生素的果、蔬汁，神清气爽有精神。 -
咖啡鸡尾酒新食典王森 著本书如同一张画卷细细展开，将咖啡与鸡尾酒的奇妙世界呈现给您。详尽介绍了近300款咖啡和鸡尾酒的做法与演变，包括绚丽多彩的鸡尾酒85款，创意十足的拉花咖啡和雕花咖啡各50款，以及口味丰富的调味咖啡125款。所有作品均配以精美的大图，在欣赏的同时动手操作，收获味觉、嗅觉、视觉的极大满足。
