防治高脂血症的降脂食疗方

　　《常见慢性病防治食疗方系列丛书：防治高脂血症的降脂食疗方》详细地介绍了高脂血症的基础知识和患者的饮食原则，科学系统地介绍了高脂血症患者适宜食用的主食、粥羹、菜肴、汤肴以及药茶方等食谱。对每一道食谱的原料、制作、用法、功效都做了详细的阐述，并配有精美的图片，既见效，又安全。

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第一章 高脂血症的基础知识
第一节 高脂血症的概念
一、什么是高脂血症
二、高脂血症的分类
三、高脂血症的临床表现
四、高脂血症的先兆表现
五、高脂血症的中医辨证分型
六、高脂血症的危害
七、高脂血症的易患人群
八、高脂血症的预防
第二节 防治高脂血症的日常饮食
一、高脂血症的饮食原则
二、降血脂的营养素
三、高脂血症患者适宜吃的食物
四、高脂血症患者不适宜吃的食物
五、适合高脂血症患者饮食的烹饪方法
六、高脂血症患者的生活禁忌
第二章 降脂饮食方
第一节 主食方
第二节 粥、羹方
第三节 菜肴方
第四节 汤肴方
第五节 药茶方