书籍详情
第一本素西餐料理书
作者：李耀堂 著
出版社：中国纺织出版社
出版时间：2018-01-01
ISBN：9787518041510
定价：¥49.00
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内容简介
用简单的方法，做出令人惊艳的好滋味，浓淡合宜，丰富有变化，把健康融于美味， 素西餐，也一样有着令人尝过就难忘的美妙味道。
作者简介
李耀堂，为中国台湾省素食金厨奖名师，擅长西餐并投入素食界十几年来，钻研素食烹饪，创造出全新的烹饪方式和技巧，让素食不再平淡没滋味，而是富有口感和变化，获得“素食金厨奖”。
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