本书内容简介本书介绍的各式小菜，均简便易制，既有惬意的两人世界的下酒小菜，也有能够上得桌面的精致的宴客小菜。书中介绍的86款菜式，制作步骤清晰，彩色图式明确，文字解说简明，技法易于掌握。掌握了“简”、“快”两字的诀窍，女士们无需多花时间，即可快速地将美味菜式摆上餐桌，令客人欣喜开怀，赞不绝口。

本书是一本风味独特的菜谱书，它比较系统和全面地向广大读者介绍了豆制品、瓜果、叶菜、根茎、禽蛋、畜肉和水产等7个类别300多款风味独特的菜肴的制作方法。

天天饮食，天天好胃，刘仪伟在书中和你探讨美食的秘诀。材料简单，制作方便，可是味道完全不一样哦。中央电视台《天天饮食》的节目用书《天天饮食》一出版就受到读者朋友的青睐，这不仅是因为中央台《天天饮食》节目拥有众多的观众，主持人刘仪伟也早已为大家所熟悉。更重要的是一翻开这本书，那一道道美味佳肴就跃然纸上，谁还能抵挡它们的诱惑呢？

本书共编著了10大部分353个菜谱，选编菜谱，注重实用性，在确定烹调方法上，注重多样性，在菜肴用料上，注重广泛性，在制作程序上，注重简要性，在通书行文上，注重可读性。不论是谁捧在手里时，她都会给您带去片片温馨与美美享受！

本书以图文并茂的方式介绍了西餐肉食的菜谱和制作方法。主要内容包括：肉类菜谱47种、肉类烹饪技巧、肉的装饰和索引。

封面题名：世界中国烹饪精粹：第二届中国烹饪世界大赛作品集。

本书选收了48款新杭州名菜，分为入选佳肴、提名佳肴和参评佳肴三部分，包括“椒盐乳鸽”、“鸳鸯双味”、“锦园狮子头”等菜谱。

暂缺简介...

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本书介绍60款果蔬素菜类潮州菜，每款菜分别介绍原材料、制作方法和特点，同时配合成品和原材料、半成品的彩图。