民以食为天，这个哲理在全世界都是适用的。意大利美食拥有悠久的历史，崇尚质朴、烹饪工艺简洁，注重原汁原味，具有浓浓的家庭风味，被认为充满着浓浓的“妈妈味道”，Mamma Foca愿带着你一起走进意大利美食天地，让充满异国浪漫风情的美食也能进入你的生活，带给你新的气息、新的感觉。

《韩味家常菜》讲述了：289当下最流行的韩国料理，做法简单，味道纯正，足不出户就可品尝到正宗韩国风味菜肴，102条食物储存方法、烹饪技巧、温馨提示贴近您的生活，泡菜、酱菜、家常菜味道与众不同，让异域风味走进您的生活，附加页中韩国主妇将与您一起分享烹饪过程中的心得体会。

当下最流行的韩国料理，做法简单，味道纯正，足不出户就可品尝到正宗韩国风味菜肴，88条食物储存方法、烹饪技巧、温馨提示贴近您的生活，健康营养，道道精选，每天都可品尝到不一样的好滋味，附加页中韩国主妇将与您一起分享烹饪过程中的心得体会。　不一样的韩国料理，不一样的风味

在《韩国食客：酱菜·煎烤》中能够看到有关料理材料的详细说明，通过“食材要这样选择”可以选择更好的材料，了解什么样的材料最新鲜，如何鉴别优质材料的真假。在每道料理前面，我们可以了解到对本道料理更多的饮食评价，包括饮食文化、营养成分、健康食疗等等。每道料理都配有详细的步骤图操作说明，通过“料理高手告诉你”可以了解到关于本道料理更多的烹饪知识、操作要点和关键步骤提醒。在每道料理名字旁，会提示这道料理的3点贴士：分钟——制作此料理所需的时间。千卡——以1人份为标准时计算的热量。人份——料理计量是制作料理的最基本单位，如果以4人份为标准，酱菜、乳酱类等是可储存的食品，因此以1天的量为标准。

在本书中能够看到有关料理材料的详细说明，通过“食材要这样选择”可以选择更好的材料，了解什么样的材料最新鲜，如何鉴别优质材料的真假。在每道料理前面，我们可以了解到对本道料理更多的饮食评价，包括饮食文化、营养成分、健康食疗等等。每道料理都配有详细的步骤图操作说明，通过“料理高手告诉你”可以了解到关于本道料理更多的烹饪知识、操作要点和关键步骤提醒。在每道料理名字旁，会提示这道料理的3点贴士：分钟——制作此料理所需的时间。千卡——以1人份为标准时计算的热量。人份——料理计量是制作料理的最基本单位，如果以4人份为标准，酱菜、乳酱类等是可储存的食品，因此以1天的量为标准。

《完美西点》讲述了：在我们日常食品中，西饼和甜品占据了一个很重要的地位。西式甜品在西餐中排到最后才上桌，这并不是代表它不重要，而是在进食时，吃完这些甜品才算是完美的一餐。吃完甜品，身体充满热量，人也开心些，就算当天有些不愉快的事，经过这完美的一餐，烦恼尽消除，人也觉得甜美一些。所以在这几年中很多人士在业余时间参加一些美食制作课程，学习多种西饼、面包及甜品的制造，除了能丰富个人的技术外，也可以使自己在紧张生活中抽出时间减压，松弛一下。

●在本书中能够看到有关料理材料的详细说明，通过“食材要这样选择”可以选择更好的材料，了解什么样的材料最新鲜，如何鉴别优质材料的真假。●在每道料理前面，我们可以了解到对本道料理更多的饮食评价，包括饮食文化、营养成分、健康食疗等等。●每道料理都配有详细的步骤图操作说明，通过“料理高手告诉你”可以了解到关于本道料理更多的烹饪知识、操作要点和关键步骤提醒。●在每道料理名字旁，会提示这道料理的3点贴士：分钟——制作此料理所需的时间。千卡——以1人份为标准时计算的热量。人份——料理计量是制作料理的最基本单位，如果以4人份为标准，酱菜、乳酱类等是可储存的食品，因此以1天的量为标准。

前所未有的正宗料理全书，韩国饮食，经典荟萃汇集320道韩国传统菜肴，4200余张彩图详解，带你品尝最正宗的韩食料理。

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