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地陪导游业务模拟

地陪导游业务模拟

作者:王琦

出版社:旅游教育出版社

出版时间:2017-05-01

ISBN:9787563733088

定价:¥28.00

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内容简介
  “地陪导游业务模拟”是高等职业院校导游专业学生的一门综合模拟实训课程。它既是学生在完成专业基础课程和专业技能课程之后的一门专业技能综合课程,也是学生在顶岗实习和就业实习之前的一门准备性专业技能课程,更是一门集专业知识、职业技能、岗位模拟实践于一体的综合能力训练项目。《地陪导游业务模拟》是一本高等职业教育综合模拟实训教材,是从书本知识学习到带团实战前的模拟演练教材。《地陪导游业务模拟/高职旅游专业实训系列教材》将地陪导游员应具备的职业道德与职业素养,以及具体的工作流程步骤进行分类划分,从整体到部分、从宏观到微观、从流程到岗位职责,全面地进行分析和总结。《地陪导游业务模拟/高职旅游专业实训系列教材》共分为认识地陪导游工作、接站准备、机场接站服务、火车站接站服务、入住酒店、商定旅游行程计划、参观游览、其他服务、送站服务、后续工作十个模拟实训单元。每个模拟实训单元又分别设计了多个任务,选取地陪导游工作的实际工作场景,按照基本业务流程和主要环节的工作要求进行强化训练,内容涉及地陪导游员独立带团、景点讲解及常见突发事件处理等诸多方面。《地陪导游业务模拟》是我们多年的课堂教学和多年的校企合作的成果。它既可以作为导游专业学生校内实训课程的教学用书,也可作为从事导游实际工作的人士的指导性用书。《地陪导游业务模拟/高职旅游专业实训系列教材》在编写过程中,注意突出教学内容的基础性、技能训练的综合性和模拟的时代性三个特点。在课堂教学的组织中,要坚持从案例分析出发,通过问题驱动、角色模拟、案例分析、学生互评、教师点评等步骤和方法,根据教学培养目标、学生专业特点和群体差异,有计划、有侧重地进行模拟实训。课前,教师可根据下次实训的内容,提示学生预习相关的专业知识;课中,教师应调动学生积极参与案例演练和分析评说;课程结束,教师可针对学生实训中的表现,肯定优点、指出不足、强化要点,使学生做到心中有数。在相应的具体教学过程中,可采取多种组合方式进行。教师可根据案例的具体材料提出建议,学生采取独立承担、组成小组或全班共同分担的方式进行模拟实训教学。在课程考核中,可以采用分组考核的方法,每人完成一至两个任务,将所有人的得分相加算出百分制的小组成绩,这个小组成绩即为每位学生的期末考核分数。小组内所有同学的分数是一样的,看起来有失公平,但也体现了团队合作的精神,即借由考核,渗透团队合作的思想。因为在地陪的实习带团工作中,他不是孤立地一个人在为游客服务,而是和司机、旅行社工作人员所组成的团队在做服务工作,一环出现问题必然影响整个接待工作,一荣俱荣,一损俱损。本教材在注重案例典型性的同时,还注意整理了导游实际工作中经常用到的大量文字资料。这些材料安排在相关的模拟实训单元中,除了用于模拟实训案例的分析,还可对导游专业学生的顶岗实习、企业实习和导游工作的顺利完成起到辅助作用。当然,如有条件,学校可以和旅行社开展深度合作,使学生的学习从室内模拟走到带团实习:可以组织学生到旅行社地接部门参观、和计调了解工作交接的注意事项、拿到真实的行程计划进行分析、由旅行社相关人员进行带团前注意事项培训、在课程最后部分让学生从学生团真正地成为地陪导游员开始带团实习。
作者简介
暂缺《地陪导游业务模拟》作者简介
目录
实训一 认识地陪导游工作
任务1 掌握导游服务的原则
任务2 认识导游服务的性质
任务3 明确地陪导游人员的工作职责
任务4 牢记地陪导游人员的纪律和守则
实训二 接团准备
任务1 行程计划分析
任务2 所带团队分析
任务3 做好特殊人群的接待工作
实训三 机场接站服务
任务1 机场接团准备及步骤
任务2 欢迎辞
任务3 首次沿途导游设计
任务4 介绍北京
实训四 火车站接站服务
任务1 火车站接站准备及步骤
任务2 首次沿途导游设计
任务3 导游接待线路的设计
实训五 入住饭店
任务1 饭店资源调查
任务2 游客住宿饭店介绍——熟悉饭店基本设施
任务3 办理人住手续
任务4 特殊情况的处理
实训六 商定旅游行程计划
任务1 认识商定旅游行程的必要性
任务2 地陪与领队核对日程安排的工作流程
任务3 处理组团社与地接社的计划差异
任务4 领队要求增加旅游项目的处理
实训七 参观游览
任务1 了解主要的旅游资源
任务2 掌握主题旅游产品设计的方法
任务3 掌握重点景点重点线路的讲解
任务4 特殊情况的处理
实训八 其他服务
任务1 餐饮服务
任务2 特色旅游产品调查
任务3 娱乐服务
实训九 送站服务
任务1 机场送站前的准备
任务2 机场送站
任务3 特殊情况的处理
实训十 后续工作
任务填写地陪带团日志
参考文献
附录
附录1 导游人员管理条例
附录2 导游人员管理实施办法
附录3 导游服务质量(GB/T15971-1995)
附录4 星级饭店客房客用品质量与配备要求(LB/T003-1996)
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