中华菜系
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川菜大典代家国 著川菜是我国八大菜系之一，味道麻辣、花样百变是其独有特色。
本书是一本收录460余款川味佳肴的精美菜谱图书。作者为海航长春名门饭店川菜总监，国家高级烹饪师。书中内容分为凉菜、热菜、汤羹、川味小吃等，跟大厨学做最正宗、最地道、最经典的四川名菜，大厨倾情传授经典四川家常菜烹调技巧，以及详细的制作过程，搭配精美的成品图片，带给你活色生春的味觉体验。
本书让广大川菜爱好者在自己的私家厨房中轻松操作，享受原汁原味的大师级的口感。 -
吃透你了，上海Mr.Q 著上海四通八达，也因此汇聚了许多美食。有地道的本帮菜，有京、广、苏、扬、锡、豫、杭、闽、川、徽、潮、湘等16大菜系，也有来自世界各国的各类西菜，如德、意、法餐等，当然还有日韩料理和东南亚料理。就连吃素也有多种选择，可谓真正的海纳百川。
美食侦探带你吃遍、吃透上海：本帮江浙菜、港澳台餐厅、日韩料理、特色主题餐厅、西式咖啡甜点……想吃什么尽管跟我来，走遍上海的角角落落，寻访食客最认可的美食美味。 -
过瘾川菜夏强 著川菜是我国八大菜系之一，它取材广泛，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，享有“食在中国，味在四川”的美誉。《过瘾川菜（金版）》针对人们热爱川菜、渴望自己下厨烹饪美食的需求，我们精选了600多道川味菜肴，包括凉菜、炒菜、烧莱、蒸菜、汤菜、川味火锅、小吃等，款款经典，荤素并举，风味多样。书中川菜不但选料讲究，还借鉴了现代健康理念，融入了少油少盐、荤素搭配、饮食宜忌、四季养生等元素，让人们满足口腹之欲的同时，吃得放心，吃出健康。 -
吃透你了，广州Mr.Q 著老广们最爱吃什么？本书按广州的行政区划，带你吃遍番禺、天河、海珠、荔湾和越秀，将经典的广州味道一次吃个够本！
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美食侦探系列·吃透你了，台北Mr.Q 著一生一定要找个时间去台北，感受最热闹的夜市，品尝似曾相识的小吃，吃遍七大夜市，逛完十二个特色商圈，然后再说你真的到过台北！
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美食侦探系列·吃透你了，武汉Mr.Q 著每个城市都是有灵魂的，武汉的灵魂来自于它的市民。武汉人个个都是大生活家，将简单而平凡的日子过得犹如秀场一般。虽然鄂菜并没有位列八大菜系，但武汉人对食物的重视从点滴中体现出来，渗透进这个城市的灵魂深处。
美食侦探带你吃遍、吃透武汉：热干面、鸭脖子、豆皮……武汉的美食很亲民，却也不乏高大上的酒楼，足以满足饕餮食客的所有需求。从武昌到汉口、汉阳，开启你的武汉之旅吧，赏美景，品美食。 -
吃透你了，北京Mr.Q 著探访老北京四九城的老味道，品味院子胡同里的传世美味，搜罗寻常巷陌的传奇小吃。61处最好味的饕客大本营，驴友吃货必备的扫城攻略。
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重庆小吃地图漾文澜 著现在城市地域没有具体的划分，各地美食汇聚一城，吃住行总是游客关心的，游客总是想吃到旅游目的地城市最正宗的本地美食，本地居民也希望了解本地最具特色的美味小吃，一份专门的本帮小吃地图就显得很重要、很有市场。 -
天津小吃地图漾文澜 著作者挨家挨户的在天津寻找天津风味小吃，并作详细的记录，了解制作的过程，及卫生情况，要求严格。地图也以手绘的形式活波并趣味的标注出一家家具有特色的小吃店。并绘制了那些特色小吃摊点作为插画。是一份了解天津的创意文化产品。 -
吃透你了，西安Mr.Q 著饕餮三秦无限美！搜罗金城千里、天府之国——西安的传奇美味，兼收各地小吃精华，汇集各民族特色，传承皇宫美食独特技艺，驴友吃货必备的扫城攻略。
